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关于餐饮业合同汇编六篇

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随着人们法律观念的日益增强,合同起到的作用越来越大,签订合同可以使我们的合法权益得到法律的保障。那么相关的合同到底怎么写呢?下面是小编整理的餐饮业合同6篇,希望能够帮助到大家。

关于餐饮业合同汇编六篇

餐饮业合同 篇1

甲方(用人单位)名称:

地址:

性质:

法定代表人(委托代理人)

乙方(劳动者)姓名:

性别:

出生年月:

家庭住址:

居民身份证号码:

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同类型和期限

第一条 甲、乙双方选择以下第_____种形式确定本合同期限:

(一)固定期限:自________年____月____日起至________年____月____日止。其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

(二)无固定期限:自________年____月____日起至法定的终止条件出现时止。其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

(三)以完成一定的工作任务为期限。自________年____月____日起至工作任务完成时即行终止。

二、工作内容和工作地点

第二条 工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。

第三条 工作地点:____________________________

第四条 甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现,经双方协商,可以变更乙方的工作岗位和工作地点,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

第五条 乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

三、工作时间和休息休假

第六条 乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。

第七条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利,甲方应保证乙方每周至少休息一天。

四、劳动保护和劳动条件

第八条 甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

第九条 甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

第十条 甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第十一条 用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生,避免和减少职业病危害。职工发生工伤时,用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

五、劳动报酬

第十二条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。

(二)日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

第十三条 甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。

六、社会保险和福利待遇

第十四条 甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。具体缴纳比例和方式为:

(一)基本养老保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

(二)基本医疗保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

(三)失业保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

(四)工伤保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳,乙方不缴纳;

(五)生育保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳,乙方不缴纳。

第十五条 乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。

第十六条 乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。

第十七条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

七、劳动保护和劳动条件

第十八条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

八、劳动合同的变更、解除、终止、续订

第十九条 订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

第二十条 经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

第二十一条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付经济补偿金。

1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

3、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

4、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

5、被依法追究刑事责任的。

第二十二条 出现下列情形之一,甲方可以提前三十日以书面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。

1、乙方患病或非因工负伤,在政策规定的医疗期满后,不能从事原工作时,甲方应当另行安排乙方其他工作岗位,乙方仍不能从事其工作的;

2、乙方不能胜任本职工作,甲方在对乙方进行培训后,或者是调整乙方工作岗位后,乙方仍不能胜任工作的;

3、双方不能依据本合同第二十四条 规定就变更合同达成协议的。

第二十三条 甲方出现《劳动合同法》第四十一条第一款规定的情形,依法进行经济性裁员时,在解除本合同后,应依法向乙方支付经济补偿金。

第二十四条 有下列情形之一,甲方不得依据本合同第二十二条规定终止、解除本合同:

1、乙方从事接触职业病作业,未进行离岗前职业健康检查的,或者在疑似职业病诊断或者医学观察期间的;

2、乙方在甲方工作期间患职业病或因工负伤达到国家规定不得终止、解除劳动合同等级的;

3、乙方在甲方工作期间患病或非因工负伤,在政策规定的医疗期内;

4、乙方若为女职工,在孕期、产期、哺乳期内的;

5、乙方在甲方连续工作满十五年,且距法定退休年龄不足五年的;

6、乙方符合法律法规、规定其他情况的。

第二十五条 甲方有下列情形之一,乙方可以解除本合同,甲方应当支付乙方相应的劳动报酬、缴纳社会保险,同时依法支付经济补偿金。

1、未按照本合同约定为乙方提供劳动保护或者劳动条件的;

2、未及时足额支付乙方劳动报酬的;

3、未依法为乙方缴纳社会保险费的;

4、规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的;

5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与乙方签订或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;

6、以暴力、威胁或者非法限制乙方人身自由的手段强迫劳动的;

7、违章指挥、强令冒险作业危害乙方人身安全的。

第二十六条 乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。如果乙方在试用期内的,应提前三天通知甲方。

