去暑吃点儿啥，在如此炎热的夏季里，相信很多人受此影响经常会出现食欲不振的现象，这时候我们的饮食就应该选一些清淡的食物了，那么下面为大家分享去暑吃点儿啥。
去暑吃点儿啥1
一、苦瓜
苦瓜是夏季最为出名的食物，因为吃它具有去内火、清暑热的效果，怕上火中暑的话，吃一吃这种苦味食物，效果非常不错。而且吃它还能够改善烦躁的情绪，因为高温天气，感到心烦意乱的人们，日常可以吃一些苦瓜。
推荐一款苦瓜降暑汤：
准备好150G的苦瓜，75G的白糖，25G生姜片，10G的茶叶。
然后将苦瓜切开挖掉内部的籽，洗净之后切成小条备用。
之后洗好锅烧热后倒些油加热，放入苦瓜翻炒几下，再倒入冷水，加入生姜片、茶叶一起煮。
最后等到水煮开了，倒入白糖稍微煮几分钟就可以起锅了。起锅后不要急着吃，等到汤放凉了以后直接喝汤吃苦瓜就好了。
二、大豆
大豆可是好东西，富含异黄酮，吃了以后能够为人体补充雌激素，维持人体的激素水平。同时其富含蛋白质，炎热的夏季吃它，可以帮助人体弥补被大量消耗的蛋白质。并且其还具有滋阴去炎的效果，总之，夏季食用很有好处。
推荐一款大豆降暑汤：
准备好各200G的苦瓜和排骨，各100G的大豆和海带，5G的陈皮。
然后将排骨洗净放入锅中，加入清水煮开后，等待血水去除之后捞起来备用。
之后将苦瓜洗净切成小段备用，海带撑开来洗净切成小段备用，大豆则水冲洗几遍后备用。再将全部材料放入锅中，加入清水直接开火炖煮。
最后等到汤浓，食材也都熟了以后，倒入适量的食盐调味，就可以出锅了。
三、西瓜
西瓜可是夏季最受欢迎的水果，吃它不仅解渴而且还能降暑下火。另外，其还含有大量的钾盐，适当进食西瓜的话，可以弥补人体因为大量出汗而缺失的钾盐。因此，在这炎热的夏季，应该适量吃些西瓜。当然请记住，吃西瓜要适可而止，尤其是冰镇西瓜要少吃，以免给身体带来大量的寒气。
推荐一款西瓜降暑汤：
准备好500G的西瓜，150G的绿豆，适量的冰糖。
然后将西瓜肉与皮分开，将西瓜皮洗净切成小条备用。
之后将绿豆洗净放入锅中加入大量的开水直接熬煮，因为绿豆很难煮熟，一次性加多一些水，才能避免水被熬干。等到绿豆快煮熟的时候，加入切好的西瓜皮一起再煮10分钟。
最后等到起锅之前加入白糖，搅拌均匀之后，等到糖融化了就可以吃了。(留下的西瓜肉可以直接吃，帮助降暑解渴。当然平日里有买西瓜的话，吃完西瓜肉之后，可以将西瓜皮留起来，与绿豆煮汤喝，降暑效果也是相当不错的。)
去暑吃点儿啥2
处暑饮食原则：
1、温暖潮湿的天气：不要用过分滋润，腻滞的材料。
2、大热及暑天：多用清凉，解暑的东西。
3、秋天及干燥天：因易感受燥气，多有咳嗽等现象，应多煲些清润肺胃的汤水。
4、冬天寒冷：胃纳较佳，应该及时进补，多用些大补的药物及肉类。
处暑吃这些食物最好
1、滋阴润燥食物
处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。
2、酸性食物
进入秋季后肺经当值，我国中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，因此在秋季应该适量的多吃些酸性食物。过一段时间后橘子和山楂将要成熟，这个时候不妨多吃这两种食物，以此来达到保肝护肺的.功效。
3、维生素食物
在秋季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是秋季里必不可少的食物。
4、优质蛋白质食物
蛋白是我们人体的生命基础，因此不管是夏季还是秋季，都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，秋季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高人体的免疫功能。
处暑也可以试试吃这个食疗：鸭嘴梨瘦肉汤
治咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳胸痛。
