心肌梗死病人的饮食调理

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心肌梗死病人的饮食调理，都说病从口入，良好的饮食习惯有益于身心健康，比如心肌梗死病人，更应该注重饮食调理，合理的饮食搭配有利于恢复健康，远离病痛，几天分享心肌梗死病人的饮食调理。

心肌梗死病人的饮食调理1

心肌梗死饮食原则

（1）限制能量摄入，以减轻心脏负担。尤其是发病初期，应少食多餐，应以流质食物为主，并避免过冷过热的饮食。随着病情好转，可适当增加半流食，并逐步增加能量。可以适量吃一些瘦肉、鱼类、水果等。

（2）饮食应平衡、清淡且富有营养，以改善机体，包括心肌细胞的营养供给，保护和维持心脏功能，促进病人早日康复。要控制脂肪的摄入量，因为过多的脂肪会造成血脂增高、血液黏度增加，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。

（3）补充维生素C和微量元素。维生素C是预防和调整心肌梗死的一种主要物质，它具有加强血管弹性、韧性，减少脆性，防止血管出血的重要作用，水果和蔬菜富含维生素C。碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成，海产品含碘丰富。注意钠、钾平衡，另外要适当增加镁的摄入量，以防止或减轻并发症，尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。

（4）急性心肌梗死伴心功能不全时，常会出现胃肠功能紊乱的症状，在饮食上更应注意。发病开始的1～2天，只能进食热果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，每日6～7次，每次100～150毫升。如果患者心功能好转，疼痛减轻后，可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复，病发后6周可采用冠心病的饮食治疗，但饮食仍需柔软，易于消化。

（5）要多吃些粗纤维食物，如粗粮、绿叶蔬菜等，以保持胃肠道通畅，避免出现便秘，防止大便时因过分用力加重病情。

（6）深秋和冬季是心肌梗死的高发季节，除了保暖防寒外，还应多吃些性温和具有活血化淤功能和营养丰富的食物，各种药粥是最佳的选择。

心肌梗死饮食禁忌

（1）不要吃过多的动物脂肪及含胆固醇较高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等。

（2）少吃或不吃盐和含盐过高的食物，如咸菜、豆酱、香肠，腌肉等。

（3）不要吃太多刺激性的食物，不喝浓茶、咖啡、可乐、酒，不要吸烟。

（4）少吃含维生素D的食物，如牛奶及其他乳制品。这些食物中含有黄嘌呤氧化酶，会破坏动脉及导致动脉硬化。不要吃鱼肝油，尤其是在喝酒以后。

心肌梗死病人的饮食调理2

1、心肌梗塞初期病急性期，饮食宜以流质为主，进少量清汤、牛奶、捅子水类食物，病情好转，逐步改为半流质，宜少量多餐。

2、心肌梗塞宜低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食，以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油为烹调用泊，宜多吃豆制品，补充蛋白质。心肌梗塞的病人要选择低热量低脂肪的食物食用，以免血脂升高，胆固醇升高，诱发心肌梗塞。

3、心肌梗塞宜注意补充维生素及微量元素。

富含维生素C的.食物：绿叶蔬菜、酸味水果（青菜、萝卜、梨、枣、狮猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等）。心肌梗塞的病人要多吃一些维生素和微量元素的食物，可以有促进代谢，减少心肌梗塞的症状发生。