第二十七条 本劳动合同期满,劳动合同终止。如因甲方不同意续订,导致本合同终止的;或因甲方以低于本合同约定的条件续订,乙方不同意续订,导致本合同终止的,甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

乙方开始依法享受基本养老保险待遇,或者死亡、被人民法院宣告死亡、失踪,劳动合同终止。甲方可不支付经济补偿金。

甲方被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤消或者甲方提前解散,劳动合同终止。甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

第二十八条 甲方与乙方解除或者终止劳动合同时,甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明,并在15日内为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。

九、经济补偿金标准

第二十九条 本合同涉及的经济补偿金,甲方应按乙方在本单位工作的年限,每满1年支付1个月工资的标准向乙方支付。6个月以上不满1年的,按1年算;不满6个月的,向乙方支付半个月工资的经济补偿。(月工资是指乙方在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资。)

乙方月工资高于甲方所在地上年度职工月平均工资3倍的,甲方向乙方支付经济补偿金的标准按职工月平均工资3倍的数额支付,支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

第三十条 乙方患病或者非因工负伤,经劳动能力鉴定委员会确认不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的,其医疗补助费标准按国家有关规定执行。

十、赔偿办法

第三十一条 甲方违反规定解除或终止本合同,乙方要求继续履行本合同的,甲方应当继续履行;乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的,甲方应当向乙方支付赔偿金,赔偿金的标准按本合同第二十九条 规定的经济补偿金标准的二倍支付。

第三十二条 乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方损失,具体标准按国家和地方有关规定执行。没有规定的,按照甲方依法制订的规章制度执行。

十一、其他事项

第三十三条 甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议,可以协商解决。协商不成的,可以依法申请仲裁、提起诉讼。

第三十四条 双方约定的其他事项

第三十五条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。

第三十六条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

第三十七条 乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。如以下地址发生变化,乙方应书面告知甲方。

乙方姓名:

联系地址:

联系方式:

(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)

甲方(公章)

法定代表人

签字日期:_________年____月____日

乙方(签字)

签字日期:_________年____月____日

餐饮业合同 篇2

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:

一、责任范围

乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

二、人员管理

1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。

2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。

3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。

4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。

5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。

三、进货渠道

1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。

2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

四、食品加工

1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。

2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。

3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。

4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。

5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。

6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。

五、伙食安排

1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。

2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。

4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。

5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

六、环境、卫生管理

1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长

发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。

3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。

5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。

6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。

七、其他规定

1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。

2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。

3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。

4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。

5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。

6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。

7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。

8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。

9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。

10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。

八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。

甲方(章):

负责人:

日期:

乙方(章):

负责人:

日期:

餐饮业合同 篇3

一、如果当事人事先没有约定管辖,采取"被告所在地或合同履行地法院"管辖。

买卖合同履行地的确定,首先以合同双方当事人的约定为准;若没有约定或约定不明确的,可由双方当事人协商达成补充协议;若仍达不成补充协议的,则按合同有关条款或交易习惯确定合同履行地。

注意:如何确定合同的履行地

A、一般情况合同的履行地

1、购销合同的双方当事人在合同中对交货地点有约定的,以约定的交货地点为合同履行地;没有约定的,依交货方式确定合同履行地:采用送货方式的,以货物送达地为合同履行地;采用自提方式的,以提货地为合同履行地;代办托运或按木材、煤炭送货办法送货的,以货物发运地为合同履行地。购销合同的实际履行地点与合同中约定的交货地点不一致的,以实际履行地点为合同履行地。

2、加工承揽合同,以加工行为地为合同履行地,但合同中对履行地有约定的除外。

3、财产租赁合同、融资租赁合同以租赁物使用地为合同履行地,但合同中对履行地有约定的除外。

4、补偿贸易合同,以接受投资一方主要义务履行地为合同履行地。

5、另根据我国《合同法》的规定,履行地点不明确的,给付货币的,在接受货币一方所在地履行;交付不动产的,在不动产所在地履行;其他标的,在履行义务一方所在地履行。

B、合同法中关于买卖合同履行地的规定主要见于《合同法》第61、62、141条。其中,第61、62条是总则中的规定,第141条是分则中的规定。

第61条规定:“合同生效后,当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的,可以协议补充;不能达成补充协议的,按照合同有关条款或者交易习惯确定。”

