黄芪的食用方法，众所周知黄芪是味保健功能强大的中药，其具有利水消肿、补气固表、排毒排脓等作用，但对于黄芪真正的食用方法你又知道多少呢，下面小编就带大家来了解黄芪的食用方法吧！
黄芪的食用方法1
黄芪的食用方法
1、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
2、小便不通：“绵黄耆10克，水二盏，煎一盏，温服，小儿减半”。《总微论》
3、酒疸黄疾心下懊痛，足胫满，小便黄，饮酒发赤黑黄斑，由大醉当风，入水所致；“黄耆100克，木兰50克，为末；酒服方寸匕，日三服”。《肘后方》
4、气虚白浊：“黄芪盐炒25克，茯苓50克，为末；每服5克，白汤下”。《经验良方》
5、每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。
6、每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
黄芪的食用禁忌
阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等；热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软，而身体十分干瘦结实的人则不宜。
从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪；从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。
可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理西方最新研究的结果也证实，服用黄芪的时候，最好不要服用环磷酰胺（癌得星、安道生是免疫抑制剂及抗肿瘤药），否则互相会相克。另外有一些品种有一定的毒性，所以不能随便服用，服用量最好根据医生的医嘱。
黄芪的食疗配方
1、黄芪建中汤
黄芪15克、大枣10个、白芍15克、桂枝、生姜、甘草各10克、饴糖50克，黄芪等六种煎水取汁，入饴糖待溶化后饮用。
源于《金匮要略》，本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气，桂枝、生姜温阳散寒，白芍缓急止痛，饴糖补脾缓急。用于气虚里寒，腹中拘急疼痛，喜温慰，自汗，脉虚。
2、黄芪补肺饮
黄芪30克、麦冬15克、五味子、乌梅各6克，煎水取汁，以蜂蜜调味。
本方以黄芪补肺益气、固表，以五味子补肾敛肺，乌梅助五味子敛肺止咳，麦冬养阴润肺。用于气虚阴伤，自汗口渴，咳嗽久不止。
3、黄芪桂枝五物汤
黄芪30克、赤芍、桂枝各15克、生姜10克、大枣10个、煎汤饮。
源于《金匮要略》，本方重用黄芪补气，并鼓舞气血运行，以赤芍活血行滞，桂枝温通血脉。用于气虚血滞，肌肤麻木，或肢体疼痛，或半身不遂。
黄芪的作用
黄芪味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经；补齐固表，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效；其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪的副作用
肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
阴虚的表现：有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。
湿热的表现：有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现：有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。
阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
黄芪的食用方法2
生黄芪是什么
黄芪对治疗疾病有不错的效果，根据人不同的体质需要，治疗也不一样。有些人长期用黄芪能够帮助疗养身体，有些人却不能服用黄芪，或者是需要其他药材辅助才能够服用。肾虚，即肾阴虚、湿热、热毒炽盛，有这3种症状的人是不能单独泡黄芪喝的，最好和黄连、栀子、大黄、败酱草等一起泡，否则不补反而对身体造成影响。
现在有一些膳食中，都是以黄芪为主，在食物上添加它，不仅使得口感独特，对增加体质也是一些作用，那黄芪泡水喝的.功效也是比较多。黄芪不仅可以制作药物，对膳食中也是可以添加，同时对黄芪泡水也是很好的选择，能够很好的促进人体血液循环，对疾病治疗有着很大帮助。
黄芪中富含多种微量元素（如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等），黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。黄芪泡水最常见的搭配是枸杞、红枣以及玫瑰花，当做茶饮用，代替各种冰冻咖啡、果汁。
生黄芪的功效
生黄芪其实就是平时说的黄芪。黄芪是一种常见的中药药材，用来泡水功效多多。最主要的药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是气虚、气血不足、中气下陷的情况，都可以用黄芪来补气。
体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是气虚的一种表现。贫血也属于气血不足的一种情况，喝黄芪泡水的话可以帮助治疗，尤其是冬天喝更好。
黄芪还可以帮助治疗感冒，但是不是在感冒的时候服用。有些人一遇天气变化就容易感冒，这在中医里称为“表不固”，饮用黄芪茶，就可以固表，增强身体的免疫力，避免感冒病毒入侵。
生黄芪的副作用
黄芪又叫做黄耆，药用历史已经超过2000多年了，成分比较复杂，但是药用比较多。可以增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等症状的患者，以及阴虚阳亢的人，都是不能服用黄芪的。
黄芪对治疗一些肾脏疾病都会出现一些毒性的副作用的，肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，是不可以用的。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，会加重病情。如果这些人一定要用黄芪，必须要有其他药材辅助。
生黄芪的宜忌人群
黄芪虽然是一味很好的治病和滋补良药，一般无明显的不良反应，但由于它药性比较温补，补气升阳，易于助火；收敛固表止汗，易于关门留邪；补气太多的话，会出现气滞、气逆现象。也就是说黄芪很容易会导致上火，所以有感冒还没好、发热口干、胸腹胀闷、鼻咽干燥、干咳少痰的人，是不适合服用的。容易上火的人也是不适合吃太多黄芪的，就算要吃也不应该和一些有同样功效的一起服用。
黄芪适合身体虚胖的人，其是腹部肌肉松软的人。对于那些身体瘦小、结实的人不宜多吃。
平时工作比较疲劳的人都可以用黄芪泡水来帮助一下提神，还可以根据自己的喜好加入不同的材料一起泡水喝。
服用生黄芪的禁忌
因为黄芪本身就比较补，所以最好不要和过多茶性温热的补品如桂圆、红参一起吃，外邪实热，脾虚有湿及泄泻的人注意不要服用。
黄芪比较适宜气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
从身体状况来说，感冒、经期都不适合黄芪。黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。
肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。
