火龙果蒸着吃的功效，火龙果属于比较常见的水果，在进食之后还可以起到减肥的作用，同时也可以起到防止衰老以及变老的现象，可以根据自身的情况适量的服用，下面来看看火龙果蒸着吃的功效。
清热解毒
从中医的角度上来看，火龙果的性质偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的热气，因此对于一些体内火气较大的人群来说，平时在生活中可以适当地蒸一些火龙果吃，可以对人体起到清热解毒的作用。
生津止渴
火龙果中含有较多的水分，而且味道酸酸甜甜，食用后不仅能够为人体补充一定的水分，而且还能够有效地刺激人体唾液的分泌，因此对于一些平时经常口干、口渴的人群来说，可以适当地蒸一些火龙果吃，来起到生津止渴的作用。
润肠通便
蒸熟的火龙果中含有丰富的水分和膳食纤维，食用后不仅能够促进肠胃的蠕动，而且还能够吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，以此来促进粪便的排出，因此对于一些排便困难的人群来说，平时可以适当地吃一些来起到润肠通便的作用。
美容养颜
火龙果中含有较多的花青素，对于人体来说具有一定的抗氧化性，可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能帮助维持皮肤的弹性，减少紫外线对皮肤的伤害，所以平时适当地吃一些蒸火龙果的话，也能对人体起到美容养颜、抗衰老的作用。
火龙果蒸熟吃还属凉性吗
仍然还属于凉性。
在中医概念里面，一般会将食物的'性质分为四性或四气，即热性、温性、寒性和凉性，这是属于食物的原本属性，而通过外界的方法一般是不能改变食物原本性质的。
所以对于蒸熟之后的火龙果来说，其性质也仍然还是凉性的，但是因为在蒸熟的过程中也能提高火龙果的温度，并能使其中所含的纤维软化，因此这样也能在一定程度上减少对人体脾胃的刺激，如果还是觉得凉性太大的话，那么也可以搭配其它一些热性或温性的食物一起吃。
火龙果怎么吃
1、火龙果可以直接吃
火龙果是可以直接鲜食用一种水果，它外表有一层果皮，平时吃的时候，可以把它从中间切开，然后用小勺直接取食它的果肉，也可以火龙果从中间切成以后，把里面的果肉用刀划成小块，用牙签插着吃。
2、火龙果做沙拉好吃
火龙果可以制成水果沙拉食用，平时制作时可以取一个新鲜的火龙果取出果肉切成块状，再把苹果、梨以及猕猴桃等自己喜欢的水果准备一些，全部把它们处理干净，然后再切成块状，与切好的火龙果块放在一起，加入沙拉酱调匀，自制的水果沙拉就做可以食用了。
3、火龙果银耳炖雪梨
火龙果平时炖汤也很好吃，可以把火龙果半个，取出果肉切成小块，把银耳泡发分成小朵，雪梨也去皮去核切成块状，把雪梨和火龙果一起入锅加冰糖和清水，一起煮开，再把泡好的银耳入锅一起煮制，煮十五分钟，一份既好看又好吃的火龙果银耳炖雪梨就做好了，尝一口，特别好吃。
吃火龙果上火吗
据许多资料显示，火龙果偏凉性，有清热润肺、护嗓止咳的功效。吃火龙果不但不会上火，还是一种可以去火的水果，比如你在熬夜时，吃上一些火龙果，对身体是极其有益的。
因此，不必担心它会让您上火长痘而影响您美丽的外表。那接下来就介绍下它的营养成分及功效，进一步了解火龙果，揭开它的神秘面纱。
根据调查研究显示：每一百克火龙果果肉中，含水分87.75克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克以及维生素、葡萄糖、钙、铁等各种成分。不难看出，火龙果的确含有诸多对人体有益的成分，对人的健康、美容等都是有很大帮助的。
火龙果的功效与作用：
1.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
2. 美白养颜、促使皮肤细腻有光泽；
3. 清热解毒、保护肠胃；
4. 有助于降血糖、减肥以及预防大肠癌发生。
综上看来，火龙果对人体的确是有百利而无一弊的。但是，并不意味着任何人都可以随便吃，有些方面还是要注意的。从上述数据可以看出其糖分含量是偏高的，因此糖尿病患者就应该注意了，在食用时应控制量，切不可过度食用。再如，火龙果中含有的花青素等成分，对于过敏体质的人，应该要谨慎食用了哦。
挑选火龙果的方法
1.观其外表。如果火龙果的表面越光滑，则说明火龙果越新鲜，果肉质感就越好。颜色方面，通常表皮越红润，则越成熟；至于绿色部分，应当挑选鲜亮的，这样的火龙果更新鲜。
2. 掂其重量。大家在购买东西时，往往会挑选个最大、量最轻的，总是觉得这样的水果买起来实惠。其实不然，应当挑选同等大小下质量最重的，这样的火龙果水分多，果肉鲜美，口感极佳。切不可省那区区几毛钱哦！
3. 辨其形状。挑选火龙果时形状也是有讲究的，应当尽量挑选短胖的，这样形状的水分多、口感好。
