【导读】:瘦人想要增肥可以多吃含热量高的食物,那高热量食物有哪些增肥? 十五天增肥十斤食谱是什么?跟着小编一起来看看吧!
增肥的高热量食物有黄油、奶油、核桃、巧克力、薯片、曲奇饼和全脂奶粉等。
1.黄油
热量:888/100g
很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2.奶油
热量:879大卡/100g
奶油口味香浓,柔软,很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富,人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的热量本身极高,在添加其他,热量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了,常吃怎么不胖?
3.核桃
热量:654/100g
尽管核桃含营养素全面,但是核桃中脂肪含量多,每100克核桃仁含脂肪60-70克,如此高的油脂含量,对减肥极其不利。
4.巧克力
热量:586大卡/100g
巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
5.薯片
热量:548大卡//100g
薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
6.曲奇饼
热量:546大卡/100g
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
7.全脂奶粉
热量:491大卡/100g
全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克,并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话,还是喝低脂牛奶为好。
拔丝香蕉
材料:香蕉,鸡蛋,面粉,砂糖,纯麦芽,油,淀粉
做法:
1.先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。
2.把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸,炸成金黄色时捞出。
3.油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为1:50克白糖用15克油),油温不要太高,用勺把溶化的糖慢慢搅动。
4.熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时,即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中,离火,快速翻动,使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上,便可装盘,放上红绿瓜丝食用。
小白菜丸子汤
材料:牛肉(肥瘦),小白菜,粉丝,色拉油,香油,盐,淀粉(玉米),黄酒,胡椒粉,味精
做法:
1. 牛肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸。
2. 小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
香酥火鸡腿
材料:火鸡腿,粉丝,油菜,花生油,姜,大葱,酱油,淀粉(玉米),胡椒粉,花椒,盐,味精
做法:
1.先剔除火鸡腿中的骨头。
2. 葱和油菜叶切丝,姜切片。
3. 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上。
4. 并放上葱、姜和料酒腌渍3~4小时。
5. 再将火鸡腿卷来用线固定,入笼屉里蒸熟后取出。
6. 去掉花椒、姜、葱,将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊。
7. 炒锅上火后,倒入花生油,待油烧至八成热时,放入粉丝炸脆捞出,凉后用手搓成粉花。
8. 再将油菜放入油中炸酥捞出,沥尽油。
9. 油菜撒上精盐、味精制成油茶松。
10. 最后在油锅内放入鸡腿,炸至金黄色捞出沥油。
11. 鸡腿放在案板上用刀切成1厘米宽的条。
12. 两条腿首尾交叉地码在盘中,周围放上粉花和油菜松即成。
清炖羊肉汤
材料:羊肉(瘦),白萝卜,姜,花椒,盐,味精
做法:
1.羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净。
2. 萝卜改小一字条。
3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸。
4. 然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟。
5. 把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软。
6. 打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器内即成。
可乐鸡翅
材料:鸡翅,姜,八角,花生油,可乐,白砂糖,酱油,柠檬汁
做法:
1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动。
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖。
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。