藏红花虽然好，但是也有一定的使用禁忌，特别是在针对某些服用人群上面，也有一个比较严格的要求。之所以这样界定主要是为了避免因为过度服食藏红花而产生的一系列不良反应，这也是对自己健康的一种负责任的表现。
那么哪些人不能喝藏红花？在平常生活当中，一些体质比较弱的人，他们是可以采用藏红花来调理身体，达到提高身体免疫力水平的目的。可是在选择这种草药之前最好能够先咨询一下医生，因为源淞宝藏红花的性质虽然比较温和，但是如果过度服用的话就会产生不良反应。特别是针对一部分的体质比较敏感的朋友而言，他们的身体可能之前已经患病，或者出现不适之症，这个时候就不适合和藏红花了，最好能够事先把病看好，在咨询医生的基础上面再来选择保健方案这样会更好。
还有一种人是小孩子和老年人，因为他们的身体素质比较低，一不小心就有可能会出现不良反应；而藏红花的副作用，通常都会在过度服用的基础上面产生的，小孩子和老年人对于这些草药的认识都并不是非常的充分，所以如果过度服用的话就容易产生不良反应，所以这一部分的人群必须要在指导之下适当的服用藏红花，严格的控制藏红花每天的摄入量，这样才可以确保不会为身体带来负担。
另外针对孕妇群体，不要食用藏红花，因为藏红花有流产药之称，可以导致人体出现滑胎的可能，因此对于那些已经怀孕的女士来说，最好不要胡乱去喝；就算平时看起来喝一杯藏红花不算什么，可是因为孕妇体质比较特殊，也可能会引起一些不良的反应，为了保障自己和胎儿的健康，必须要谨慎处置。怀孕期间不推荐喝藏红花。
除了上面这些所介绍到的特殊人群以外，在现实生活当中还有一些比较特殊的人群也是值得我们注意的，例如大病初愈的，手术之后的患者，他们可能在平常生活中都需要一定的调理，不过对于调理方案当中是否要添加藏红花，一定要咨询一下医生的意见，避免和原来的保健方案有所冲突，或者在利用不当的基础上面，没有办法可以发挥藏红花的功效，最终导致一些不愉快的情况发生。
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