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小孩子吃藕好吗

来源:可可女性网    阅读: 2.25W 次
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小孩子吃藕好吗,莲藕不仅吃起来味道鲜美,同时还具有不错的食疗效果,是秋冬季节十分常见的食物,十分受人们的欢迎,那么对于小孩子能不能吃呢,下面了解小孩子吃藕好吗的相关内容。

小孩子吃藕好吗1

小孩子经常食用对身体有很多好处。

1、莲藕中含有大量的蛋白质和膳食纤维,有很好的通胃顺肠的作用,除此之外,还能够增强孩子的食欲,促进肠胃消化,但是也有另一方面,就是莲藕性寒偏凉,已经着凉的孩子就不要吃莲藕,体弱的孩子食用莲藕也要适量。

2、新鲜的莲藕有嚼劲,口感劲脆,非常容易被人体消化和吸收。当然,莲藕直接吃或者是炒熟了再吃对人体的功效有很大不同,新鲜的莲藕含有大量的糖类物质和钙,铁等多种微量元素,还有种类非常多的维生素,其中维生素C和纤维素的含量非常可观,生吃有清喉润嗓的功效,尤其适合正在上火的小孩子,对防治干燥、干渴有良好的效果。

3、炒熟的莲藕的药性由凉性变成了温性,虽然没有了去热的作用,但是却有强胃健肠和养血补血的功效,特别适合脾胃虚弱和生病刚痊愈恢复的小孩子食用。

4、莲藕的营养价值非常高,铁等微量元素含量很高,各种蛋白质和种类多样的维生素以及莲藕自身的淀粉含量也特别高,有良好的补益气血,增强人体免疫力和抵抗力的作用。当然小孩子也不例外,小孩子经常食用对身体好处多多。

宝宝吃藕的做法

藕粉

用料:莲藕1根,水80毫升。

做法:

1、将粉藕洗净表皮,然后去皮。

2、之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥(越细腻越好,淀粉更容易出来)。

3、打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌。

4、直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火上盘。

小孩子吃藕好吗

小贴士:

1、藕的选择非常重要,一定要选择淀粉含量高的粉藕,如果是淀粉含量低的`脆藕,是做不出效果的,粉藕,基本上颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多,脆藕色泽发白,切片没有太多的藕丝,适合清炒。

2、搅拌成藕泥的时候,水加的不宜过多,以免熬不出效果。

梨藕汁

用料:梨一个,藕一段,纯净水100毫升,蜂蜜一大勺。

做法:

1、梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100毫升纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)。

小贴士:

1、梨和藕的比例可以随意,当然了,梨多点会比较好喝。

2、蜂蜜的量随个人喜好,不喜欢甜的甚至可以不放,一岁以下的宝宝最好还是不要放蜂蜜。

3、给小朋友喝或者想要口感好,就过滤下。如果不讲究,可以搅打的时候打的尽量细腻点,不用过滤直接喝,不浪费营养更好。

4、天气寒冷,可以做好后放微波炉叮30秒,温温的喝。

小孩子吃藕好吗2

一、小宝宝多大可以吃连藕

一般6月的小宝宝能够适当吃莲藕粉,一岁半以后能够适当吃连藕。

连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,也有鞣质,有一定健脾胃治腹泻功效,能提高胃口,促消化,健脾开胃等作用,可是因为连藕寒性、偏寒,给宝宝服用要适度适当。

二、孩子吃连藕的益处

1、连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,也有鞣质,有一定健脾胃治腹泻功效,能提高胃口,促消化,健脾开胃等作用,可是因为连藕寒性、偏寒,给宝宝服用要适度适当。

小孩子吃藕好吗 第2张

2、鲜藕脆爽汁多,清甜味浓厚,非常容易消化吸收。

藕直接生吃熟菜作用各不一样,生藕带有20%的糖原物质和丰富多彩的钙,磷,铁及多种营养元素,在其中维他命C和甲基纤维素的成分非常多,直接生吃有清润的作用,特别是在合适容易上火的小宝宝,对预防体燥有与众不同的实际效果。

3、熟藕的药效则由凉变温,没了散瘀清热解毒的作用,变成了益胃健脾胃、益气养血滋阴养血,非常合适脾胃虚寒病后的小宝宝服用。

4、藕的营养成分很高,含有铁、钙等营养元素,绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩,有显著的滋补血气,提高人体免疫力功效。小宝宝服用能增强抵抗力,增强免疫力。

三、生藕和熟藕的功效

1、直接生吃鲜藕:茯苓功效生津润,能清热解毒解烦,止渴止呕、散瘀;如将鲜藕榨取取汁,其作用更甚。合适口干口渴内火旺的的人。

2、煮开的藕:茯苓功效辛温,健脾养胃,润肠通便治腹泻,益血补心。合适脾胃虚寒、气血两虚的人。

小孩子吃藕好吗3

宝宝吃藕有什么好处

1、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。

2、鲜藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙,磷,铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治体燥有独特的效果。

3、熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

4、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质,提高免疫力。

小孩子吃藕好吗 第3张

怎样挑选藕

1、藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。

2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。

3、外形要饱满:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

4、带有湿泥土:没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。

5、内外皆无伤:购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。

6、颜色勿过白:市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。

7、色黄无异味:莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。

8、通气孔较大:如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁。

大家在选购莲藕时,只要注意以上8点,一定能挑到好莲藕。

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