喝牛奶放屁怎么回事，牛奶是我们生活中常见的一种饮料，很多人平时吃早餐的时候都会喝上一瓶牛奶，牛奶对人体也有很多的好处，下面就为大家分享喝牛奶放屁怎么回事。
喝牛奶放屁主要是因为牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质在体内消化过程中产生气体所导致的。对于有乳糖不耐症的人，由于体内小肠黏膜乳糖酶缺乏，不能及时的将牛奶中的乳糖消化分解，滞留时间越长越容易产酸产气，从而引发腹胀，放屁增多的现象。对于消化功能差，胃溃疡等患者不宜喝过多牛奶，不空腹喝牛奶，可用其他奶制品代替，比如酸奶。
此外还应注意，出现喝牛奶会放屁的症状，还可能与喝牛奶无关，若自身患有胃肠功能紊乱、消化性溃疡、肠易激综合征等消化道疾病，或者正在服用的药物具有肠道副作用，均可能导致放屁。与自身的疾病史和用药史有关，如果停止喝牛奶后依然存在频繁放屁或其他腹部不适症状，建议及时到消化科就诊，寻求医生的指导帮助。
为什么喝牛奶会拉肚子
牛奶中含有矿物质种类非常丰富，除了人们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量会很多。此外，牛奶是人体内钙的最佳来源，而且其钙、磷比例非常恰当，更有利于钙的吸收。但有不少人喝了牛奶后会拉肚子，可能对有的人来说会觉得很奇怪，但这种情况的确是存在的。
奶制品是一种既可口又有营养的食品，是婴儿除母乳外的主要食物。它含有人体所需的多种营养物质，可以促进人体的消化与吸收。奶制品中糖的主要成分是乳糖，它不但能为人体提供能量，而且还能帮助肠道中的乳酸菌进行繁殖。
乳酸菌的好处很多，人们日常生吃中所喝的酸奶就是用乳酸菌发酵而成的。乳糖的形状比较大，本身不能被人体吸收。只有被分解成若干个微小颗粒后才能更易被人体吸收。这一过程是在乳糖酶的作用下完成的。
有些人长期不食用奶制品，随着年龄的增长，人体小肠液中的乳糖酶就会减少，分解乳糖的能力也会有所减弱，产生功能退化。在这种情况下，如果摄入奶制品，如喝了牛奶后，乳糖就不会再被分解和吸收，随之就会产生腹泻现象，即“乳糖不耐症”。
患有乳糖不耐症的人并不意味着从此不能再喝牛奶等奶制品了，可以在喝牛奶时，加入一些乳糖酶使奶中的乳糖预先分解，不但能防止乳糖不耐症的发生，还能增加奶制品的甜度。这样制成的奶制品比较适合乳糖不耐症的人食用。
牛奶的营养成分小知识，每100克牛奶中含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克等，其他成分0.487毫克。
喝牛奶对身体好吗
1、 首先牛奶不光适合老人和，当然孩子和女人喝了也都是非常又好处的，牛奶中的钾可以促使人体动脉血管在高温下保持稳定，从而减少和预防老年人中风的疾病发生，所以我们要经常的喝牛奶。
2、 其次对刚刚成长期的幼儿来说，给孩子多喝牛奶不光有利于孩子健康的成长，而且它还可以增强骨骼和牙齿的发育，所以牛奶在孩子的成长过程中也是必不可少的。
3、 其次对于我们现在的上班族来说，每天的工作压力让我们总觉得精力不够充沛，所以我们每天早晨喝一杯牛奶，不光可以起到排毒的作用，当然也可以提高我们一天的`工作效率。
4、 还有对于那些视力不好的上班族和学生来说，更要对和牛奶，因为牛奶中维生素B的含量也是非常高的，因为维生素B可以预防和提高我们的视力，所以我们也要多喝牛奶。
5、 不光是健康的人群要多喝牛奶，对于心脏不好的人群来说，也要多喝牛奶，因为牛奶也是富含镁的高营养的饮品，它可以使人心脏不会感到很大的压力，从而缓解心脏的疲劳。
喝牛奶注意事项
1、 注意随意喝牛奶对我们人体是非常有好处的，但也要适量。
2、 注意对于消化功能不是很好的人群尽量减少牛奶的摄入量。
3、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
喝牛奶的错误方式
一、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。
加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80摄氏度～100摄氏度)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40摄氏度～50摄氏度)时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药一举两得
有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。
用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
五、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70摄氏度时用3分钟，60摄氏度时用6分钟即可。
如果煮沸，温度达到100摄氏度，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
七、在牛奶中添加米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
八、用酸奶喂养婴儿
酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
九、以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
十、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。
其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去；而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
