杏子的壳可以吃吗，杏子是一种十分健康的水果，不仅味美色艳、香气宜人，能够增强人体食欲，含有丰富的维生素和矿物元素，能起到开胃健脾的作用，有效的促进人体健康，以下来了解杏子的壳可以吃吗。
杏子的壳可以吃吗
杏子的壳指的是杏核的壳，是不能吃的，杏子的壳带有微毒，而且过于坚硬，吃了不仅对身体健康有害，而且还不利消化。杏子的壳吃了，有时壳会卡在胃里肠子里很危险，所以基本没有人会吃杏子壳。不小心误食了咬碎的杏子壳，不只要没有卡到喉部，也不需要太过担心。
杏子壳吃到肚子里怎么办
杏子壳如果是咬碎的影响不大，可以直接通过排便排出来。如果吃的果壳较大，没有疼痛之感，那么就要吃促进消化的食物，帮助肠道提高消化功能，最好是能成功的排泄出来。如果出现胃痛，或者身体不适，那么就要到医院查看了。
杏子壳一般人是不会直接吃的，像小孩子会出现误吃情况，小孩子将杏子壳吃到肚子里怎么办呢，大人也不要太多担心，如果没有不适的反应，一般都能自行消化，如果有点点腹痛，可以吃点阿莫西林胶囊及奥美拉唑胶囊等药物调理，最好去医院看一下，更为放心。一般检查没问题，就会自行排便排出来。
怎么去掉杏子的核
1、去核机
杏子去核的方法很多，自己可以动手去掉杏核。杏子的核比一般水果的核要大，如果自己不能去除果核，可以在市场上用去核机。专业的去核机器，能够快速简单的去掉杏仁核，用机器去杏核应该注意使用机器的步骤，正确操作机器。
2、小刀去核
杏子准备好了之后，将杏子用清水洗两遍，起到杀菌消毒的作用，最后将杏子装入盘中。用小刀将杏子去核，用小刀去核的时候，注意使用小刀，以免小刀弄伤手指。小刀去核的方法比较难，一般很难操作，所以建议不要用小刀去核。
3、用汤勺去核
杏子和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着杏子。先用小刀将杏子切一个口子，然后用汤勺将杏子的果核挖出来。杏子的核比较大，不容易分离，使用汤勺的应该注意力度，不要用太大力，不然会破坏杏子的果肉，影响杏子的味道和口感。
吃杏子上火吗
吃杏子有上火的可能。
食物具有五性，其中热性和温性的食物食用之后有引起上火的可能，而杏子就是属于温性偏热的水果，是很寒凉性的人食用，而温热性体质的人食用过多可引起上火。
杏子怎么吃不上火
1、杏子性温热，能起到升热作用，因此，在吃杏子时配伍一些其他的寒凉性的水果一起吃就能调节属性，避免上火。
2、杏子通过榨汁兑上冰水或者直接用杏子加冰糖熬水喝，也能避免上火，还能辅助治疗咽喉肿痛，咳嗽痰多等症。
杏子吃多了还有哪些危害
中毒
杏子中含有一定量的苦杏仁苷，这类物质在胃肠内会转化为氢氰酸，具有毒性，一次食用大量可引起氢氰酸中毒。
胃肠炎症
杏子中含有大量的植物酸，在食用之后会对胃肠形成严重的刺激，一次性食用过多会导致刺激过于强烈，胃酸大量分泌，促进胃肠炎症、胃肠溃疡、胃肠出血等症的出现。
杏子吃多少合适
杏子正常人一般每天食用10~12颗即可，而对高血压患者来说，多吃杏子可辅助降压，对癌症患者的抗癌也有作用，可适当增加，一般食用20颗一下为好，以免食物中毒，或肾功能损伤。
吃杏子的注意事项
1、杏子表皮上带有绒毛，对咽喉有刺激作用，因此，生吃杏子最好是去皮，或者经过充分清洗之后方可食用。
2、杏子中含有苦杏仁苷，尤其是杏仁中含量最高，因此，吃杏子时切忌不可直接吃杏仁，以免食物中毒。
杏子的营养成分
1、杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。
预防心脏病
2、杏子中黄酮类食物含量很高，尤其是为完全成熟的半生杏子，黄酮类物质都具有很好的调节心脏的活性，主要是针对心脏的神经和肌肉兴奋效果明显，因此，食用杏子能预防心脏病和降低心肌梗死风险。
清除自由基
3、杏子中成熟之后色泽较黄，含有大量是维生素C，维生素C是强效的抗氧化物质，摄入之后能帮助机体清除体内的自由基，减少自由基对机体内细胞的损伤，能增强各脏器的功能，在缓解皮肤衰老方面尤为明显。
促进肠道蠕动
4、杏子膳食纤维的含量也很高，并且还含有大量的水分，在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣是湿润度，并且还对肠道有刺激作用，能促进肠道蠕动，加速粪便的排出，对便秘十分有效。
抗癌
5、杏子中维生素B17的含量很高，这种维生素在其他的食物中含量很低，有很强的抗癌作用，能抑制正常细胞的癌变，对癌症细胞还有灭杀作用，因此，杏子是化疗放疗癌症患者的常用水果，能辅助癌症治疗，延缓癌细胞的扩散。
止咳化痰
6、部分杏子由于品种问题，味道较酸，这类杏子植物酸含量极高，对口腔内的菌类有较强的灭杀作用，因此，在很多中药方子中用杏子来止咳化痰，治疗各种口腔咽喉疾病，尤其对口腔溃疡效果明显。