第62条规定:“当事人就有关合同内容约定不明确,依照本法第六十一条的规定仍不能确定的,适用下列规定:

(三)履行地点不明确,给付货币的,在接受货币一方所在地履行;交付不动产的,在不动产所在地履行;其他标的,在履行义务一方所在地履行。

第141条规定:“出卖人应当按照约定的地点交付标的物。当事人没有约定交付地点或者约定不明确,依照本法第六十一条的规定仍不能确定的,适用下列规定:

(一)标的物需要运输的,出卖人应当将标的物交付给第一承运人以运交给买受人;

(二)标的物不需要运输,出卖人和买受人订立合同时知道标的物在某一地点的,出卖人应当在该地点交付标的物;不知道标的物在某一地点的,应当在出卖人订立合同时的营业地交付标的物。“

C、通过以上途径仍不能确定合同履行地的,按合同法规定处理:

(一)合同法总则规定:给付货币的,接受货币一方所在地为合同履行地;交付不动产的,不动产所在地为合同履行地;其他标的,履行义务一方所在地为合同履行地。

(二)合同法分则“买卖合同”一章中规定:标的物需要运输的,出卖人将标的物交付给第一承运人的地点为合同履行地。标的物不需要运输的,出卖人和买受人订立合同时知道标的物在某一地点的,该地点为合同履行地;不知道标的物在某一地点的,出卖人订立合同时的营业地为合同履行地。

二、可以协议管辖:必须在被告所在地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地人民法院中择一选择(即五选一)。

餐饮业合同 篇4

甲方:

乙方: 性别: 年龄:

居民身份证号码:

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。

一、 动协议期限

第一条 本协议生效日期20xx年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期1个月。

二、 工作内容

第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。

第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

三、 劳动保护和劳动条件

第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。

第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20xx元押金。由此产生的`一切安全事故,由乙方负全部责负责。

第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。

四、 劳动报酬

第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元 ),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20xx元作为押金。

五、 劳动纪律

第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。

第十二条 乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。

第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。

六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订

第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。

第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。

第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:

1、 每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;

2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

3、 严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;

4、 被依法追究形事责任的;

第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。

第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。

第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

1、在试用期内的;

2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

七、 劳动争议处理

第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

八、 其它条款

第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮业合同 篇5

甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方)

为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水平,切实保证师生员工饮食供应和饮食安全,根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20xx]2号)文件精神,甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理,根据平等互利原则订立本合同,具体条款如下:

第一条 承包经营的前提条件

1.甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理,甲方保证在不超过现有生源的情况下,不在新增学生食堂,乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。

2.由乙方投资(不少于200万元)对食堂进行装修,装修质量必须符合消防安全和学生舒适就餐的要求,装修工期必须在8月 日开学之前完工,保证学生正常就餐。

3.乙方为了表示诚意和实力,合同签字生效后3日之内打入甲方帐户壹佰伍拾万元(150万元)人民币,其中的壹佰万元(100万元)作为信誉金,装修完工经验收合格后如数退还给乙方;其中的伍拾万元(50万元)作为安全保证金,用于合同期内发生食物中毒及安全责任事故的处理(不足部分如数补足),合同期满,所有债权债务清算完毕后,甲方如数退还给乙方。

4.按照学生就餐流量合理布局经营窗口,食堂一楼主要经营大众快餐,兼营特色品种,二楼经营特色小吃,为学生营造优美的就餐环境。

5.甲方将水、电、天然气设施设备安装到位,并提供食堂现有的餐桌、餐椅,其余经营所需厨具、餐具、冰柜、消毒柜等设备由乙方添臵,添臵设备的数量和质量必须满足食品安全和饮食卫生的要求。合同期满,如果不续约,乙方添臵的可移动的设备自行处理。

