天香菜药用价值和功效，生活中很多常见的食物，营养价值都很高，也有很多人都喜欢吃的，当然大家也都知道其实很多的食物也都有食用禁忌，以下了解天香菜药用价值和功效。
天香菜草本植物，味苦，性寒无毒，碱性菜。因其味苦，又名苦菜。因具有特殊的臭气，如腐败的酱味，故又称仙人菜。
天香菜是一种集降糖、降脂、降压于一体的神奇植物，既可食用，又可药用，鲜菜清香，干菜具有特殊的酱味，不生虫，沸水冲泡片刻后酱味全无，饮时清香四溢，微苦甘甜，清渴解暑。
它是药用食用兼具的野菜 民间俗称“苦菜” 别名天香菜
它是一种药用食用兼具的无毒野生植物，药名叫“败酱草”，民间俗称苦菜，别名刺楬、天香菜、荼苦荚、甘马菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。此外，它富含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症
它分布于中国北部、东部、南部及西南部，生物生态特征：为多年生中旱生草本，它的适应性较强，广泛地分布于海拔500—4000m的山坡草地乃至平原的路边，农田或荒地上，为一种常见的杂草
各大医书中记载：1、《广西药植名录》：止泻，消肿。治蛇伤，尿结石。2、《陕西中草药》：清热解毒，泻肺火，凉血，止血，止痛，调经，活血，化腐生肌。治无名肿毒，阴囊湿疹，肺炎，跌打损伤，骨折
野生苦菜种类繁多，但药用价值相差无几，均可食用。用法用量：内服：煎汤，10-15g；或研末，每次3g。外用：适量，捣敷；或研末调涂；或煎水熏洗
各家论述：1、《神农本草经》：主五藏邪气，厌谷胃痹。2、《名医别录》：疗肠澼，渴，热中疾，恶疮。耐饥寒。3、《日华子本草》：敷蛇咬。4、《本草衍义》：折之白乳汁出，常常点瘊子自落
5、《滇南本草》：凉血热，寒胃，发肚腹中诸积，利小便。6、《本草会编》：明目，主诸痢。7、《本草纲目》：治血淋痔瘘。8、《医林纂要》：泻心解暑，去热除烦，通乳
性状鉴别：全草长20-40cm。茎多数，光滑无毛，基部簇状分枝。叶多皱缩，完整基生叶展平后线状披针形或倒披针形，先端尖锐，基部下延成窄叶柄，边缘具疏小齿或不规则羽裂，有时全缘；茎生叶无叶柄。以色绿者为佳
苦菜即可药用还可当菜食用，不知道您吃过吗？欢迎各位朋友交流探讨。本文仅供学习参考，严谨药用！
天香菜的种植方法
天香菜有皱叶和平叶两个类型，皱叶类型叶片长倒卵形或长椭圆形，深裂，叶面多皱褶。
1、可以把它放置在温度65度的温水中不停的搅拌，这样可以提高天香菜菜种子的活力，而且还能够去掉种子中的一些微生物，等到水温降到35度的时候，把它浸泡24小时的时间，然后用纱布包裹放到温室中进行催芽，等到72个小时之后就有露牙的情况出现
再到大多数的种子都出芽的话，再进行土壤疏松。在翻耕土壤之前需要输入2000千克的农家复合肥以及尿素肥料20千克，作为土壤的基肥，施肥之后需要把土地全部用细耙耙平，然后做成畦面等待种植。
2、适合天香菜播种的时间可以在春天或者秋天，对于北方地区比较寒冷，所以可以选择在4月份的上旬进行播种，播种的方式可以选择直播，也可以选择育苗栽培，一般大多数选择直播的比较多，因为比较方便也很简单，在直播的时候需要在土壤当中开一个种植穴，可以用条播，也可以用点播的方式，那么由于天香菜的种子顶土力差，所以在播种的时候，种植穴需要不可以挖得太深，一般在三厘米就可以。
