吃海草对身体有好处吗,海草也是一种蔬菜,。日常生活中也是经常可以见到的,它对于身体来说是非常的有营养的,下面小编给大家分享一下吃海草对身体有好处吗?一起来看看吧!
吃海草对身体有好处吗1
一、海草的营养价值
1、每100克海草中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。
2、海草的糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海草中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。
3、在食物中,海草的含碘量很高,每100克海草中就含有30-70克的碘。
二、吃海草的好处
1、海草的营养价值较高,但热量却很低,适合肥胖人群食用,不仅能均衡营养,还有助于减肥。
2、儿童经常多吃海草,有利于调节身体肠道平衡,促进骨骼和智力的发育。
3、海草的含碘量很高,碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺 肿大,常吃海带能防治此病。
4、常吃海草有助于预防少白头的发生。
5、中医认为,海草性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降血脂降血压等功效,所以常吃海草对身体健康很有利。
三、海草的药用作用
1、将海草煮汤食用,常吃可治高血压、冠心病。
2、取海草60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。
3、取海草、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。
4、取海草12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。
5、将海草晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。
6、取水发海草500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。
7、取海草60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
吃海草的最佳时间
海草经常用作凉菜,夏天吃比较好。
海草的选购方法
选择杂质较少的、颜色青绿的即可。
吃海草对身体有好处吗2
海草的.吃法(做法)大全
一、凉拌海草
材料:醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱(可不用)、木鱼花。
做法:
1、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。
3、所有调料与海草拌匀即可。
二、海草寿司
材料:海草、八爪鱼、寿司醋、千岛酱、芥辣、糯米、大米、烤紫菜
1、将糯米和大米按照1:1的比例蒸熟。
2、放置到温热的时候加上适量的寿司醋和千岛酱。
3、用紫菜一个一个卷好。
4、然后将海草和八爪鱼放在上面。
5、吃的时候可以根据个人口味蘸酱油和芥末。
三、海草冻
材料:干海草50g、黄瓜2根、油2大勺、大蒜适量、盐1小勺、芝麻1小勺、醋2小勺、麻油1/2小勺、干辣椒适量
做法:
1、砂锅里放800毫升清水,将泡发好的海草放入。
2、大火烧开转小火煮45分钟后关火。
3、趁着煮海草的时间,将干红辣椒剪成碎片,加入1勺白芝麻。
4、小锅里放2大勺油,油烧至冒烟后关火。
5、等油温凉到六七成热时,将油倒入辣椒碗中,搅拌均匀,放置一段时间即成辣椒油。
6、黄瓜洗净切丝备用。
7、大蒜剥皮后捣碎成蒜泥,加入醋、盐、香油,调成蒜汁。
8、煮好的海草用滤网过滤去渣滓,然后放入容器中。
9、放凉后冰箱放置1小时。凝固好的海草冻倒扣出。
10、用刀子切成小块,放上黄瓜丝,淋上蒜汁、辣椒油即可。
吃海草对身体有好处吗3
海草不能和什么一起吃
猪血+海带:这两种食物搭配在一起对我们的身体是不好的,会造成便秘的效果,对我们的身体健康来说是非常的不利的。
薏米+海带:这两种食物搭配在一起会造成淤血的效果,对我们的身体来说是比较有害的。
猪血+海带:这两种食物搭配在一起对我们的肠胃是有一定的坏处的。
甘草+海带:这两种食物搭配在一起会造成毒素的产生,对我们的健康有一定的威胁。
葡萄+海带:会使我们的身体无法吸收到正常的所需要的营养物质,对我们的身体健康是不好的。
柿子+海带:对我们的肠胃是有一定的坏处的。
哪些人不能吃海草
1、易过敏的人不宜吃海草
海草是属于海鲜的食物,易过敏的人是不宜吃海鲜的,这样会使皮肤产生不好的现象,造成皮肤的瘙痒,对我们的皮肤是非常的不利的,而且易过敏的人皮肤就比较的敏感,这类人吃的话会造成更加严重的现象,所以这类的患者是不宜吃海草的。
孕妇可以吃海草吗
孕妇最好不要吃海草,因为在海草中,没有孕妇所需要的各种营养物质,而且在一定的情况下还会对孕妇的身体产生不好的影响,所以孕妇在吃海草的时候要非常的谨慎,在怀孕的期间,孕妇在食物的选择上应该是非常谨慎的,而且应该选择的是非常有营养的食物,而海草中有非常少的营养才是孕妇所需要的,可以孕妇在吃海草的时候应该非常的谨慎,有必要的时候,有必要去医院进行治疗。