早餐吃水果的话，排毒瘦身的速度更加快哦，做成各种食谱的话，不但美味可口饱腹感非常强烈，而且减肥的效果也是加倍的哦，减肥达人推荐减肥水果早餐食谱，轻松燃脂hold住体重。
减肥早餐食谱（减肥水果篇）
想要减肥的话，水果是最好的选择，美味瘦身又能排毒养颜，尤其是对于两者都想要的女生来说，水果确实是不可缺少的，将水果当做早餐的话，饱腹感非常强，而且还能让你一整天都精神饱满，尤其是可以提高新陈代谢的效果并且加速燃脂。
五彩鲜果寿司卷
材料
苹果1/4个，奇异果1/4个，草莓2颗，火龙果30公克，芒果30公克，萝美生菜1大片，海苔片3/4片，寿司饭适量，开心果2颗
做法
1。将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状备用。
2。于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上，先放入萝美生菜叶，再将作法1中的材料逐一放入捲起即可。
3。装盘时可放些切碎的开心果装饰，并在盘边淋上草莓优格酱汁。
水果什锦饭
材料
玉米30克、金桔4个、糯米50克、甜豌豆30克、麦仁25克、蜂蜜、橙汁、白糖。
做法
1、蜂蜜、橙汁放入碗中调匀
2、将糯米和麦仁浸泡12小时
3、金桔洗净，切片
4、将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖
5、取一碗，抹薄薄一层油，底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔
6、倒入拌好米，上锅蒸50分钟，或用高压锅蒸20分钟即可
7、将碗倒扣盘中，浇上甜汁即成。
森林水果慕斯瑞士卷
材料
A。低筋面粉233g，泡打粉7g，B。细砂糖70g，盐2g，沙拉油116g，蛋黄233g，牛奶93g，C。蛋白465g，塔塔粉1g，细砂煻279g，内馅：500g，森林水果慕斯粉100g，温水125g
做法
1。先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。
2。将材料B拌匀打至无颗粒状备用。
3。再将材料C搅拌至干性发泡备用。
4。取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀，再倒回剩下的2/3蛋白煳中拌匀即可装模。
5。烤箱调温度为上火190℃，下火150℃，将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。
6。将作法5完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。
7。慕斯粉加入温水拌匀；将鲜奶油打至7分发后再将两者拌匀备用。
8。在作法6蛋糕体表面均匀抹上作法7的慕斯馅，再捲起成圆筒状即可。
水果优格可丽饼
材料
火龙果1/2颗，奇异果各1/2颗，原味优格1盒，蜂蜜少许，奶油少许，橘子1/2颗，莲雾1/2颗，绿枣1/2颗，可丽饼皮：5个，盐少许，低筋面粉50公克，牛奶50cc
做法
1。将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2。将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳，用滤网过滤后静置30分钟备用。
3。平底锅烧热，放入奶油熔化后，舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状，煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4。将可丽饼在2/3处对折，两侧回折交叠，捲成圆锥状，再将所有水果丁填入中空部分，淋上优格与少许蜂蜜即可。
