在四十年代风靡一时的动画片《大力水手》登上荧屏之后，菠菜一时间成为了蔬菜界的大咖，美国农业部门曾经统计过，从1970年到2005年，仅仅美国的菠菜需求量增加十二倍。
不知道大家对于《大力水手》这部动画的印象现在还有多少，动画片里的大力水手吃一罐菠菜瞬间拥有大块肌肉，分分钟打趴欺负女友的坏人，讲述了一个男人一直在为保护女友而吃着大量的菠菜的故事。。。
看了一部动画片，将美国菠菜的销量提成了数倍，虽然这有可能是一场高明的营销事件，但是西班牙蓝顶研究员发现菠菜虽然无法让你分分钟拥有健硕的肌肉，但是对于我们瘦身的人群来说，食用菠菜还是可以在减脂增肌方面有着不错的效果，接下来我就给各位安利一下这款传奇的蔬菜，菠菜！
菠菜高营养低热量
从叶子到根部，菠菜中含有菠菜中含有15种不同的维生素和矿物质，光是叶子，就含有钾、镁、铜、锌和锰等矿物质，并且每100克的菠菜只有不到24卡的热量，可以说，只要菠菜不是油炸的，那你就怎！么！吃！都！不！胖！
瘦身人群请来一罐
我们小时候被《大力水手》那样吃完菠菜就分分钟出肌肉的画面洗脑后，是不是都认为吃菠菜可以促进肌肉生长？西班牙蓝顶研究员发现，菠菜确实具有帮助肌肉生长的效果，知识没有动画片里那么夸张就是了。
其中菠菜可以提供被人体丰富的叶酸，而叶酸是肌肉生长必备的元素之一，所以通过摄入菠菜来给人体提供叶酸，可以让我们的肌肉更加有力，并且叶酸也可以改善贫血的体质，所谓各取所需，菠菜的功能还是很丰富的。
菠菜含的蛋白质比牛肉多？
网上曾就流传着这么一种说法，100卡菠菜的中的蛋白质含量比100卡牛肉还高，咱们先不管这件事的真假，首先光100卡的菠菜就有400克重，这是真的让我们吃一罐菠菜的节奏啊。
当然这只是传言的夸张，其实菠菜的蛋白质含量确实很高，对于增肌减脂的人群来说是值得吃一吃的，不过要不要吃掉400克那就是你要考虑清楚的事情了。
当然菠菜的好处还是很多的，比如抗癌，富含纤维，减低中风风险等等，在这个看颜值的时代还能帮助皮肤更加有光泽增长颜值，中国是菠菜生产量的第一大国，纯国产，还那么健康，不说了，小编我要去买菠菜了~！
