茯苓的功效与作用及禁忌是什么，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，具有一定的药用价值，运用范围广，正确的.使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，能够调理人的身体，增强体质，下面跟大家分享茯苓的功效与作用及禁忌是什么。
茯苓的功效与作用及禁忌是什么1
茯苓的功效与作用及禁忌
部分功效：渗湿、利水、健脾、和胃、宁心、安神。
部分作用：适用于小便不利、水肿胀满、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。
使用禁忌：阴虚而无湿热人群忌服茯苓；阴虚火旺人群忌服茯苓；虚寒精滑或气虚下陷人群忌服茯苓；病人肾虚，小水自利或不禁不得服茯苓。
茯苓的功效与作用
1茯苓治湿泻。
茯苓有治湿泻的作用，可以用一两白术与七钱半去皮茯苓一起细切之后加水煎煮，在食前服用。
2茯苓治水汽浮肿。
茯苓有治水肿的作用，可以用30克赤茯苓、30克桂心、30克枣仁这三味中药混合后共同研磨为细末，每次用米饮调下6克。
3茯苓治心虚梦泄或白浊。
茯苓有治心虚梦泄或白浊的作用，可以用二钱白茯苓研磨成细末，用米汤调下，每日二服。
4茯苓治烦闷惊悸，心胸结气，风热口干。
茯苓治烦闷惊悸的作用，可以用30克赤茯苓、30克去心麦门冬、50克粟米这三味中药混合后共同锉细，先加水1升煎至500毫升，接着去除药渣后下米煮作粥，趁温食用。
茯苓的副作用、禁忌、注意事项
在使用茯苓时，可以单独使用茯苓，也可以搭配白术、桂心、枣仁、麦门冬、山药、甘草等中药来使用，阴虚而无湿热人群忌服茯苓；阴虚火旺人群忌服茯苓；虚寒精滑或气虚下陷人群忌服茯苓；病人肾虚，小水自利或不禁不得服茯苓。
茯苓的功效与作用及禁忌是什么2
食用方法
1赤豆薏米茯苓粥
材料：白茯苓粉20克、赤小豆50克、薏米100克
做法：
1、先将赤小豆浸泡半天
2、将赤小豆与薏米共煮粥。
3、赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮
4、成粥后加白糖少许
功效：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。
2茯苓山药大枣粥
材料：粳米50克、茯苓20克,枣（干）15克、山药(干)20克、赤砂糖30克
做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。
功效：健运脾胃，渗湿止泻，小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。
3土茯苓老龟
材料：乌龟500克、土茯苓30克、盐2克
做法：
1、将乌龟去头、甲，洗净，切块。
2、土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。
3、将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。
功效：这道汤清热解毒、健脾胃，治小便赤黄。
4茯苓五味粥
材料：茯苓10克，五味子6克，粳米100克。
做法：
1、把粳米淘洗干净；茯苓洗净后，打成细粉；五味子洗净。
2、把粳米放人电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及水，煮 至粥熟即成。
用法：每日1次。
功效：除湿健脾，滋养心气。
禁忌：虚寒滑精者忌食。
