课题与教学内容
果蔬巧打扮
制作方法：
切、插、挖、嵌
知识技能：
能够运用切、插、挖、嵌等基本方法加工水果。
过程方法：
在动手、动脑的过程中，发展设计意识。
情感态度：
愿以利用蔬果材料制作自己喜爱的形象。
教学札记：
教学过程设计：
预设教学路径：
预设学生活动：
备择方案：
一、激趣导入：
教师：同学们你们平时都喜欢吃蔬菜和水果吗？谁来说一说？
今天老师也带来了一些蔬菜和水果的图片，大家看。
二、体验探究：
1、教师选用当地蔬菜进行介绍，并让学生说出它的特点和颜色。
2、欣赏课本上的蔬菜雕刻作品，并小组讨论。
提问：课本中给我们展现了什么？是用什么蔬菜制作的`？妙在那里？还可以用什么蔬菜制作？
（教师总结学生发言）
3、展示教具——土豆人物形象
教师演示，提问、在制作土豆人物形象时都用到了哪些方法？
4、。启发思路：欣赏课件。
5、小组讨论：你带了什么蔬菜和水果？你准备用这些材料设计什么？
三、实践操作：
注意安全，注意节约，也可以按照课本或教师作品进行制作。
四、作品展示：
学生在完成创作后，选几个小组从构思、制作过程和意图等方面来评述自己的作品，以及在制作过程中遇到了哪些困难？是怎样解决的？这节课收获了什么？
学生：喜欢！苹果、猕猴桃、白菜、胡萝卜、桔子、苦瓜――――――。
学生欣赏。
学生回答问题。
学生讨论。
学生总结：切、插、挖、嵌等方法。
学生制作，教师辅导。
教师课前制作多媒体课件。
学生讨论，教师深入学生当中，倾听学生讨论的结果。
在学生创作时，教师要鼓励学生大胆想象，尝试各种不同手段和方式，不局限主题，但所表现的主体一定要积极向上。并要提醒学生注意安全，不要伤着自己和他人，同时注意爱护公物。
下课后，让学生把小刀等尖利的工具收好，剩余的废弃物品装到塑料袋中，扔进垃圾箱里。
五、板书设计：
