小苏打的功效与作用。相信大家对小苏打并不陌生，小苏打是一种无机盐，在日常生活中，小苏打给我们带来了很大的便利。接下来就由小编带大家详细的了解小苏打的功效与作用的相关内容。
小苏打的功效与作用1
碳酸氢钠俗称小苏打，为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。小苏打具有中和胃酸、碱化尿液、防治痛风、治疗代谢性酸中毒、除臭的功效。
1、中和胃酸
胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，一般与碳酸钙或氧化镁联合使用。
2、防治高尿酸血症和痛风
高尿酸血症和痛风患者嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。
3、治疗代谢性酸中毒
小苏打为碱性，口服小苏打可以治疗轻度的代谢性酸中毒。但是，重度代谢酸中毒一般不口服小苏打，而是采取静脉输注的方式。
4、除臭
小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的'酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。
营养价值
小苏打的主要成分是碳酸氢钠，比较易溶于水，可用于食品制作过程中的膨松剂。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。
小苏打的功效与作用2
小苏打有去除墙上污渍、清理堵塞物、除臭去污以及提亮衣物的作用，对于衣服、墙上的污垢，加入小苏打溶液可轻松去除，地毯上有臭气可撒上一杯小苏打，之后用吸尘器吸干净，能够去除臭气以及污垢。
1、去除污渍
小苏打可去除墙上的污渍，取小苏打与清水按照1:1的比例混合配制，用海绵蘸取小苏打溶液擦拭污垢，可轻松去除污垢。
2、清理堵塞物
下水道有堵塞的情况也可用小苏打去除，将一杯小苏打倒入小水道中，等沉淀后加入一杯醋与一杯热水，顷刻间下水道便通畅无阻。
3、除臭去污
小苏打对于地毯有较强除臭去污的效果，取一盒小苏打洒在地毯上静置半个小时的时间，再用吸尘器吸干净，可去除地毯的臭气与污渍。
4、衣物提亮
洗衣服时可加入适量的小苏打，可使衣服亮洁如新，洗衣机清洗衣物时可加入一杯的小苏打，除污提亮的效果十分明显，同时还能有清洗洗衣机的作用。
小苏打的七大美容功效
1、泡澡排毒。
小苏打泡澡有助于排出体内毒素，改善扁桃腺炎、咽喉肿痛、牙龈和口腔溃疡等。在浴缸内加入4杯小苏打粉，注入与体温相当的温水，泡45分钟即可。
2、治疗痘痘。
洗脸后取1/3汤匙小苏打，加少许水调成糊状，直接抹在痤疮处。待苏打糊干了之后，将其剥落，并用温水洗净，最后涂抹润肤乳即可。
3、面部去角质。
取一大勺小苏打，加少许水调和后，轻轻在脸上画圈按摩10~20秒，然后用温水冲净。
4、修复受损发丝。
泳池中含有氯化物，容易损伤头发。取半茶匙小苏打，加入1品脱（约合568毫升）水中，清洗头发，可有效修复头发氯损伤，使头发更干净亮泽。
5、干洗头发。
如果你的头发属于油性发质，可以取少许小苏打，用手指从发根开始轻柔干洗。小苏打可以吸收头发油脂，清洁头皮。干性发质者洗发时可在洗发水中加入少量小苏打，去污效果更好。也可用2~3汤匙小苏打加3倍水自制洗发水，由发根涂抹至发梢，保持1~3分钟，再用温水洗净。
6、柔嫩手脚。
取等量小苏打和温水，调成糊状擦洗手脚，可去除死皮，让皮肤更柔软。用小苏打擦洗指甲还可以使其更光亮。
7、自制美白牙膏。
用小苏打取代牙膏刷牙，可洁牙护齿，既能改善口腔健康又不会损伤牙齿。
