富含vb的食物和水果，vb就是我们所说的维生素b，vb是我们身体必须的元素之一，而多吃富含维生素B的食物对我们的身体健康有很大的帮助，下面为大家分享富含vb的食物和水果，一起来了解一下吧。
富含vb的食物和水果1
维生素b的食物
蔬菜类里面有竹笋，芹菜，茼蒿，韭菜，菠菜，马齿苋，油菜，西兰花，金针菇，草菇及胡萝卜，里面所含有的维生素b含量还是非常高的。
维生素b的水果
水果里面含有丰富维生素b的食物就有石榴，柚子，西瓜，柠檬，木瓜，无花果，柿子，猕猴桃，山竹，葡萄以及草莓。
维生素b的功效与作用
1、清理血液当中的垃圾毒素
维生素b的功效很多，可以清除血液当中的垃圾毒素，可以有效预防心脑血管方面的疾病。减少中风还有血管硬化的发生，维生素可以促进代谢使血液当中毒素的沉积降到最低，起到净化血液的作用。
2、促进胃部消化
维生素b1是b族维生素中最为人熟知的种类之一，它能够促进身体的生长发育、促进胃部消化、调整精神状态等；维生素b2能够改善视力、促进细胞生长、防治口腔及皮肤的各种炎症。
3、促进骨髓中幼细胞的生长
维生素b9还有一个大家非常熟悉名字，那就是叶酸。叶酸最重要的作用就是促进骨髓中幼细胞的生长，使得胎儿正常发育，降低畸形儿发生的概率；而维生素b12则可以治疗恶性贫血以及神经系统疾病，并且对肝脏疾病也有治疗效果。一般来说将叶酸与b12一同服用，效果更佳。
4、防治偏头痛
维生素b3能够保护我们的皮肤以及消化系统，防治偏头痛，同时还能够扩张我们的血管，促进血液循环；维生素b5对我们的皮肤有保护愈合作用，所以可以防治多种皮肤病，同时促进伤口的愈合；维生素b6的作用就非常广泛了，它能够治疗贫血、动脉硬化、帕金森综合症等多种病症。
富含vb的食物和水果2
含维生素b的食物有哪些
1、面包
面粉制成的面包也含有大量的维生素B。一片面包就能提供9%的维生素B。其他富含维生素B1的面包品种包括小麦百吉饼（26% DV)、小麦英式松饼（16% DV)和黑麦面包（9% DV)。
2、 芦笋
在绿色蔬菜中，煮过的芦笋富含维生素B。100克熟芦笋提供11%的维生素b。罐装生芦笋每半杯提供5%的每日所需量，而等量的煮熟冷冻芦笋提供4%的每日所需维生素B。
3、 种子
各种种子也是维生素B的良好来源。葵花籽的维生素B浓度最高，每100克可提供99%的维生素b。芝麻次之，100g能提供80%的维生素B。其他含有大量维生素B的种子包括奇异籽（16% DV)和南瓜籽（5% DV)。
4、 毛豆
除了富含蛋白质外，毛豆也是维生素B的重要来源，每100克可提供28%的维生素b。然而，它也含有很高的卡路里，所以应该适量食用。一盎司的毛豆含有126卡路里。
5、 大豆
所有种类的豆类，包括海军蓝豆、黑豆和平豆都含有高水平的维生素B以及心脏健康蛋白。海蓝色的豆子是最好的来源，每100克含有16%的维生素B。其他富含维生素B的豆类包括红豆（29% DV)、黑豆（28% DV)和绿豆（22%)。
6、 南瓜
南瓜有很多种，其中一些富含维生素B。例如，橡实南瓜是最好的来源，每100克就能提供11%的维生素。其他品种包括煮熟的白脱坚果和哈伯德南瓜，每杯含有10%的`维生素B。
7、 豌豆
即使你是素食主义者，你也不必担心维生素B的摄入量，因为某些蔬菜是维生素B的良好来源。绿豌豆就是这样的例子，每100克就能提供19%的维生素B1。新鲜的绿豌豆是一个极好的来源，在一杯中提供了28%的DV，而同等数量的冷冻甜玉米提供了19%的维生素B。
8、瘦肉
瘦肉是维生素B的另一种非素食来源，每100克提供74%的维生素B。其他含有大量维生素B的猪肉包括精瘦猪腰肉（58% DV)、精瘦猪里脊肉（57% DV)和精瘦猪排（51% DV)。
9、 鱼
鱼类以富含omega-3脂肪酸而闻名，其实大多数鱼也是维生素B的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1，占每日所需的35%以上。除此之外，鳟鱼每100克含有0.43毫克或28%的维生素B。其他品种包括鲑鱼（19% DV)、鲱鱼（10% DV)和鲭鱼（9% DV)。因此，如果你是一个海鲜爱好者，你可以考虑在你的餐盘上吃这些鱼，以获得所需的维生素B。
10、 坚果
坚果属于营养丰富的食物，也含有维生素B。澳洲坚果是维生素B的最佳来源，100克澳洲坚果提供人体每日所需维生素（DV)的47%。其他富含维生素B的坚果包括开心果（13% DV)、巴西坚果（12% DV)、山核桃（9% DV)和腰果（7% DV)。因此，是时候放弃不健康的加工食品，开始大嚼坚果来增加营养了。
