很多人对饮酒暖身的这件事很习以为常，长久以来都没有质疑过，但其实这种取暖方式是不正确的。白领常去应酬总不免要喝上两杯，而饮酒的过程中更要注意其中的量，要好好地估量，切忌多饮，以免不适应产生什么致命的危险。此外，暖身除了喝酒以外，更有多种暖身食物可以选择，不用选择喝酒这种伤身的方式。
饮酒暖身习惯
据了解，中老年人喜欢饮高浓度白酒驱寒的现象非常普遍。一些老年人在冬天有早上起床后或者临睡前喝上几口酒的习惯，他们错误地认为，几口酒下肚，身体一下子热乎乎的，就是酒驱除了寒气。
解读大众误区
人们喝酒后会有热乎乎的感觉，是因为在酒精刺激下，身体表面的血管变粗，人体肝脏等处储存的血液会流到身体表面，由于血液是热的，人自然感到热乎乎的.。但这只是暂时现象，事实上，因身体散热速度加快，体内的热量反而被消耗得更多，这就是饮酒后先热后冷的道理。
冬季靠喝酒取暖并不可取，反而对身体防寒有害。人体热量是蛋白质、脂肪、碳水化合物在肌肉收缩的活动过程中产生的，而酒的成分主要是酒精和水，产生不了多少热量。
另外，酒喝多了，还能麻醉丘脑下部的体温调节中枢，使体温的调节失去平衡，反而容易发生感冒、冻伤、上呼吸道感染等疾病。
冬季喝酒适应量
少喝一点酒的确对身体有益，但是相关资料表明，冬季每天的饮酒量最好在50克以下，白酒的话最好控制在30克左右，否则，极易引发一些慢性病（如心脑血管疾病）。特别是一些烈性酒，严重时会造成脑出血等急症危及生命，因此建议老年人尽量少饮酒，最好不饮酒。
健康暖身餐
1、香菇炒山药
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
做法：将香菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用；热锅后加油炒香菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟；放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
2、胡萝卜洋葱汤
适宜人群：心肺功能不好的人
做法：把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，能改善怕冷的情况。
3、附子羊肉汤
适宜人群：脾胃虚寒的中老年人
做法：将250克羊肉洗净，切成小块；将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好；再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中，加水浸过所有材料，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。
