菠萝蜜哪些部位可以吃。菠萝蜜果形大，里面包含着很多的果肉，肉嫩香甜果味大，香香的，让人吃了还想再要。下面跟大家分享菠萝蜜哪些部位可以吃，希望对大家有帮助。
菠萝蜜哪些部位可以吃1
果肉
菠萝蜜果肉是菠萝蜜中最核心的部位，味道甘甜可口，富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素，是一种营养丰富的水果，果肉部分可直接食用。
果核仁
菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁，富含淀粉、脂肪及蛋白质，有益气通乳的作用，因此，这部分也是可以食用的，不过一般不是直接吃。
菠萝蜜里面的丝可以吃吗
黄丝可食，白丝不可食。
菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种，黄丝是果肉的前期的样子，味道虽不如果肉清甜，但也是可以食用的'，可以直接生吃，也可以炒菜食用；而白丝是菠萝蜜的合成纤维，没有食用价值，一般不建议食用。
菠萝蜜核要怎么吃
水煮食用
1、准备适量果核仁，将果核洗净。
2、放在盐水中熬煮一小会，然后再剥开食用，类似于板栗的味道。
煎炸食用
1、将洗净的菠萝蜜核放在锅中，加入适量食油。
2、慢火小炒，待果核煎炸裂开后，即可关火，食用。
熬粥食用
1、准备4-5颗菠萝蜜核，洗净，从中间切开。
2、米粥煮开后，将菠萝蜜核放入锅中。
3、转小火继续熬煮，待粥熬好后，加点白糖，与粥同食即可。
熬汤食用
1、准备菠萝蜜核200克、一锅鲫鱼汤。
2、在鲫鱼汤煮开后，放入洗净的菠萝蜜核，小火熬煮20-30分钟后即可食用。
菠萝蜜外壳可以吃吗
不建议食用。
菠萝蜜外壳坚硬，且表面坑坑洼洼的，易滋生细菌，不易清洗，另外菠萝蜜外壳中携带的黏液汁带有一定的致敏性，直接接触易使接触部位出现发红发痒等不适症状。
菠萝蜜果核还有什么用处
制作面膜。
1、将菠萝蜜果核晒干，取30克果核打成粉。
2、加入适量蜂蜜、酸奶搅成糊后，涂抹在面部。
3、15分钟后用清水洗净，一周两次。
小贴士：有淡化黑眼圈，消除眼袋，淡化痘痕、疤痕，美白、滋润肌肤的功效，不过初次使用者，要将做好的面膜置于耳后，做一个简单的过敏测试，看是否会出现过敏反应。
吃菠萝蜜有什么好处
促进消化
菠萝蜜中含有的维生素及矿物质，可以帮助肠胃的消化及吸收，而且菠萝蜜中还含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物在体内的消化及吸收。
滋润肌肤
菠萝蜜中的维生素及水分含量丰富，可以为皮肤补充水分、滋润肌肤，防止肌肤缺水干燥。
消炎抑菌
菠萝蜜中所含的抗生素，可以帮助消除体内炎症，对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。
消融血凝块
菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质和脂肪可以加强体内水解作用，消融阻塞于血管内的纤维蛋白和血凝块，因此脑血栓患者、血液黏稠患者适合吃菠萝蜜，有一定的辅助治疗作用。
吃菠萝蜜要注意什么
1、不宜多食。多食菠萝蜜易出现胸闷、烦呕等不适症状，因此建议一天食用15-20颗就可以了。
2、需带手套摘取菠萝蜜。菠萝蜜的黏液有一定的致敏性，因此，在处理菠萝蜜时，应带手套保护。
3、吃菠萝过敏者不宜食用。菠萝蜜中也含有菠萝蛋白酶，因此吃菠萝过敏的人同样不能吃
4、糖尿病人不宜吃。菠萝蜜中的果糖含量丰富，容易被人体吸收，导致血糖升高，不利于血糖水平的控制。
菠萝蜜哪些部位可以吃2
1、果肉包，就是包住核的那个就是，那些丝状的不可以吃，那是连着皮的。
2、核，也就是它的种子，这也是可以吃的，煮熟了吃，很绵，也是挺好吃的，不过有些人吃不习惯。
正确食用菠萝蜜的方法
1、直接生吃
这是最常见的吃法之一，一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的，分成一盒一盒的麦给客人，这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。如果星耀味道更佳的话可以放进冰箱之后再来食用。
2、熟吃
这个吃法，肯定很多人都没试过，其实也比较简单，如果你经常生吃，不如换个方法吃。把果肉与果核分开，分开后的果肉清洗一下，放进锅里面加入适量的水喝盐，煮上15分钟之后，就能食用，味道非常独特哦。
3、拌饭吃
这个比熟吃要敷在一点，把菠萝蜜果肉分出来，拿碗装好，在准备一些糯米、糖。糯米和萝蜜果肉清洗干净，最后拌在一起放到锅里面煮熟就能吃了。
4、做成奶昔吃
这个比较简单，就是把菠萝蜜果肉取下来，放在搅拌机里面搅拌一下，然后倒入杯中，如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶。
5、炖着吃
首先准备材料，鸽子肉和菠萝蜜肉适量。鸽子肉剁成块，过一下热水。再把鸽子肉和放入砂锅里面一起炖，炖上40分钟，最后加入调料就可以吃了。
6、炒着吃
一般都是炒牛肉吃，把牛肉洗干净，切成块，然后把菠萝蜜肉取下来，切成丝，一起翻炒至熟加入调料就能食用。
7、做成果汁吃
把果肉和果核分开，果肉用清水洗一下，加入白糖拌匀。然后放入搅拌机搅拌，再用纱布过滤一次，滤出来的汁就是果汁，又甜又好吃。
