烤橘子的营养价值，烤橘子通常具有补充营养、润肠通便、促进食欲的功效，要知道过量食用也是有害处的，以下看看烤橘子的营养价值，一起来了解更多橘子的小知识吧！
烤橘子当然是用火来烤的，橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。
烤橘子的营养成分
烤橘子含有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸等营养物质。
抗氧化
烤橘子含有丰富的黄酮类成分，有清除自由基、抗氧化的能力。
抗炎
烤橘子的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用。
美容养颜
烤橘子的`果肉含有丰富的维生素C，不但能美容养颜，还能增强抗病能力。
烤橘子当然是用火来烤的，橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。
通便
烤橘子的薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用。
一、功效：
1、补充营养：烤橘子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及磷、钾、镁、钙、铁等营养物质，能够为身体提供自身所需的部分营养物质，能为身体补充能量，对身体有一定的好处；
2、润肠通便：烤橘子中含有大量的膳食纤维，适量食用能够加快胃肠道的蠕动，促进体内的废弃物排出体外，从而起到一定润肠通便的功效；
3、促进食欲：烤橘子的口味酸甜，其中含有丰富的果酸，适量食用后可能会刺激人体唾液的分泌，从而起到一定促进食欲的功效。
二、副作用：
1、增加胃肠道负担：烤橘子含有丰富的膳食纤维以及蛋白质等大分子物质，过多食用可能会加重胃肠道负担，引起如腹痛、腹泻等不适症状；
2、皮肤黄染：烤橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果过多食用会导致体内胡萝卜素增多，超过机体的代谢能力，就会导致大量的胡萝卜素经血液循环而沉积在各组织器官内，从而出现皮肤黄染的症状。
营养价值
烤桶子含有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、维生素C、桶皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸等营养物质。
1.烤桶子含有丰富的黄酮类成分，有清除自由基、抗氧化的能力。
2.烤桶子的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用，
3.烤桶子的果肉含有丰富的维生素C，不但能美容养颜，还能增强抗病能力。
4.烤桶子的薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对日固醇起到降低的作用。
功效作用
烤桶子，在我国民间都有使用，是一个治咳嗽的民间验方，将桶子直接放到文火上烤，并不断都动。以桶皮烤干微焦为佳，稍凉后可桶皮桶肉一并吃掉，具有化席止咳，行气宽中，伴脾开雪的功效，特别适宜嗓子痒、无痰或白痰、风寒咳嗽、支气管炎等症，
1.化痰止咳
鲜桶皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜桶子水分较大，烤桶子就等于单味陈皮水煎，对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘:而桶皮内的桶络，则能通给化痛，理气消滞，对癌滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用，也比较适宜风寒咳嗽。
2.行气宽中
烤桶子的桶皮辛散通温，气味芳香，擅长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气奉遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈店满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
3.健脾开胃
桶子经过烤制后，桶皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，能健脾开胃，用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症，
4.润肠通便
烤桶子的桶皮内侧富含膳食纤维和果胶，膳食纤维通过吸收胃肠内的水分膨胀，使人体产生饱腹感并且减少肠道吸收糖类、脂类和其他有毒物质，润滑肠道，促进肠蠕动和排便。
5.降低胆固醇
吃烤桶子也有降低胆固醇的作用，桶皮中含有桶皮苷，桶皮苷可以抑制胆甾醇过多，可以显著降低胆固醇，适合高血脂人群。
