海螺煮多长时间最合适及哪些部位不能吃，生活中许多人都喜欢吃海螺，但很多人并不清楚海螺要煮多长时间最合适，还有哪些部位可以吃哪些部位吃了对身体有害，接下来小编就为大家分享海螺煮多长时间最合适及哪些部位不能吃。
海螺煮多长时间最合适及哪些部位不能吃1
海螺煮10分钟最合适
海螺煮多长时间最合适？其实我们一般煮十分钟左右便十分好了，海螺都肉质十分的嫩，过度的煮并不会让海螺更加的美味营养，而是让海螺的肉质变老，变硬，且过度的煮也有可能导致海螺里面的营养成分流失，不过虽然我们不能过度的煮海螺。
同时也不能不煮海螺，海螺毕竟来自于海水里，有着一定的细菌，如果不煮十分分钟以上，会导致细菌没有消灭干净，从而进入人体影响健康，大家煮海螺的时候根据海螺的大家，煮大概十分钟以上，十五分钟以下的时间便十分的合适。
海螺不能吃的部位有哪些：
1、海螺内脏
大家看这个海螺不能吃的部位解析图，大家在吃海螺的时候，是不是也看到过，其实这是海螺的内脏团，十分的脏，很多人看它和海螺的肉黏在一起便觉得是可以食用的，其实不然，这个东西是绝对不可以食用的，海螺消化细菌的能力十分差，也就是说海螺里面的细菌全部都储存在这里面，大家吃这个部位相当于在吃海螺的粑粑。
2、海螺胆
除了海螺内脏以外，我们在食用海螺的时候，海螺的胆我们也不能吃，在海螺的背部有一条绿色的线条，这就是海螺的胆道和胆囊，海螺的胆十分的难吃，它连接着内脏，和内脏一样在海螺胆里面也含有非常多的细菌，吃起来不仅味道一言难尽，甚至对于身体还会有损害。
3、海螺的头部
我们在吃海螺的时候，海螺的肉缩在海螺壳里面，而在海螺的头部由一块小硬块挡着，这个小硬块是不可以吃的，我们将海螺的这个部位称之为厣，是海螺在遇到危险的时候将自己缩进壳内，为了将自己完全封闭而产生的，海螺的厣不可以直接吃，要经过特殊的处理，而才能食用。
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水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
海螺不能吃的部位：
1、一般我们说头部最好不要吃，就是我们通常说的海螺脑，因为吃多了人的头部会晕，分泌出来的物质也会因为中毒；
2、另外在食用不同类别的海螺的时候也需要注意区分，像脉红螺和海螺都是食柔肉性的，所以在吃的时候需要将肉上的绿紫色青筋去掉，因为这些都是有毒物质的聚集，如果不去掉就食用的话很容易因为身体的不适；
3、最后需要提醒的`是海螺的内脏和性腺是不能吃的，如果不小心吃多了很容易会感觉到迷糊。虽然内脏的口感还是可以的，但是的确对于有害物质的降解能力比较差，你所以最好不要吃。
海螺不能和什么一起吃：
1、不能和糖一起吃：如果这两种食物搭配起来食用会引起身体的不适，不利于身体的健康成长；
2、不能和牛肉一起吃：因为很容易引起腹胀，很不容易消化，所以生活中一定要避免这两种食物搭配；
3、不要和猪肉一起吃：因为和猪肉一起吃也会引起身体不适，阻碍人体额发育成长；
4、不能和香瓜一起吃：因为香瓜中的某些物质和海螺中的某些物质结合起来会引起身体的不适。
海螺哪些人不能吃：
1、脾胃虚寒的人，因为海螺也是性寒的食物，所以食用的话会很容易引起腹泻的情况；
2、风寒感冒以及女性在月经和产后期间不适合：因为这些时期人的身体比较虚弱和偏寒，此时再吃性寒的食物是会加重身体的寒气，痛经的女性会加重痛经的情况。
