夏天是一个水果蔬菜都比较丰富的季节，夏天寒凉水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等；夏天温热水果有荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等，那夏天吃什么水果减肥呢？
正在瘦身或操控血糖的人，很多会以为生果越甜就越容易导致肥胖。但事实上，甜绿奇异果、苹果、木瓜、番石榴等，既香甜，又不容易饿，其间微妙在于生果的升糖指数（GI）。
糖度是以光线折射的仪器检查含糖量，生果的风土条件、气候区别会使得糖度略有改变，吃来甜汁四溢的西瓜，糖度约10.7，比甜绿奇异果来得低；可是西瓜GI值达84.3，是甜绿奇异果的4倍。
相反，奇异果、苹果、小西红柿、木瓜、泰国番石榴等，多了膳食纤维当缓冲，甜口却不激升血糖。从日本流行到台湾的香蕉瘦身法等也有类似成效。
主张周休二日履行，趁便清肠胃，不适合每天这么吃。
夏天水果中的苹果是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且苹果的卡路里热量也不高，是夏天水果减肥餐常搭配的水果，此外，对于经常坐在电脑前的人而言，吃苹果还有助于吸收电脑辐射。
香蕉富含膳食纤维，维他命A，钾质等，含糖量较高，吃了有饱腹感，可以马上消化，迅速补充体力，还能够刺激肠胃的活动，协助分泌。假如啥都不吃，只吃香蕉，热量远比正餐低，天然也就瘦下来了。
可是，这么地急速减重，身体往往由于没做好调适而发生不良的反响。若是长时间靠香蕉维持，身体缺少蛋白质、矿物质等各项养分成分，对身体是不利的。
