抽油烟机的种类和区别，厨房安装抽油烟机是很多人的选择，因为抽油烟机可以让我们告别了浓烟火燎的厨房，还可以减少我们在做饭时吸入的油烟气，以下分享抽油烟机的种类和区别。
一、按抽油烟机的款式分
1、中式抽油烟机
中式吸油烟机有一个比较深的集烟腔。当炒菜的油烟向上升时，会短暂聚集到这个集烟腔内，然后被吸走。这个特点比较适合中国家庭油烟较多的爆炒的烹任习惯。中式机主要的缺点是占用空间，噪音大，容易碰头，滴油，使用寿命短，清洗不方便等。
2、欧式抽油烟机
欧式抽油烟机基本可以分两种，一种是倒T形的，一种是弧形的，还有一种塔形的。其原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中式机差，但外形美观时尚、噪音小。
3、侧吸式抽油烟机
利用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好，不滴油不碰头，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间。
二、按抽油烟机的材质分
1、钢板喷涂
钢板喷涂，可有多种颜色选择，而且表面质感光滑。钢板喷涂的抽油烟机造价低廉，的缺点就是时间长了会出现掉漆走色等现象，外表将大打折扣。
2、钢化玻璃
玻璃抽油烟机比较时尚，通过观察玻璃的厚度透明程度及边角的打磨工艺可确定其工艺好坏程度。
3、全不锈钢
不锈钢抽油烟机比较上档次、大气，抽油烟机中多采用3.0钢材制成，0.7-1毫米厚度为多，坚固耐用，长期使用不会变形走色，缺点是时间长了可能会出现划痕，建议选择表面经过彩钢工艺或拉丝工艺处理的，就算出现划痕也不会很明显。
1、侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。
改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
2、欧式抽油烟机
欧式抽油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了。其优点是外观漂亮，缺点是油网清洗不方便，容易碰头，滴油，吸油烟效果较差。
3、中式抽油烟机
中式抽油烟机简洁轻巧，经济实惠，属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡 轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。
4、下吸式抽油烟机
下吸式抽油烟机是直接放在灶具上面，据说排油烟效果极佳，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走，这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱，灶台上方宽敞，特别适于放在阳台上。
一、按工作方式分类
1、顶吸式抽油烟机
市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走。
2、侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机是开发的产品，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。
3、下吸式抽油烟机
这类烟机品种很少，有一种与灶具结合的下排风烟机，抽油烟机主机直接放在灶具上面，据说排油烟效果，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走。
二、按结构分类
1、深型抽油烟机
外型流畅美观，排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，已成为消费者购买油烟机时的机型，在市场上占据了主导地位。
2、柜式抽油烟机
由排烟柜和专用油烟机组成，油烟柜呈锥形，吸烟率高，又不用悬挂，不存在钻孔、安装的问题，不需要考虑厨房墙体的承受能力，应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。
3、薄型抽油烟机
重量轻、体积小、易悬挂，适合安装在墙壁单薄的厨房。其薄型的设计和较低的电机功率，使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围，有机会逃逸于室内。
抽油烟机种类有哪些
1、侧吸式油烟机：这种油烟机基本上是贴墙的，灶台对墙最好用它，而且它吸风位置比较低，就是低位吸烟，可以强行改动厨房油烟的走向，及时在油烟扩散之前强行吸入机内而且侧吸式油烟机都是贴墙装置，不会呈现碰头情况。
如果买得好，是带有油烟别离器的油烟机，清洗也很方便，电机也安静，不会太吵，不会有积累的油垢乱滴。
2、欧式油烟机：或者说T型油烟机。这种油烟机是基于欧洲人的开放式厨房而设计的，由于厨房是开放式的，所以油烟机的`风力一要很大，才能吸得住油烟
一般会上加大风机，加宽风轮等，所以欧式的风力一般都会很大，不让味道飘散，当然不只是开放式厨房，灶台对窗的也有可以用欧式油烟机。但是它很容易撞头，因为装高了它吸不住。
3、中式烟机：中式油烟机又叫笼式油烟机。中式油烟机的集烟腔较深，容积更大，能够包容更多的油烟。会在上方构成负压区，不会招致未排除有眼的扩散。但是笼式油烟机会做成一个箱子那么厚。
这种油烟机按照以前的技术，是油烟自己先飘到烟机的笼箱再被吸进去，由于风力小，被动，所以这种吸油烟机吸油效果一般。不够目前也有很多已经加大风力，和欧式差不多。笼式最大的问题是不够上面两款好看，但基本问题都和欧式一样，撞头，油烟上脸，吸不全。
4、集成灶的油烟机：由于集成灶的油烟机风机和电机都在柜子的下面，所以吸了油它是往下走的，清理的时候也要把下面拆出来清洗，很难清洗干净，所以一开始吸还是很给力的，日子久了油烟多了，堵塞和负担都多了，不吸就吸不住。所以特别麻烦。
抽油烟机如何选购
一、电机质量
抽油烟机的电机可以说是抽油烟机的心脏，电机的轴承有用进口的也有用国产的，是选择品牌抽油烟机，一些杂牌子的质量不要轻信。
二、工作噪音
想必说到噪音大家都会有一定的共鸣，我们使用一款抽油烟机，也不希望自己在炒菜的时候，抽油烟机发出很大的噪音影响到自己，因此噪音也是我们在选购抽油烟机是一个必须要引起注意的因素。
三、拆洗功能
抽油烟机绝对的免拆洗是不可能的，抽油烟机用久之后是一定要拆洗的，否则会由于涡轮和内附的油烟而严重影响到抽油烟机的使用效果
现在有很多鱼龙混杂的抽油烟机都打着免拆洗的口号，都说自己家的产品是可以无拆洗的。但你仍要切记，一个抽油烟机是不可能无限制的免拆洗的。只能说你合理的使用，清洗起来可避免繁杂的过程。
四、电机功率
吸力是抽油烟机的重要功能指标，吸力的大小直接影响到抽油烟机的使用效果，吸力大大小取决于电机功率的大小，电机的功率越大，吸力也就越大。抽油烟机的选购因根据家里的生活习性以及具体情况来定，如果家里的成员不多，口味又偏清淡，就不用考虑买太大功率的抽油烟机。
