【导读】：想要瘦身首先是要更少的脂肪，更多的肌肉，到底怎样做才能更多的消耗自身囤积的多余脂肪？下面为大家介绍14种简单的方法来加速身体的新陈代谢率、加速脂肪的燃烧。
1、不要节食
所谓的健康饮食（diet）并不是说吃少一点，更不是不吃，而是吃更多营养密度高（nutrient-dense）的食物，如绿色蔬菜类、全麦壳物、坚果类等，能提供身体一日所需的营养及能量，可以让你身体一直保持血糖稳定、饱足的状态。
2、早点上床睡觉
睡的越少、压力越大、内分泌紊乱、内脏脂肪越多。
3、补充足量的蛋白质
人体需要蛋白质来维持肌肉，而且也有助于饭后热量的燃烧。
4、尽量食用有机食材
食材上残留的农药会干扰人体新陈代谢、脂肪分解的过程，造成燃脂更加的缓慢。
5、站起来
若身体有四小时以上没有活动时，会使得体内一种酶（enzyme）停止运作。这种酶是用来控制身体脂肪及胆固醇（Cholesterol）新陈代谢的物质。所以为了能不断让此类酶一直运作着，有助于脂肪的燃烧，请记得不时站起来活动一下。
6、喝凉水
一天喝1.4升的凉水，促进新陈代谢的增加，有助于消耗50卡路里的热量。一年下来，每天50卡路里可以消耗5斤的脂肪。原理很简单，当人体喝进冷水之后，人体为了要中和冰水的温度，身体必须要产生热，也就会消耗掉热量。
7、吃点辣
辣椒素（capsaicin）产生的热感，会刺激交感神经系统（sympathetic nervous system），增加你的新陈代谢。吃一小勺切碎的辣椒（红或绿），可以在短时间内，增加23%的新陈代谢。
8、起床吃早餐
吃早餐能让你的新陈代谢跳跃性的开始，大部份不吃餐的人，都有过胖的状况。研究指出，吃早餐的人，早餐摄取的热量占一天热量的22%~25%，四年平均下来，仅增加1.7磅的重量。而不吃早餐的人，同样分量的早餐，仅占其一天热量的0~11%，增加将近3磅。也就是说，不吃早餐的人其实每天摄入的热量要高于吃早餐的人。
9、喝咖啡或茶
咖啡因（Caffeine）是一种中枢神经系统的兴奋剂，适当的咖啡会提升5%~8%新陈代谢，燃烧约98~174卡路里的热量。日本研究，茶叶中的儿茶素（catechins）有助于提升新陈代谢，一杯茶可提升12%的新陈代谢。
10、摄取纤维素
研究发现，进食一些纤维素有助于脂肪的燃烧，最多可增加到30%，而份量的话，一天约25克，总共约三份的水果和蔬菜（ 一份相当于你的拳头大小）。
11、多摄取维生素D
维生素D是维持肌肉健康的基本要件，鲑鱼、鲔鱼、强化牛奶（fortified milk）、谷物、鸡蛋等都包含维生素D。
12、摄取富含铁元素的食物
铁质能携带”氧气”，氧气是燃烧脂肪需要的原料。若你缺乏铁元素，会感到有气无力而且新陈代谢会变慢。而铁元素摄取的最佳来源食物，包括贝类、瘦肉、豆类、强化谷物（fortified cereals）、菠菜等。
13、喝牛奶
缺钙是女性最常见的状况，会减缓新陈代谢。可以从脱脂牛奶（fat-free milk）或是低脂酸奶（low-fat yogurt）中去摄取。而酸奶同时也能降低身体从食物中摄取脂肪的量。
14、补充精氨酸
精氨酸（arginine）是氨基酸的一种，有助于减重，能够强化脂肪及葡萄糖的氧化。海鲜、坚果、西瓜等都是不错的精氨酸来源。
