黄桃的功效与作用营养价值，黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等。以下来了解黄桃的功效与作用营养价值。
黄桃的功效与作用营养价值1
黄桃的营养价值
黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
黄桃的功效与作用
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
通便、防便秘
黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。
降血糖、血脂、提高免疫力
黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。
调经
缓解痛经，或是经期腰痛。
平喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
其他功效
具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，自汗，盗汗等症。
黄桃的功效与作用营养价值2
黄桃好吃吗
1、因人而异
黄桃的口感软软的，和布丁一样，喜欢吃黄桃的人会很喜欢食用黄桃，不喜欢吃的则会觉得太过于绵软，又不是特别的甜，不过饮食口味是很私人的事情，每个人的喜好都是不一样的，与其疑问，不如亲自去尝。
黄桃多大的好吃
2、中等大小的最为好吃
黄桃是一种水分含量很高的水果，果实太大，水分过多、糖分较少，甜度就不是很好，味道会有些寡淡；而果实太小，果肉也小，吃起来很快就吃完了，吃得不过瘾，所以，中等大小的黄桃最为好吃。
新鲜的黄桃好吃吗
3、好吃
新鲜黄桃是一种水分充足的水果，吃起来汁水四溢，而且，还含有维生素C、铁元素、钾元素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，而且黄桃新鲜的时候是营养价值最高的时候。
黄桃和蜜桃哪种好吃
4、视个人口味而定。
黄桃和蜜桃都是营养丰富的桃子，黄桃更加香甜，蜜桃更甜美，水果的'特性各不相同，而且营养成分也不一样，是两种完全不一样的水果，大家可以根据自己的饮食习惯和实际情况进行选购。
黄桃怎么吃
黄桃罐头
材料：黄桃、水、冰糖。
做法：
1、将黄桃洗干净去皮。
2、用刀将黄桃从中间上下切一圈，直到切到桃核。
3、然后用小勺紧贴着桃核插进去。
4、将桃核取出。
5、然后切成大小合适的块。
6、放入锅中，加入等高的水、冰糖，盖上锅盖，大火烧开转中小火煮十二到十五分钟。
7、煮好后打开锅盖，放置一旁晾凉。然后装进干净的容器里，放进冰箱冷藏。
黄桃面包
材料：黄桃、高筋面、酵母、鸡蛋、盐、水。
做法：
1、黄桃牛奶备用。
2、高筋面、酵母、鸡蛋、盐、水揉成面团再放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大。
3、制作香酥粒：黄油软化打发软，放入白糖拌匀加入低筋面搓成小粒。
4、发酵好的面团排气，松驰15分钟再擀成正方形。
5、放入烤盘。
6、再放入烤箱，放一碗温水发酵2倍多大。
7、发酵好后黄桃放在面皮上，用力轻轻压一下。
8、其它地方刷上牛奶，均匀撒上香酥粒。
9、烤箱预热180度上下火烤15分钟，表面金黄烤好切块即可。
黄桃的功效与作用营养价值3
黄桃怎么挑
1、1、观察,以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次;
2、剥皮,以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳;
3、尝味,以汁多、味甜、酸少、香浓为上等;
4、手摸,手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质
吃黄桃有什么好处
预防便秘
黄桃含有的大量纤维素、维生素、果胶等成分，是可以帮助促进肠胃的蠕动，起到清除胃肠道废弃物的作用的，具有润肠通便的功效，可以帮助预防便秘。
促进食欲
黄桃具有其独特的香气，食用起来美味可口，再加上含有的维生素、胡萝卜素、纤维素能帮助促进消化，都是可以帮助促进食欲的。
祛除黑斑
黄桃中是含有比较丰富的胡萝卜素、维生素C、番茄黄素等抗氧化剂的，可以有效的清除自由基，对于祛除黑斑是有比较好的效果的。
缓解痛经
吃黄桃对于缓解女性月经期间出现痛经症状，是有比较好的效果的。而且对于女性经期出现的腰痛也有一定的缓解作用。
吃黄桃要注意什么
3、1、要吃新鲜、成熟的黄桃，没有成熟的黄桃是不宜吃的，容易发生腹胀或生疖痈。
2、黄桃中糖分含量是比较高的，所以糖尿病患者不能吃黄桃。
3、过敏性体质的人最好是不要吃黄桃，避免出现因吃黄桃而产生过敏反应。
4、黄桃不宜跟李子一起吃，两者同食是容易便血的。
