鱼胶可以炖海马吗，人们对于海马的作用可呢个会停留在海马壮阳的层面上，而不是很了解它的其他功效，不少人会将海马以及鱼胶煲汤，滋补身体，下面小编带大家简单了解一下鱼胶可不可以炖海马。
鱼胶可以炖海马吗1
海马可以和鱼胶一起煲汤的，海马先泡半个小时，不能泡久，冲洗一下然后切成小块。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
海马和鱼胶一起炖会比较腥，可以适当放点姜、枸杞。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
海马炖完汤可以吃吗？
可以吃的海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
鱼胶的功效
增强肠胃功能
鱼胶可以增强人的`肠胃消化吸收功能，可以提高食欲，对食欲不振、消化不良等症状有很好的作用。它还可以增强肌肉韧性，消除疲劳。
能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
活血、补血
鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，精神过劳的人士，作为进补更为合适。
伤口恢复
鱼胶对手术病人的伤口恢复也是有好处的。在手术之后的十五到二十天，吃些鱼胶，可以让伤口愈合更好些。当中丰富的胶质有滋养的作用。
补充胶原蛋白
鱼胶还是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择，人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。
鱼胶可以炖海马吗2
海马可以和鱼胶一起煲汤，下面是具体做法：
准备材料：枸杞 5克，红枣 2颗，鱼胶 10克，排骨 250克，石斛 20克，海马 一对，姜 2片，盐 少许
1、将买来的排骨洗净放到准备好的炖盅里备用。
2、准备好石斛、红枣、枸杞和海马一对备用。
3、所有材料放炖盅里，加550克水下去隔水炖3小时。
4、3个小时后汤就炖好了，把汤倒到碗中即可。
5、美味的海马鱼胶汤就做好了，如果不敢吃海马可以把海马挑掉。
