覆盆子的功效与用量，覆盆子又叫树梅，覆盆子的形状小巧，颜色鲜艳。覆盆子很多人都喜欢吃，其中含有丰富的维生素，对人的身体是有好处的，下面是覆盆子的功效与用量。
覆盆子的功效与用量1
【中药名】覆盆子 fupenzi
【别名】乌藨子、覆盆、小托盘、山泡、竻蔗子。
【英文名】Rubi Fructus
【药用部位】蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的'聚合果。
【植物形态】落叶灌木。茎直立，枝条细长，疏生微变倒刺。裂片卵状披针形，先端长渐尖，边缘有重齿，基部浅心形，主脉5条。花白色，花瓣5片，卵圆形。雄蕊多数；雌蕊有多数离生心皮。聚合果卵球形，红色，下垂。花期4～5月，果期6～7月。
【产地分布】生于溪旁或山坡灌木丛中、林缘及乱石堆中。分布于安徽、江苏、浙江等地。
【采收加工】6～8月，将未成熟的青色聚合果摘下，放入沸水中稍浸后，置烈日下晒干，除去果梗杂质。
【药材性状】多数小核果聚合，全体呈半球形、扁圆锥形或类球形，上部钝圆，基部中心凹入。长6～13毫米，直径5～12毫米。表面灰绿色或淡棕色，密被灰白色或灰绿色短毛；宿萼棕褐色，5裂，裂片先端多已折断，上有许多棕色残存花丝，下有细长果柄或其痕迹。横切面类圆形，周围有小核果紧密排列成环，小核果囊状，长2～2.5毫米，宽0.8～1.2毫米，基部较小，背面隆起，密被灰白色或黄绿色茸毛，两侧有网状凹纹，腹部有突起棱线，质硬，内含棕色种子1粒。气清香，味微酸涩。
【性味归经】性温，味甘、酸。归肾经、膀胱经。
【功效与作用】益肾、固精、缩尿。属收涩药下分类的固精缩尿止带药。
【临床应用】用量6～12克，煎汤内服；或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。用治肾【虚】不固所致的遗【精】、滑精、遗尿、尿频；肝肾不足之目暗不明等。
【药理研究】本品似有雌激素样作用，并能抑制霍乱弧菌生长。
【化学成分】含覆盆子酸、鞣花酸、覆盆子苷F1、覆盆子苷F2、覆盆子苷F3、覆盆子苷F4、覆盆子苷F5、覆盆子酸、β-谷固醇等成分。聚合果每100克中含维生素C3379毫克、水分79.93%、蛋白质2.232%、总糖6.750%、有机酸1.472%，以及维生素A类物质，其含量按维生素A计算为0.058 6%。
【使用禁忌】肾【虚】火旺，小便短赤者慎服。
【配伍药方】①治尿崩症，年老体虚小便失禁：覆盆子9克，山药、益智仁、乌梅各6克，炙甘草4.5克。煎服。(《安徽中草药》)
②治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末。每旦酒服9克。(《濒湖集简方》)
③治小儿肾【虚】遗尿：覆盆子30克，用水2碗，文火煎至1碗，去渣取汤，再用药汤煮瘦猪肉60～90克，不加作料，文火煮熟。肉和汤同时吃下。每日服1次，一般2～3次可愈。[《中医杂志》1983，24 (5)：377]
覆盆子的功效与用量2
覆盆子如何保存
1、放在通风处
如果天气不冷不热，可以把覆盆子放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。覆盆子放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致覆盆子变质。
2、放在冰箱里
如果天气比较热，可以把覆盆子放到冰箱里储存，要把覆盆子装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的覆盆子，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存覆盆子时间较长。
4、放在容器
放在一个比覆盆子大的器皿里，覆盆子可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是覆盆子不宜那样存放。
覆盆子的功效与用量3
如何挑选覆盆子
1、看外形
一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的覆盆子也会更甜一些，同时覆盆子也要挑选菱形的那种，可以从外形挑选适合的覆盆子。
2、看颜色
挑选覆盆子的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口。覆盆子的颜色越深，说明覆盆子已经完全成熟了，可以放心食用覆盆子。
3、看硬度
一般在挑选覆盆子的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选。
