橘子吃多了会变小黄人是真的吗，橘子含丰富的胡萝卜素，一次摄入过量肝脏无法完全分解，血液中胡萝卜素浓度过高，会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，橘子吃多了会变小黄人是真的吗。
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秋冬季节来到，橘子成为最畅销的水果之一。最近，全国多地橘子纷纷上市，有一条传言通过互联网传播开来：橘子吃多了脸真的会变黄吗？中国农业大学食品学院副教授朱毅在接受媒体采访的时候，斩钉截铁地说了四个字：确实如此！
朱毅副教授表示，橘子吃多确实会使皮肤变黄，这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”，不过停（吃橘子）几天就好了。此外，还有网友问，橘瓣上的白丝真的有营养吗？朱毅表示橘络富含膳食纤维，对肠胃有益，但不用刻意吃。
专家进一步解释，橘子含丰富的胡萝卜素，一次摄入过量肝脏无法完全分解，血液中胡萝卜素浓度过高，会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。胡萝卜、南瓜、木瓜吃多了也是会导致“胡萝卜素血症”，但一两周颜色就能渐渐淡去，对健康没有影响。同样的道理，南瓜、胡萝卜也不能短时间内吃太多。
听到这个消息，不少网友都表示以后不敢随便吃橘子了。“我那么爱吃橘子，在冬天蜜糖橘都是一箱一箱地吃。”“最近好黄，咋样能快速变回来。”也有网友半开玩笑说：“我的手的确老是变黄，不过是剥橘子剥的。”
还有微博网友分享说：“没事，随便吃，相比其他食物，并不会带来多大坏处。桔子营养丰富，卫生健康，皮肤变黄了停几天吃就行。桔子浑身都是宝。橘子皮也不要随便扔，晒干了还能泡茶，也能煎药喝。新鲜橘子皮还能做辣椒酱，非常好吃。每年这个时候，吃橘子的同时，都会把橘子皮留下来。洗干净，切成颗粒状，做辣椒酱。也能炒菜。橘子皮也能提神醒脑，闻一下就精神饱满。金桔，丑桔，蜜桔，都是我最喜欢吃的水果。”
相对于吃橘子会变小黄人，很多网友真正关心的是：那请问，有吃了容易变白的水果吗？
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橘子吃多了脸真的会变黄吗？中国农业大学食品学院副教授朱毅：确实如此！但停几天就好了。橘瓣上的白丝真的有营养吗？朱毅表示橘络富含膳食纤维，对肠胃有益，但不用刻意吃。
橘子是秋季时节的应季水果，橘子富含维C，可以提升人体免疫力，远离疾病的侵袭，酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜欢，但是吃橘子也是有很多禁忌的，如一次性吃太多会上火。接下来一起了解一下吃橘子的好处以及吃橘子有哪些禁忌。
吃橘子的好处
与梨相比，橘子的蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的.含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。酸甜可口，营养丰富，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外，吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为，橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药。吃橘子具体有以下好处：
1、防感冒
秋天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。但是，小橘子也不要多吃，一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且，橘子不同于橙子和柚子，它性温热，吃多了容易内热，会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。
2、防癌
橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭。