3、在天香菜播种之后，为了提高天香菜的成活率，需要及时的浇灌定根水，如果是天气炎热的季节，需要用遮阴网进行遮阴一周的时间，等待苗芽全部成活之后再进行解除，那么如果是天气比较寒冷的话，再移栽之后需要覆盖上地膜，提高地面的温度，以及起到保温的效果，温度控制在20度到28度之间。
但是需要注意，大棚内的温度不可以超过30度，一旦温度过高的话，要及时的进行通风降温的处理，在夜间大棚的温度可以设置在15度到20度之间，同时也要注意调控湿度的问题，空气湿度不可以过高，一般控制在百分之六十左右就可以，在生长的过程中，不可以用大水浇灌，要勤浇少浇，只需要保持土壤的湿润度就可以，但是不可以有积水的情况。
4、只有在春夏交接的时间段会产生一些病害虫体，这个时候需要在采收前的一个月进行喷洒0、15毫克的农药，稀释1000倍的清水，对于天香菜的叶面进行喷洒，这样可以提高植株的抗虫能力，而且还能预防病虫的滋生和感染。与此同时也要注意防病的工作，如果是在连阴的季节，湿度比较大的话，特别容易产生病害的影响，这个时候需要喷洒防病菌的药液，稀释500倍的清水中进行均匀的`喷洒。
天香菜的功效
天香菜是一种集降糖、降脂、降压于一体的神奇植物，既可食用，又可药用，鲜菜清香，干菜具有特殊的酱味，不生虫，沸水冲泡片刻后酱味全无，饮时清香四溢，微苦甘甜，清渴解暑。由于其味道特殊，李时珍称其为“天香菜”，天香菜因此得名。
实际上商城民间常称其为“苦菜”或“臭味菜”，天香菜富含18种氨基酸及多种微量元素，具有“清热、凉血、、治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿”等药用功效，能降压、降血脂、降糖，可有效地保护肝脏，增强肝脏、功能，对糖尿病也有显著地疗效。用天香菜制成的保健茶，维生素含量高，可预防近视、假性近视。
白毛苦菜的功效与作用
预防贫血
增强免疫力
防癌抗癌
预防高血糖
白毛苦菜是苦菜的一种，它也叫天香菜，在海内大部分地域都有生长这种蔬菜以野生为主，它叶片外貌有一层微小的白色绒毛，以是被人们称为白毛苦菜。白毛苦菜能让人体吸取富厚维生素，也能吸取一些苦味素以及多种氨基酸，它对于维持人体康健有害踊跃的作用，想相识白毛苦菜的详细效用可以看看下面对于它做的详细先容。
白毛苦菜的功效与作用
预防贫血
防备血虚是白毛苦菜最首要的效用，由于白毛苦菜中含有富厚微量元素铁以及大量的胡萝卜素以及维生素a以及维生素c，这些物资能加强人体造血功效，并能加速身材内血红蛋白合成，它对于人类经常出现的缺铁性血虚有显着防备作用。
增强免疫力
平常人们多吃一些白毛苦菜，还能加强身材的免疫力，由于白毛苦菜中含有的维生素a维生素c以及胡萝卜素等营养成分，在被人体吸取后，可加速人体内免疫细胞再生，并能增进人体内抗体孕育发生，它能相识免疫系统功效，加强人体自身免疫力，并能进步人体的抗病本领。
防癌抗癌
人们吃白毛苦菜后，能吸取一些自然的抗病毒身分，可抑制人体内癌症病毒的活性病，能阻挠人体内致癌物质天生，它对于人类经常出现的急性淋巴性白血病以及女性宫颈癌以及直肠癌都有显着的防备以及缓解作用，时常食用能低落癌症发病率。
预防高血糖
高血糖是当代人类的高发疾病，也是危害人类康健的一大杀手，而在日常生活中多吃一些白毛苦菜就能防备高血糖涌现，由于白毛苦菜中含有自然的苦味素以及一些相似于胰岛素的首要身分，人们在食用白毛苦菜之后能进步身材的耐糖性并能进步人体对于胰岛素的敏感性能防备血糖升高也能低落糖尿病的发病率。
各人相识了白毛苦菜的效用与作用后，能晓得这种野生蔬菜对于人类身材的详细益处，要是各人喜好它就在来年春天白毛苦菜大量上市时去收罗并食用它吧。
