节食者和女性必看糙米的强大力量，糙米经常出现在我们的餐桌上，不仅好吃且含有丰富的营养素，对减肥的人和女性的身体都有好处，为此糙米深受大家的喜爱，接下来让我们一起走进节食者和女性必看糙米的强大力量。
节食者和女性必看糙米的强大力量1
糙米是指白米加工之前还未除去米糠和胚芽的全谷物米。过去，白米被视为奢侈品，因为它需要花费大量的时间去精炼。但其实当谷物变成白米后，被去除的“棕色部分”却富含着各种各样的营养素。现阶段越来越崇尚营养饮食的人们开始发现，未经加工的糙米更有益于身体的健康以及身材的保持。
糙米的营养
糙米中含有米糠和胚芽。它的麸皮和胚芽中含有大量营养素，有维生素B族，矿物质和食物纤维。既可以给身体补充养分，还能改善肠内环境，以及减肥消脂。
另外，糙米还含有GABA等营养素，既能平顺情绪，还可以降低烦躁感和疲劳感等。有调整心理健康和缓解压力的作用。
糙米的三个优质的效果
1、减肥
即使在减肥期间也可以吃糙米。因为糙米中含有适量的碳水化合物和丰富的食物纤维。首先碳水化合物可以促进身体活动，有改善循环以及代谢的作用。
另外糙米中的食物纤维还可以减缓饭后血糖值的升高速度，即便摄入碳水化合物也不会出现脂肪生成的状况。
此外糙米中的食物纤维以及矿物质，还可以改善肠内环境和促进肠胃蠕动，不仅能促进宿便的排出，还可以将肠道内淤堵的油脂排出体外，减肥消脂的效果非常显着。
2、美肤
糙米中含有丰富的矿物质，对改善肌肤状况有着极大的帮助。
尤其糙米中镁含量更高。镁能促进睡眠激素的分泌，可以改善睡眠状况和提高睡眠质量。优质的`睡眠能促进身体排毒，为美肤提供了基础和帮助。
3、缓解压力
糙米中的 GABA等营养素可以平复情绪，同时可以缓解压力和疲劳。
当内心扫去烦躁、疲劳和压力，不仅可以提高一天中的工作效率，还可以预约心情和改善身体的代谢。无论是生活质量、健康状况以及减肥瘦身都可以得到相应的改善。
糙米的好处有很多，但是口感并没有很好，如果不能完全接受吃糙米，也可以吃些糙米和白米的混合米饭，同样能够收获有利的效果哦。
节食者和女性必看糙米的强大力量2
糙米怎么吃：
首先，在蒸饭前进行充足的浸泡是关键。在清洗白米的时候，可以用力搓洗掉米中残留的米糠。在清洗糙米的时候，为避免损伤糙米表皮或无法去除糙米米糠，应将杂质轻轻冲洗掉。从洗糙米开始，糙米就开始吸水，所以尽量使用净化的水。如果平时泡水不认真，长期食用糙米会导致牙齿和骨骼脆弱，出现贫血的倾向，所以一定要养成煮饭前泡水的习惯。
其次，说下做糙米饭具体的事前准备。将糙米放在平盘上，除去稻皮、青米、杂质。将洗好的糙米放进盆中，加入足够的水，用双手合起来清洗糙米，注意不要损伤糙米。将糙米放在竹篓中，将竹篓放进盛满水的盆中，左右轻轻晃动洗净。将洗好的糙米放在水中浸泡一晚。
然后，就是关于蒸糙米的用水量。蒸糙米的用水量要根据新米还是旧米，或者蒸饭的季节来变化。一般刚刚收获的糙米所含水分较多，越接近夏天水分越少。所以在蒸饭时，要随着秋、冬、春、夏季的变换而逐渐增加水量。
最后，说一说糙米饭的保存方法。把蒸好的饭晾凉后放进密闭容器中，然后放进冰箱，可以保存两天。可以分成几次食用，用保鲜膜包好，也可以装进保鲜袋放平弄薄。为了便于食用，可以冷冻起来。
