粽子常温和冷冻能保存多久？端午节家家户户都有吃粽子的习俗，但是端午节过去了，很多人家里还屯放了很多粽子没吃完，那么粽子常温下和冷冻下分别可以保存多久呢？一起来了解一下吧。
粽子常温和冷冻能保存多久1
煮熟的粽子怎么寄快递
建议真空包装。
粽子是由糯米制作而成的，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，而端午节一般又是天气比较热、湿度比较高的时候，所以这个时候的粽子就会很容易滋生细菌而发生变质的情况。
如果要寄快递的话建议最好还是选择将其真空包装，用泡沫箱包装好，而且要选择时效比较快的快递公司，必要的情况下还可以进行冷链运输。
熟粽子真空包装常温能放多久
3-5天左右。
在真空状态下氧气的存在几乎为零，微生物的生长繁殖能够得到尽可能的抑制，一般来说如果是自己做的熟粽子，在常温真空包装下可以存放3-5天左右的时间。
具体时间与环境温度、湿度以及抽真空的程度都有很大的关系，如果发现真空包装的粽子已经出现了胀气、鼓包、发霉等异常的情况时，就不建议再继续吃了。
粽子可以冷冻保存多久
视情况而定。
如果是新鲜现包的粽子，因为操作过程中并不是绝对无菌的环境，所以保存时间相对较短，一般将其放在冰箱中冷冻保存的.话可以保存3个月左右的时间。
如果是购买的已经真空包装好的品牌粽子，这种粽子一般在出厂之前是经过消毒杀菌处理的，所以保质期相对会较长一些，一般可以保存6个月或9个月左右的时间。
粽子放久了会有毒吗
变质了的话可能会有。
粽子中含有丰富的营养物质，放置时间过长时很容易滋生微生物而发生变质的情况，对于已经变质了的粽子来说，其中就可能会含有较多的毒性物质，食用后可能会使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以对于这种粽子来说是不建议再继续吃的。
粽子常温和冷冻能保存多久2
真空包装的粽子能保存多久
现包粽子保质期最短，大多标称能保存3-5天。鲜粽子回到家要加热后再食用，需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。如果温度没达标，其保质期也会缩短。而真空包装的粽子，则一般是在常温下保存，有品牌的粽子保质3个月，有的号称能保质半年，还有的标称能保存360天。市面上见的棕子多是经过抽真空包装的，棕子真空包装机也是众所周知的一个工艺。
真空包装的粽子要放冰箱吗
真空包装的粽子可以放在冰箱内冷藏即可，如果放在冰冻层内也是可以的，一般不会影响食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。
真空包装的粽子是生的还是熟的
无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的，大都是熟的。全部的粽子都是煮熟了，摊凉了再进入真空包装阶段的。但是，回家以后你还是得煮热才能吃，就像放进冰箱了以后要再加热一样。回来再煮的粽子最好马上吃，要是第三次煮可能会容易变质。
真空包装的粽子怎么吃
方法1：用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。
方法2：先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的，10分钟就可以了。