第二条 承包经营期限

承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止,期限四年。承包期满后,甲方根据乙方履行合同及学校的实际情况,考虑是否与乙方续签合同,如果续约同等条件下乙方享有优先权。

第三条 经济关系和费用管理

1.乙方以大包干的方式承包经营,实行自主经营自负盈亏。

2.甲方每月按营业额的4%提取管理费,营业额扣除管理费、水电气等费用后如数返还给乙方,每月5日之前结算。

3.水、电、气的费用按照当月实际用电量(抄表)和武汉市统一规定的价格标准计算。

4.售餐收费实行电脑售餐软件系统管理,禁止收取现金,甲方指定专门供应商安装,并由甲方指派专人管理。

第四条 甲方的权力和义务

1.设臵专门机构对食堂的日常服务管理和经营活动,提供政策性指导,并对乙方的服务态度、食品安全、饮食卫生、饭菜价格、质量、数量、价格等进行监督检查,如发现乙方有严重违反《食品安全法》

和物价政策等法律法规行为,有权制止及警告直至终止合同。

2、建立由教师和学生代表参加的伙管会参与监督,通过检查、评比、反馈、座谈、问卷调查等形式加强对乙方的监管;

3.积极维护乙方的正当权益,协调政府部门、学院职能部门、教职工、学生有关工作,为乙方提供一个良好的内外部经营环境。

4.甲方负责按照消防管理部门的要求,配备必要的消防设施设备,并保证其能有效使用,与乙方签订安全生产协议书。

5.甲方应确保日常水、电、天然气的正常供应(除社会水电部门统一停电、停水或水电检查维修外),如遇停电、停水、停气等情况,甲方应提前通知乙方。

6.甲方应及时足额给付代收的餐费款,不得拖延。

7.提前通知安排开业、停业时间。

第五条 乙方的权利和义务

1.乙方应爱护甲方提供的房产、设备,不得损坏。若发现人为损毁,乙方应照价赔偿,装修时应按甲方的方案进行,不得擅自改变房屋结构。

2.乙方应确保安全生产,切实做好防火、防盗、食物中毒,杜绝安全事故发生。制定各项安全制度,落实各项安全措施,如发生上述事故造成人身伤害和财产损失,由乙方承担经济赔偿和法律责任。

3.乙方必须严格贯彻国家《食品安全法》,确保饮食安全。要有三防措施,严禁采购、加工、出售变质和不合格食品。米、面、油、肉、禽、调料等必须从正规渠道采购,其中:米、面、食用油和调料要有供货方卫生许可证及产品质量合格证和市场准入标志;肉、禽类须经检疫合格有合格标志,采购所有的食品应取得税务有效发票并建立台帐,自觉接受甲方管理人员的监督和检查。

4.加强成本核算,保持食堂饭菜价格稳定,食堂饭菜价格的确定及调整须报经甲方批准确定。甲方对低价菜和大众菜实行限价,高、中、低档菜肴搭配比例为4:4:2,中晚餐必须保证有不少于5个1元的菜肴供应,且足量满足师生需要。

5.乙方餐饮服务人员必须穿工作服、戴工作帽和口罩、佩带服务证上岗,勤洗发、勤洗澡、勤剪指甲,做到头上无长发,身上无油污。乙方在合同期内应严格执行《劳动合同法》,负责所聘用人员的人身安全,并严格遵守各项安全规定,必须与所聘用的从业人员签订劳动用工合同,依法承担劳务用工责任和风险。若发生劳务纠纷、意外伤残、伤亡事故,由乙方承担全部责任。

6.餐用具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁的规程,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准。餐厅做到每餐一拖地,餐后抹桌椅,桌椅摆放整齐,垃圾污物应按指定地点放臵,不得随便丢弃。食堂内外保持卫生整洁,为师生提供清洁良好的就餐环境。

7.乙方必须按照甲方要求与学院工作保持一致,接受甲方的统一管理,遵守学院各项规章制度,办齐卫生许可证、工作人员健康证、居住证或身份证。接受各级卫生主管部门和学院主管部门的监督、检查。

