黄芪的功效与作用，你知道的有多少呢？大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，因为生活中也较少有人食用它，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，以下是黄芪的功效与作用。
黄芪的功效与作用1
黄芪的功效与作用
1、增强非特异性免疫功能
黄芪能显著增加血液中的白细胞总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力。
给小鼠灌些用黄芪水煎的药可以很好的增加它的脾脏NK细胞活性，这一过程与诱生干扰素会同时发生。
黄芪多糖也能刺激NK细胞的增殖，并使细胞体变大。黄芪对NK细胞活性的促进作用主要是通过诱导淋巴细胞产生7-干扰素所介导的，黄芪对NK细胞活性的促进作用与其诱导的抗病毒活性相平行。
黄芪在体外与小鼠脾脏细胞一起培养，也能诱生γ-干扰素。对大黄造成的脾虚小鼠黄芪水煎液和黄芪多糖，给药后，均能恢复其脾脏产生IL-2的能力。黄芪并能增强外周血淋巴细胞对IL-2的反应性，使外周血淋巴细胞受IL-2刺激后其增殖指数增高。
2、增强特异性免疫功能
黄芪能明显增强细胞免疫，促进PHA、COnA、PWM(美洲商陆)引起的淋巴细胞转化。黄茂对6OCo一次性全身照射小鼠脾脏抗体生成细胞释放溶血素量、血清溶菌酶量，有增加作用。对迟发型超敏反应及红细胞C3b受体花环率、红细胞一免疫复合物的花环形成率，均有不同程度的促进或增强作用。
另外，尽管从黄芪中提取的黄芪多糖等成分有显著的免疫增强作用，但从黄芪中也提取出有很强免疫抑制作用的成分。
黄芪的'功效与作用2
黄芪大枣泡水喝的功效
1、增强人体抗病能力
黄芪和大枣一起泡水喝，能让人体吸收丰富的氨基酸和多种矿物质，以及天然多糖，它们能增强人体内免疫细胞的活性，可以提高身体的抗病毒能力，能抑制多种病毒，对人体产生伤害，经常饮用可以让人体抗病能力明显增强。
2、保护心血管
人到中年以后，心血管就容易发生病变，如果平时坚持用黄芪和大枣泡水喝，就能保护心血管，防止多种病变发生。黄芪和大枣都是功效出色的中药材，他们能强心降压，而且能营养心肌提高心肌的收缩功能，可以让人类的心血管以及心脏都处于健康正常的状态。
3、预防蛋白尿
平时人们用黄芪和大枣泡水喝，可以增强人体内白蛋白的数量，而且也能让血清中总蛋白的数量明显提高，这样可以促进尿液分泌，而且能让尿液中蛋白的数量明显下降，对人类经常出现了蛋白尿，有良好预防作用。另外黄芪和大枣泡水喝，还能健脾养胃，它对人类的胃炎和胃溃疡有一定预防和缓解功效。
4、预防癌症
预防癌症是黄芪和大枣一起泡水喝的重要功效之一，黄芪中含有大量的天然多糖，而红枣中则含有丰富的维生素c和微量元素硒以及维生素e，这些物质都是天然抗癌成分，它们能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，而且也能以多种药物的副作用，能降低细胞癌变的几率，可以从根本上防止癌症发生。
