家有宝宝的新爸爸新妈妈应该知道，如果冲奶粉时里面有气泡，就容易导致宝宝吐奶和腹胀。那么难道冲奶粉时，泡泡越少奶粉就越好了吗?如果不想有泡泡那要怎样冲奶粉就不会起泡泡呢?
伤不起?10奶粉9起泡
有些麻麻可能觉得很郁闷，为啥我明明买的是高端大气上档次的主流好口碑进口奶粉，冲的时候还是会有起泡呢?莫非买的不是正品?
NONONO!其实，奶粉有起泡，是一种比较正常的现象。至于起泡的原因，主要有：
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。
3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。
奶粉不起泡?反而可能有问题
上述原因分析可知，冲奶粉时产生气泡，原因是多方面的。
第1条是自然原因，如果不采取非常措施，这个起泡是无可避免的。这里指的“非常措施”，是比起泡本身更让人担忧的抑泡剂(或消泡剂)。只要添加了消泡剂，妈妈就再也不用担心我喝到奶粉泡泡了!但是!!毕竟是种化学物质，虽说现在有食品级别的消泡剂，但这毕竟不是小孩吃的，所以现在许多国家对于婴儿奶粉添加消泡剂是明令禁止的。
所以，10奶粉9起泡，如果剩下那个完全没有泡，可不见得是好事儿——也许是添加了消泡剂。
脂肪抑制发泡?不太指望得上前面说到起泡的原因，第2条则跟奶粉本身有关。蛋白质是营养成份，活性越高，泡泡越多;其乳清蛋白能使宝宝体格强壮，它哪哪都好就有一毛病：冲调时易产生泡沫。我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来，这也是因为富含乳清蛋白的关系。
你可能会问，奶粉里不是还有脂肪吗?脂肪不是能抑制发泡吗?哎，你又得失望了。因为奶粉里虽然会有脂肪，但是在生产过程中，脂肪会被均质化，在经过均质化之后的脂肪球已经小于1微米，被周围的蛋白质覆盖后，抑制发泡的功能会大大降低。所以，其实也不大能指望得上。
别冤枉奶粉!泡泡过多，赖你!
别误会，小编讲了这么多，不是想为泡泡洗白白。奶粉中如果含有大量气泡，宝宝喝了以后确实不好。虽然由于自然原因和奶粉成分的原因，泡泡不可避免地会被产生，但其实这些原因产生的泡泡其实并不多。你可千万别干出一杯奶粉冲出半杯泡泡还洋洋得意以为是蛋白质很丰富的蠢事儿啊!
我们前面讲到的第3方面的起泡原因，这些在操作过程中或是选错了哺喂工具而产生的泡泡，是完全不应该产生的——事实上，也是可以避免产生的。
如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡呢?有几点很重要：
1、合适的水温。请详细看奶粉的冲调说明，上面说多少度就用多少度，别生怕水温不高溶不了奶粉，端着开水就往里面倒。
2、别用非主流的容器。你可以直接在奶瓶里冲奶粉，关键是要够光洁，别到处都是边边角角，冲调前洗干净，你如果试试用什么毛玻璃材质的，估计会冲出半杯泡沫。建议用主流奶瓶就好。
3、尽量少用筷子什么的搅拌。别害怕奶粉溶不了，举着筷子或勺子就往里伸。这些可能不够100%干净，比如自身带了灰尘神马的，就超容易起泡。
4、摇晃溶解有讲究。其实正确的冲奶粉方式是，双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓，记得是水平方向，千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时，力度也别太大，温柔一点，泡泡就少一点。
5、哺喂工具。宝宝的奶瓶开口建议别太大，有条件的话，最好选防胀气奶嘴/奶瓶。你看，冲奶粉果然是个技术活
1、冲调时没有泡泡的奶粉，可能不是好奶粉。
2、冲调时奶粉泡泡太多，可能你不是好妈妈。
泡多泡少都是错，会不会让你累觉不爱?亲，别太玻璃心啦，接受有少量泡泡的奶粉，拒绝因自己原因导致的泡泡太多的奶粉。
奶粉冲好了，可以先放一会，让奶粉自然产生的泡泡自然消去，再拿去喂宝宝。
要学会保证配方奶的安全
要想保证配方奶安全，从选购到保存，你都需要注意采取正确的方法。
检查配方奶粉的保质期
和牛奶等其他食物一样，配方奶粉的包装袋或包装桶上，也都印有生产日期和保质期。如果你带着宝宝去超市购物时他在哭闹，你很可能想抓起一桶奶粉就马上离开。不过，这个时候你千万不能匆忙，要花几秒钟看看这两个日期，尽量选择没有过保质期、生产日期离现在最近的配方奶，这有助于确保配方奶的质量和安全。
另外，你还要检查配方奶粉的包装有没有损坏。如果密封盖鼓起来，或者包装袋有裂口，空气就有可能进入，说不定还会有其他运输过程中的脏东西也混杂在里面，这都会损坏奶粉的品质。
有时候，为了省钱，或者赶上促销，你希望同时获得厂家或商家派送的其他礼物，很可能会一下子买很多配方奶粉。不过，在你这么做之前，一定要算清楚，在配方奶过保质期之前，你的宝宝究竟能吃多少。
注意，配方奶中一些维生素和其他营养元素的价值会随着时间而减少。如果宝宝最后吃的那桶配方奶真的过期了，千万不要因为怕浪费，让宝宝把过期奶粉吃完。你自己最好也不要吃。配方奶粉要在阴凉处保存
太热和太冷都会降低配方奶粉所含的成分和营养元素的价值，所以，没有开封的配方奶粉一定要保存在凉爽的地方，不要挨着燃气灶、烤箱、暖气或热水管存放。最佳储藏温度在13～24℃之间，一定要保持在35℃以下，结冰点(或者0℃)以上。不要让奶粉桶受到阳光直射，也不能放进冰柜里。
一旦奶粉桶开封了，就要遵循产品包装上的说明来存放。大多数都建议，开封后要一个月或半个月内吃完。你最好不要把配方奶粉放进冰箱或其他潮湿的地方，因为潮气会使奶粉结块。
警惕问题奶粉
如果配方奶粉有问题，可能会导致出现食源性疾病。食源性疾病，顾名思义就是宝宝因吃东西不当而得的疾病。它的最常见的症状，就是呕吐和腹泻。如果你注意到宝宝出现这些症状，一定要马上带他去看医生。食源性疾病可能会变得非常严重，导致脱水、肾衰竭、甚至死亡，尤其是那些0～1岁的婴儿。
如果你对宝宝吃的婴儿配方奶粉不放心，或者你怀疑宝宝的病就是那种奶粉造成的，你一定要及时报告当地相关的质检部门和卫生部门。
注意保存好那种配方奶，包括奶粉和产品包装信息，以方便相关部门进行检测和医生治疗。你也可以通知配方奶粉的生产商。配方奶包装上一般都有生产商的免费客户服务电话。
当婴儿配方奶粉出现潜在污染，或者添加了任何不该添加的成分后，这种奶粉就应该被召回，相关当事人甚至还会被追究法律责任。2008年的三鹿奶粉事件就是一个活生生的例子。
结语：宝宝成长到一定阶段，就需要母乳和奶粉混合喂养，但有时冲奶粉里会有泡泡，容易导致宝宝吐奶，但是绝对不是说，不起泡的奶粉才是好奶粉，这一点新妈妈们可要牢记了。
