夏天吃海带好吗，说到海带，相信大家都吃过吧！而海带是一种很好吃的海产品，口感脆爽，而且营养价值也极高。还能制成各种美味的食品，有人想了解夏天吃海带好吗？下面来看看！
夏天吃海带好吗1
夏天吃海带有哪些好处呢？
1、可以减肥
夏天吃海带可以减肥，确实是这样，所以很多女性喜欢在夏天用海带来煲汤，海带吃了会让人有饱腹感。
而且海带中的营养丰富，含有多种氨基酸和无机盐，也根本不用从其他的食物中再摄取到这些已有的物质，既能补充营养还能减肥，是很好的减肥食物。
海带含有大量的粗纤维，能帮助清理肠胃，起到排毒养颜的效果。
2、消暑散热
夏天当然少不了消暑散热的食物，海带就是其中的一种，海带有清除内热的作用，还能提高人的体抗力，夏天容易出汗，人体内的盐分也会大量蒸发，体内的碘也会减少，海带含有大量的碘，能缓解出汗过多导致的透支症状。
夏天人的血压容易升高，海带能稳定血压，保护心血管，降血心血管的发病率。
3、增强免疫
海带对各种疾病都有免疫作用，对糖尿病患者可以起到降糖的作用，对高血压患者可以起到降压的作用，还能防止甲状腺肿，女性经常吃海带还能消除乳腺增生。
海带中的抗氧化物很多，所以抗氧性非常好，能延缓衰老，最重要的是海带中还有抗癌的成分，所以具有抗癌的效果。
夏天吃海带好吗2
夏季吃海带的14个好处
1、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；
2、降糖。
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的；
3、降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；
4、美容。
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽；
5、减肥。
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物；
6、延缓衰老。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
7、预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病；
8、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；
9、抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
10、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一；
11、利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，它是一种贵重的'药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用；
12、消除乳腺增生。
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患；
13、护发。
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的；
14、补钙。
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；
海带的功效
海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”
现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素；海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉（褐藻淀粉）、藻氨酸（褐藻氨酸）、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。
随着科学研究的深入，人们发现，海带具有广泛的药理活性。
（1）防治缺碘性甲状腺肿
碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。
（2）抗肿瘤
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。
（3）抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
（4）降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
（5）降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。
（6）降血糖
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
（7）提高免疫力
海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
（8）抗放射
海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收，或生成不溶化合物排出体外。
海带吃法多样，可焯水后凉拌，也可短时间清炒或用来熬汤。
海带的吃法
1、海带生麦
原材料：干海带40克，生小麦1000克。
制作方法：干海带与生小麦加水同煮，服汤液，一日分4－5次服完。
养生功效：此方是各种癌症病人理想保健食谱，可常服，有辅助于治疗作用。
2、白糖拌海带
原材料：海带50克，白糖若干。
制作方法：海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，即可食用。
养生功效：早晚各一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎明显的疗效。