材料：鸭嘴梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。麻黄一钱半(此需慎用，全家同用去之)、南北杏各三钱、蜜枣两枚。
制法：用鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块;加各药物和瘦肉，水三碗，煲二小时后，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。
去暑吃点儿啥3
1、西瓜
西瓜味甘性寒，有利尿、消暑、除湿的功效。西瓜败火，适用于外感暑热而发烧、多汗，饮用几杯西瓜汁，可使人心清气爽、情绪平静，是夏季人们主要的解暑水果。
2、梨
梨有生津止渴、清热降火、润肺去燥、止咳化痰的功效。夏季吃梨，有很好的降压、镇静作用。此外梨还含有丰富的糖分和多种维生素，可增进食欲。
3、椰子
椰汁具有清热解暑、生津止渴的功效。还能利尿消肿、止呕止泻。对于夏季脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的症状，有较好的缓解效果。
4、香瓜
香瓜也是夏季解暑的水果，含有丰富的糖分、矿物质和维生素C，具有消暑热、解烦渴、利小便的功效。
5、哈密瓜
哈密瓜味甘性寒，具有利便、益气、消暑止渴、清肺热的功效。哈密瓜中还含有丰富的抗氧化剂，能增强皮肤的抗防晒能力，减少黑色素形成，具有美容防晒的功效。
6、温馨小贴士
夏季解暑的水果性质多寒凉，体质虚寒的人，不宜多吃。此外，慢性病患者最好选择适宜自身身体状况的消暑食物。
夏季清热解暑的方法
一、四款菜汁帮你消暑
1、苦瓜汁：苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。如果苦瓜汁冰过后，是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。
2、鲜藕汁：鲜藕汁能清热解烦，解渴止呕，若将鲜藕洗净切片，加适量糖，煎汤代茶饮，可以去热消暑，可谓避暑良方。
3、冬瓜汁：冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效，很适合在夏季“清补”，能够利尿清热，自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可用果汁机打成泥后过滤，再加上少许的糖，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜汁。
4、绿豆汤：绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此，绿豆常被民间用来当作消暑的食品。把绿豆洗净，浸泡半小时，用锅子炖2小时或者用高压锅，直至豆子开花，口感绵软即可，放进白砂糖，放置在冰箱里，凉透的时候引用不仅防暑还有降温的作用。
二、没有空调的房间里可以放置冰水。如果房间里只有风扇没有安装空调，可以把盛满水的容器分别置于房间的几个角落，如果有冰水就更好，对于，有吊扇的房间，一旦开启吊扇，就会感觉非常的凉爽。
三、游泳可以选择室内游泳。夏天喜爱游泳的人很多，但是室外气温很高，去海边游泳特别泳衣晒伤而且容易中暑，最好选择室内游泳，游泳完后一定用温水冲洗全身，水的温度最好和身体的温度相差不多。略低于体温更好。
四、太阳剧烈时，不应长时间呆在户外，即使外出也要采取一些必要的保护措施，最好选择穿轻薄一点的的浅色棉质衣服，有利于汗水的蒸发和反射阳光，尽量少穿合成纤维的衣服，不要穿那种很露的t恤之类，高温下皮肤会吸热而更容易中暑，另外最好带一个帽子。胳膊上还可以带一个薄沙的袖套。
五、常在室外活动的，可以准备一些能降温防暑的工具，买一个可以仿佛使用的冰袋，体积不要很大，携带方便。还有人丹、清凉油、风油精要随时放在包里，感觉热的时候可以用风油精涂抹太阳穴，用冰袋敷手臂等处进行降温。
