贫血不能碰的四种食物，患有贫血的人要多吃补血的食物，但是在进补的同时也要注意一些饮食禁忌，很多食物会影响患者的身体情况，那么贫血不能碰的四种食物有哪些呢？
贫血不能碰的四种食物1
1.浓茶
贫血的话，基本上就不能喝浓茶了，特别是严重贫血的人。茶会抑制铁吸收，这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。鞣酸铁不能被上皮组织细胞所吸收，对铁质吸收造成阻碍，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，会加重贫血的情况。
2.咖啡
很多人都喜欢喝咖啡，但是贫血的人要注意了。咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，进而抑制铁的吸收。
3.牛奶
虽然说牛奶营养很丰富，但是牛奶的铁含量特别低，而且牛奶中的钙、磷还容易和人体内的铁合成不溶性的含铁物，会阻碍铁质吸收，加重贫血程度。
4.大蒜
大蒜，是一个不起眼的厨房常见用品，很多人做菜的时候都喜欢放点大蒜。但是，如果你不巧贫血了，就要注意大蒜的进食频率了。大蒜含较多挥发性物质。
如果食用过多会使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。那时候就需要及时补充法国的BNSWHO血细胞源料，来维持正常红细胞形态、数量、比例和血红蛋白含量的相对恒定，以及红细胞机能活动和理化性质正常。
否则会使红细胞无法产生或生成被延迟，从而降低氧气运输的效率。
贫血不能碰的四种食物2
1、大蒜。贫血的人一定要注意不要吃大蒜，因为大蒜会加重贫血，影响身体健康，大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
2、牛奶。牛奶是我们经常会喝的一种饮品，但是贫血的人一定要注意不要喝牛奶，牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
3、碱性食物。贫血的人不要吃碱性的.食物，不利于铁离子的吸收和转化，不利于补血，碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
贫血的人有很多的饮食禁忌，上面的这些食物是我们都不能食用的，不然就有可能会加重贫血，影响我们身体健康，同时也希望各位都可以认真的了解，正确的补血，保证身体健康。
贫血不能碰的四种食物3
1、咖啡：贫血的人最好不要经常喝咖啡，许多年轻人平时工作学习都习惯喝几杯咖啡，这样很容易会影响铁的吸收，引起贫血。因为咖啡含有的多酚会与铁结合形成难分解的物质，从而抑制人对铁的吸收，即使不贫血的人最好也不要喝太多咖啡，防止引起贫血。
2、茶：茶叶含有的单宁酸会影响铁的吸收，引起贫血，所以贫血的人最好不要经常喝茶，特别是浓茶，如果一定要喝，可以喝一些淡淡的茶饮，或者喝一些花茶、如玫瑰花茶。我们平时尽量不要在饭后离开喝茶，应该在两餐之间适当喝一些比较淡的茶饮。
3、高脂肪的食物：贫血的人虽然要进补，但是要保持清淡饮食，不要食用脂肪含量高的食物，因为脂肪会影响造血功能，同时脂肪高的食物也很难消化吸收，所以贫血的人要控制好脂肪的摄入，每天不应超过70克，最好是补充植物油脂。肥肉、动物内脏、奶油制品等不要食用。
4、油炸食品：炸鸡、炸鱼等油炸的食品已经没有什么营养，而且也不易消化，经常食用这类食物很容易会造成营养缺乏，所以贫血的人要少吃。
补血吃什么东西最好
1：甘蔗
甘蔗是一种独特的水果，它是一种植物的茎，但这种水果却具有特别好的补血作用，它有着补血果之称，它味道甘甜，营养丰富，能为人体补充丰富有机酸和维生素，还能让人体吸收大量的微量元素体，这些物质进入人体后，可增强人体造血功能，能让人体保持气血充盈状态。
2：红枣
平时人们补血的时候可以吃一些红枣，因为红枣是补血效果特别好的美味食材，它不但含有微量元素体，还含有维生素c和维生素p这些物质能增强人体造血功能
而且能促进血液循环，还能净化血液，人们吃了红枣后能补血，而且能提高心脏功能，并能提高心脏和大脑的供血量，可防止心脏和大脑功能减退。
吃什么东西补血
1：桂圆
平时人们吃些桂圆能补血，而且补血效果特别好，因为桂圆中不但含有微量元素体，还还有一些多糖和氨基酸，这些物质被人体吸收后，可促进人体内造血干细胞再生，能有效增强人体自身造血功能，它能预防缓解贫血也能为人体补充能量，促进体力恢复。
2：黑木耳
平时人们多吃些黑木耳也能补血，因为黑木耳被人们称为补血神器，它既能提高人体造血功能，又能促进人体内血红蛋白合成，能起到补血养血美容养颜的重要作用，能让人类皮肤保持红润健康，也能降低缺铁性贫血的发病率。
贫血不能碰的四种食物4
一、咖啡
有贫血问题的人不要喝咖啡，咖啡里面含有多酚类物质，这种物质如果和铁元素结合，就会形成没有办法分解的物质，会影响到铁元素的吸收，所以对于贫血的人来说是非常不适合的，如果想要喝饮料，可以适当的喝一些橘子汁。
二、浓茶
有贫血问题的人茶也是不能喝的，它里面含有鞣酸物质，如果和铁元素相互结合，就会形成不溶解的鞣酸铁，会抑制铁元素的吸收，这种物质是没有办法为小肠黏膜上皮细胞很好吸收的，身体缺铁就会让血红蛋白合成变少，这样贫血问题就会变得更加严重。
三、高脂肪食物
贫血患者如果吃了太多高脂肪的食物，同样也会影响到造血功能，影响到贫血恢复的速度，每一天的脂肪摄入量不要超过70克，最好使用食用植物油脂，像花生，芝麻，核桃，动物内脏，肥肉，油炸食品等都需要避免。
四、大蒜
有贫血问题的人也不要吃大蒜，大蒜里面含有挥发性物质，吃得太多就会让胃液的分泌受到抑制，这样红细胞以及血红蛋白会变少，贫血的症状会变得更加严重，北方人是很喜欢吃大蒜的
每天只要不超过量，一般都不会有太大的问题，但如果吃得太多就很容易对肠胃造成刺激，会造成急性胃炎出血，所以胃肠功能本来就不好的人，大蒜也是不能吃太多的。
