活血的食物和菜有哪些，血液循环和我们身体健康是息息相关的，所以平时可以通过饮食来帮助自己舒筋活血，这样对身体健康有很大的帮助，下面为大家分享活血的食物和菜有哪些。
1、主食及豆类的选择黑大豆、绿豆等。
2、肉蛋奶的选择猪心、牛肉、羊肉、鱼、海参等。
3、蔬菜的选择茄子、空心菜、莲藕、洋葱、蘑菇、慈姑、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、金针菇、油菜等。
各种不同原因引起的脏腑功能失调或者因为外力使局部血脉不通，导致在人体某一部位或组织血行不畅，引起疼痛甚至形成肿块等组织上的变化。中药活血化瘀是一种综合调理作用，可调整脏腑功能，疏通血脉，消除疼痛，使病变部位恢复正常。
黑木耳具有活血化瘀的作用，山楂、柑橘具有很强的活血作用，除此之外，香菇、木瓜、玫瑰花、干姜等也具有行气活血、温经活血的作用。
一般情况下生活中可以很好地起到活血的食物有桂圆，红枣，他们可以很好地促进人体血液的流畅，帮助人体气血的运行，对活血化瘀，益脾益肾及五脏都是很好的食物，其实在生活中多吃一点红色的食物，是可以很好的帮助我们实现活血的目的的，例如枸杞，红豆，都是可以用来益精补血之用，而像山楂等，其可以帮助我们活血化瘀，降低血压和胆固醇的同时亦能帮助消食。
1、红糖具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤等作用，但不适合高血脂、糖尿病患者食用。
2、黑木耳能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，减少心血管疾病的发生。
3、西红柿含有多种活血化瘀的成分，果胶可降低胆固醇；黄酮素有抗凝作用；番茄因子能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
4、生姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用，能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，预防心脑血管梗塞。
活血的食物
1、黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
2、洋葱：辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
3、生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。
4、大蒜：《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。
5、黄酒：甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒；烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
6、醋：味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。
7、玉米油：玉米油内含丰富的`亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。
8、鱼：无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。
9、西红柿：西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
10、山楂：酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
活血化瘀两种食物:一种可以促进人体血液循环，适合治疗血瘀证，称为血液循环食品。
茄子味甜，性凉，脾、胃、大肠经。作用:清热止血。便秘。感冒虚泻，孕妇饮食。柿子味甜，涩，寒，心，肺，大肠经。功效:润肺止咳，凉血止血，收敛止泻。莲藕味甜、寒、心、脾、胃经。功能:用凉血散瘀，清热化瘀，用脾胃开胃物成熟，养血生肌，止泻。
菠菜味甜，味寒，回肠经胃。凉血止血，通便通便，缓解便秘、湿热。适用于血热呕吐、血在大便、胃热湿、胃热燥及便秘。黑木耳味甜，性平，胃，大肠经。功能:凉血止血。适用于血热呕吐血、血尿、大便干。寒虚证，脾虚泄泻饮食。
刺谷(白谷子)味苦，微寒，归心、肝、肺经。桃子尝起来酸甜，性温高。功效:活血消积，益气生津。适用于血瘀胃痛、便秘。缺乏寒证的饮食。醋酸苦，性温，肝，胃经。功效:活血化瘀、止血、蛔虫、解毒。适用于胃、腹痛、食欲不振、吐血、便血。
活血化瘀，用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。
有通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛的作用。适用范围很广，如瘀阻于心所致的胸闷心痛、口唇青紫。瘀阻于肺所致的胸痛咳血、瘀阻于肝所致的胁痛痞块、瘀阻于胞宫所致的小腹疼、，月经不调、痛经等；瘀阻于肢体所致的局部肿痛青紫；瘀阻于脉络所致的半身不遂等。
常用川芎、桃仁、红花、赤芍、丹参、蒲黄、乳香、没药等药物组成方剂，代表方剂有桃仁承气汤、血府逐瘀汤、复元活血汤、温经汤等。活血化瘀常同补气、养血、温经散寒、清热、行气、攻下等治法配合使用。
