在生活中，很多人谈癌色变，可见癌症非常可怕。相比以前，现在癌症的发生率提高了很多，同时癌症的种类也有很多。如果单单从汉字角度来考究的话，会发现癌症与口有关，也就是说饮食与癌症的关系十分密切，这样的观点刚好也符合病从口入的说法。
癌症是现在所知道的疾病中，最为难根治的一种疾病了。可是，有日语人们生存环境日益受到破坏，人们患上癌症的几率也是远远增加。为了您和您的家人的健康，我们在日常生活中应该时刻注意防癌，把抗癌防癌放到心里并且经常吃一些抗癌的食物，比如能杀死体内癌细胞的食物，保证我们的生活质量和身体健康。
癌特害怕的食物来了！坚持常吃一点，远离癌症更长寿
维生素D是一种脂溶性纤维，有助于人体吸收钙质、强化骨骼及牙齿，并且能抑制癌细胞的生长。根据美国癌症研究协会（AACR）的报导，增加维生素D的摄取量，可以减少50%的乳腺癌风险，哈佛大学的研究也指出维生素D可提高肺癌患者56%的五年存活率，而摄取较低维生素D的患者，存活率只剩23%.
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。
红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
荸荠
荸荠又叫马蹄，含有粗蛋白、淀粉，能够很好的促进大肠的蠕动，加速排除肠胃内的废物。马蹄具有很好的抗癌的作用，能够抑制癌细胞的生长和分裂，堪称癌细胞的“克星”。
亚麻籽
无论是营养学领域还是药物领域，亚麻籽都是研究者的“宠儿”。亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有omega-3脂肪酸。亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上，近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。
茶树菇被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，主要是因为其含有大量的抗癌多糖。可以起到预防癌症的作用。
秋葵的果胶含量是非常丰富的，这些果胶可以很好保护我们的胃粘膜不会受到侵犯。如果你的身体体质是属于寒性体质的话，那就不适合长期吃秋葵这种寒性的食物，因为体质比较寒的话本身就很容易腹泻了。
鱼腥草能加强机体免疫成果，增进白细胞吞噬手段，按捺癌细胞活性，抗肿瘤。此外，还具有镇痛、止咳、止血，促进构造再生，扩张毛细血管、增进血流量等方面的浸染。
海带
海带富含多种微量元素。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克—700毫克碘。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。
黑木耳别看它廉价，营养价值却是相当高的，尤其是肺不太好的人一定要多吃木耳，黑木耳有润肺的作用，常吃可以清除肺部的一些垃圾毒素，还能预防肺癌。
麦苗中含有很多酵素、脱落酸、维生素、叶绿素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的，并且还能促进其失去活性，对人体不能构成伤害。叶绿素、维生素等营养素，对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。
