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秋季挑选养生食材怎可少了这一物

来源:可可女性网    阅读: 1.89W 次
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果然是秋天了,今天的气温突然就降低了,好多朋友在朋友圈发长裤长袖的照片,自从立秋过后,天气就显得格外的凉爽了,那么,秋季我们饮食也要相应的做些调整才是,究竟该怎么调整呢,下面就随小编一起来看看吧!!

秋季挑选养生食材怎可少了这一物

1、莲藕

中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第2张

2、猪皮

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。

3、白果

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第3张

4、银耳

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第4张

5、燕麦

燕麦,性味甘平,含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

到了秋季,我们的肠胃经历了夏天“肥吃肥喝”的“洗礼”,正到了休养生息的好时机。这个时节喝些粥吧,不仅健脾胃,而且还有助于我们更好地养生保健哦。

木耳粳米粥

将木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即为木耳粳米粥。多喝此粥可收到润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第5张

栗肉粳米粥

栗子肉与粳米放在一起煮成粥,常喝有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛或关节痛等症。

芝麻大米粥

将捣碎的芝麻与大米一同煮粥,或将芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以润肝肺、去秋燥,对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第6张

山芋粳米粥

山芋与粳米同煮成粥,秋季常喝,可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症,尤其适合体虚多病的老年人喝。

胡萝卜粳米粥

秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。

核桃粳米粥

把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精等症,并有延缓衰老的作用。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第7张

百合杏仁粥

将鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,具润肺止咳,清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。

赤豆大米粥

赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。

秋季挑选养生食材怎可少了这一物 第8张

梨子粳米粥

把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用,所以此粥可作为秋令常食的保健食品。

结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,是呀,秋季的饮食和夏季是不一样的,尤其是老年人和孩子,更要注意才是啦,想要了解更多相关信息可以关注我们的可可女性网哦!!祝大家生活愉快,身体健康哦!!

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