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肝硬化病人能吃糯米吗

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肝硬化病人能吃糯米吗,大家都知道,病人在饮食上都会有一些禁忌,肝病患者在饮食上同样如此,但是一般人对于这一类的知识不是很清楚,下面小编带大家简单了解一下肝硬化病人能不能吃糯米。

肝硬化病人能吃糯米吗1

肝硬化病人能吃糯米吗

糯米由于黏性比较稠,比较黏稠,吃多了糯米,容易导致消化不良,出现腹胀,腹痛等症状,所以肝硬化的患者还是尽量避免吃糯米。

可以吃普通的米饭,糙米都可以,同时要注意加强营养。多补充优质蛋白质,像鸡鸭鱼肉蛋豆制品等,还要增加维生素和纤维素的摄入,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如香蕉,猕猴桃,白菜,包菜,青菜等等,尽量不要吃过烫过热的食物,比如说水食物都不能过烫,等冷却下来之后再进行食用,吃鱼时要避免鱼刺,小心鱼刺刺破血管导致出血。

五宜:

(一)宜清淡饮食 炒菜应清淡,少放油,少食生冷、油腻食品,如蔬菜、水果、豆类制品、鱼类、玉米等清淡食物,含有大量的维生素A、B族、C、E以及纤维素等,有较好的抗氧化功能,能增强肝细胞的代谢能力且易于消化吸收。

(二)宜进食细软、易消化食物,尤其是肝硬化发生食管静脉曲张的患者。

(三)宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素 适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类食物。

(四)宜少量多餐,可在三餐之外增加两餐点心。

(五)宜食含丰富蛋白质的食品 蛋白质是维持生命活动最重要的营养物质,提供人体所需的各种氨基酸。肉、蛋、奶、鱼、豆制品等含优质蛋白质的食品,在每日的膳食中应轮换供应,正常人维持日常活动,每日所需蛋白质约70克,肝病患者为促使肝细胞再生和修复,则每日需要1~1、5克/公斤(体重)为宜,蛋白质摄入过少会引起营养不良,但进食过多又会造成高脂血症和脂肪肝,给肝病患者补充蛋白质时应注意以下三点:动、植物蛋白质要各半搭配;每日吃的分量应大致相同;重症肝炎或肝硬化有肝性昏迷趋势的患者,应少食甚至禁食蛋白质。

五不宜:

(一)不宜盲目进补 肝病患者不提倡过度服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。也不要盲目服用保肝药物,以免加重肝脏负担,不利于康复。

(二)不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品。 吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多,肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质,容易导致肝脏“操劳过度”,同时也使肝脏“顾此失彼”,影响其它营养成分的吸收,造成食欲减退和营养不良。

(三)不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。

(四) 不宜吸烟、饮酒 吸烟会影响肝脏的`脂质代谢,有调查显示:肝癌病死者中,吸烟者死亡率是不吸烟者的1、6~1、7倍,可见,与其他癌症一样,吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。 众所周知,饮酒伤肝,现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害,特别是空腹饮酒时,酒精很快被吸收入血,不仅会对肝脏造成损害,对全身亦有不良影响。特别是慢肝病人,饮酒无异于在饮毒药,饮酒后有80%的乙醇迅速吸收入血,其中90%~95%在肝内代谢,饮酒过多,容易导致营养不良,机体免疫力降低。另外,无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力,出现缺氧性坏死。所以有肝脏疾病者,最好的选择就是不吸烟、不饮酒。

(五)有腹水者,不宜摄入过多的食盐。因为盐可以增加钠水潴留,加重水肿。 总之,肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌容易导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。最后再介绍几种对肝病病人有益的水果、蔬菜,以备选用:香蕉、苹果、荸荠(马蹄)、葡萄、石榴;空心菜、荠菜、包菜(即圆白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、大豆、莴苣。

肝硬化病人能吃糯米吗2

肝硬化病人可以吃糯米。糯米是一种常见的主食食物,营养丰富,含有多种营养物质,比如三大物质,蛋白质,脂肪,糖类等,还含有很多矿物质,比如钙,铁,还有某些维生素,比如维生素B1,维生素B2等,糯米具有健脾养胃,温补强身的功效。

肝硬化病人食欲不振,甚至会有腹胀,腹泻等不适症状,所以适当进食糯米,对于有上述不适症状者,有一定缓解作用。但是要控制量,因为糯米不好消化,胃部有疾病的肝硬化病人避免摄入糯米。以免引起胃部反酸等不适症状。

肝硬化分期:

肝硬化病人根据肝脏功能情况,可以分为早期肝硬化病人,和晚期肝硬化病人。早期肝硬化又称为代偿期肝硬化,晚期肝硬化又称为失代偿期肝硬化。

1、早期肝硬化病人,由于肝脏功能尚可,肝细胞还有一定的功能,所以病人可以出现肝功能正常或者异常现象,病人有时候会表现出全身无力,食欲不振,腹泻,腹胀等症状。

2、晚期肝硬化病人,也就是失代偿期肝硬化病人,由于肝脏功能衰竭,会出现一系列症状,比如肝硬化腹水,昏迷,上消化道出血等症状。

常识:

1、肝硬化病人尤其要注意休息,避免过度劳累,日常活动以不觉得疲劳为度,避免熬夜,值夜班等活动。

2、避免饮酒,避免吸烟,避免食用油腻、辛辣食物,如肥肉、麻辣香锅等。

3、按时作息,按时进餐,按时就寝,做到规律生活。

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