8.乙方必须在甲方规定营业时间内保证师生的餐饮供应,要本着微利的原则不断提高饮食质量,增强服务意识,端正服务态度,严禁与服务对象发生纠纷。

9.乙方必须严格遵守就餐刷卡使用规定,一律刷卡出售饭菜,严禁就餐收取现金,不得克扣饭菜数量,不得多扣IC卡款,不得擅自停业。

10.乙方所需流动资金自理,在经营期间发生的一切债权债务均由乙方自行解决。

第六条 甲方违约责任

1、在水、电、天然气基础设施正常运行的情况下,甲方不能保证乙方的水、电、天然气供应,造成乙方未能按合同要求供应膳食达一天的,甲方应承担违约金赔偿,按贰仟元/天(20xx.00元)的经济损失赔偿;

2、甲方无故不及时支付餐费款的,每天支付所欠款额千分之一的违约金

3、甲方无正当理由,在经营期不满两年的情况下单方面与乙方中止本合同(不可抗力的因素及严重影响社会稳定和学校正常工作秩序除外),应承担乙方装修款投资款的50%及伍拾万元违约金赔偿。

第七条 乙方违约责任

1、乙方对房屋设施使用管理不当,造成房屋设施受损,乙方要原样修复或按价赔偿。

2、乙方对除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不按时或不充足供应学生膳食。每出现一次罚款贰仟元(20xx.00元)。

3、乙方严禁现金经营售餐,甲方发现乙方收现金一次罚款贰佰元(200.00元),以此累计计算。如果乙方在经营过程中出现三次以上收取现金的行为,甲方有权一次性从乙方营业额中扣除伍仟元(5000.00元)。

5、乙方无正当理由,单方面与甲方中止本合同,应承担全部违约责任。

第八条 其他约定

1、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向学校所在地人民法院上诉审理。

2.本合同如有遗漏或未完善之处,在补充协议中明确,补充协议是本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

3.本合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

甲方:(章)

乙方:(章)

甲方代表人:

乙方代表人:

甲方联系电话:

乙方联系电话:

签约日期: 年 月 日

餐饮业合同 篇6

xxxx有限公司(以下简称甲方)因工作需要,招收(以下简称乙方)为计时服务员。双方根据《中华人民共和国劳动法》和现行劳动法律、法规及有关规定,自愿签定本协议,共同遵守执行。

一、本协议期限自年月日起,至年月日止,其中前100个工作小时为试用期。协议期满,经双方同意,可续签用工协议。

二、甲方应根据国家有关安全生产、劳动保护、卫生保健等规定,向乙方提供必须的工作条件,保障乙方的安全和健康,严格执行国家规定的工时制度,具体工作时间由甲方预先通知乙方,乙方必须遵守。

三、乙方应遵守甲方安全生产、劳动纪律等各项规章制度,完成甲方分配的工作任务和各项考核指标。

四、劳动报酬:(元/小时)

□见习服务员元/小时

□服务员元/小时

□资深服务员元/小时

□组长元/小时

五、乙方在甲方工作期间因工负伤,经甲方调查确认后,由甲方负责治疗费。

六、经甲乙双方协商一致,本协议可以变更或解除。

七、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本协议:

1.在协议期间被证明不符合录用条件的;

2.违反劳动纪律和有关规章制度并经教育不改的;

3.因疾病或其他原因乙方不能坚持或不能胜任正常工作的。

八、有下列情形之一的,乙方可以解除本协议:

甲方违反协议,违反国家法规、法律,侵犯乙方合法权益。

九、乙方工作期间,甲方负责提供全套制服和系统培训。

十、若甲乙双方欲中断本协议,应提前一周以书面形式通知对方。

十一、本协议未尽事宜按《服务组手册》和有关规定执行或双方协商解决。

十二、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。本协议自甲乙双方签定之日起生效。

甲方盖章:

乙方签字:

甲方代表签字:

协议签定日期:

_________年____月____日

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