如何夏季养胃，胃病是上班族当中越来越常见。因为工作繁忙，很多朋友经常没有办法按时吃饭。夏天是养胃的好时节，下面小编就来分享一下如何夏季养胃，希望对大家有所帮助。快来看看吧！
如何夏季养胃1
1、粥
粥适合任何人群食用，但对于夏季而言并不是所有的粥都适合在这个炎热的夏季食用，所以，赶快了解一下夏季应该食用哪些粥吧。
粥是中国传统的养生方式之一，如果因为夏季的原因而使自身的食欲下降，不妨尝试每天早上或者晚上喝一碗粥。因为它不但可以起到开胃的作用，而且还可以起到养胃的作用。
平时可以买点新鲜的藕，或者荷叶、生芦根放于冰箱保存，将它们与米一起煮成粥，然后进行食用。
除了以上的粥适合夏季食用之外，小编还要为大家推荐一款粥--清凉粥，这款粥非常适合夏季食用。
2、青菜
湿热的天气是夏季常见的，但这种天气的出现易使人们的胃口偏向于清淡味鲜的食物，而小青菜就具有这样的特点。
它不但口感独特，还含有较多的维生素及蛋白质，平时也可以用小青菜煮汤或者煮粥进行食用。
除了小青菜之外，冬瓜、香菜、小白菜等食物都非常适合夏季食用，它们在为人体提供日常所需营养的同时，还有清热解暑、养胃的作用。
如果想吃点凉拌的菜，也可以将小青菜用开水烫一下，加点醋进行食用，这都是可以的，再或者用黄瓜、苦瓜进行凉拌也是非常不错的选择。
3、绿豆汤
绿豆几乎只有在夏季的时候是非常常见的，尤其是绿豆汤，不要小看这小小的'绿豆，对于夏季而言，非常适合食用它。
为何绿豆在夏季如此受欢迎，其实原因很简单，因为夏季会人体出汗量是比较大的，体液消耗也多，这时人体内的水分及营养流失较大，而绿豆汤可以在最短的时间里既可以达到为人体补充水分，又可以补充能量，同时它也具有清热解暑的作用，对于总是食欲不振及中暑的人群是最佳的食物。
绿豆除了单独做汤之外，还可以用薄荷、薏仁米一起搭配煮成米汤，不但营养价值高，而且还具有养胃的作用。
平时也可以将金银花、银耳等于绿豆一起煮成汤，不仅口感独特，还可以有防疾病的作用。所以，绿豆真的是个宝，不妨在夏季多食用它。
4、酸味食物
除了以上的几种食物之外，小编非常建议大家在平时多食用些酸味食物，因为酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，还可以杀菌防病。
因为夏季不但天气炎热，而且也是多雨的季节，这时多吃点酸味的食物，对于祛湿的效果是相当不错的。
对于酸味食物，小编推荐大家可以食用山楂，山楂是常见的食物，在路边也经常看见售卖的冰糖葫芦，经常食用它具有很好的健胃润肺、助消化作用。因为它含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物等物质，对人体健康非常有利。
如何夏季养胃2
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭，不要站着或蹲着。少吃辣、油炸、烟熏的食物等。多吃素菜很粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3、多吃瓜果
木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
4、前勿饮食
一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
5、不得已，不吃药
非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
如何夏季养胃3
（1)瓜鲩鱼尾汤
材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
做法：先将木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮约1小时。
功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，对食物的消化吸收有帮助。而番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪。此汤具有滋养、消食的功效。
（2)淮山蜂蜜煎
材料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
做法：将淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。每日1剂，分两次温服。
功效：淮山可以健脾补肺，固肾益精。蜂蜜可以补中益气，润肠通便。此食谱可以健脾消食。
（3)香菇土豆丸子
材料：土豆700克、香菜1棵、水发干香菇2朵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：首先，将土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。接着，烧开水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。然后，捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。把水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末，而土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，并充分搅拌均匀。再取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。最后，烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒进行调味。
（4)参芪猴头炖鸡
材料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：首先，将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片。接着，把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。再放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味就可以了。
（5)冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张（约200平方厘米）、棉纸1张。
做法：首先，铝锅内注入热水，直至淹过莲子，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。接着，将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。最后，取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁就可以了。
