铜制品有惊人的杀菌作用，这种食物富含营养，这种药材现在也逐渐走向国际，食物的功效和作用都是有迹可循的，中医学上这种药材可以活血益气，清楚铜制品有惊人的杀菌作用，才能更好地生活。
铜制品有惊人的杀菌作用1
铜可水中杀菌：
早在1893年，掺有微量铜的水具有惊人的杀菌作用，就被瑞士著名植物学家内格里发现了。这个作用也被称为微量作用、极微作用，只要使用微量的铜就能杀灭水中微生物和藻类水生生物。
呼吁对铜的杀菌效用展开积极利用的日本眼科医生高野安雄说：“内格里发现了只要千分之一的铜离子就能杀死青藻的作用。在金属离子当中，特别是银、水银、铜这三者的微量作用最强。这些氯化物的2～15×10-6浓度的摩尔液，在摄氏37度的状态下，经过24小时就能杀灭伤寒病菌。”也就是说，微量的铜金属离子就有极强的杀菌力。
铜把手杀菌：
根据日本科研人员对来自东京市内公共交通车辆手拉环上的细菌进行的培养实验结果显示：用塑料和皮革制成的拉环上有无数的细菌，而用铜和亚铅合金制成的拉环上则没有细菌。
有些人喜欢使用漂亮的不锈钢门把手，因为看起来很干净，让人放心，但实际情况并非如此。美国科学家最新研究成果显示，不锈钢的门把手上可能会滋生着成千上万的病菌，包括格兰氏阳性细菌及阴性细菌、大肠杆菌和链球菌等。研究者对黄铜门把手进行了同样的测试，结果令人吃惊：黄铜把手上的细菌比不锈钢把手要少得多。专家们为测定铜上细菌死亡的速度进行了多次重复实验，结果黄铜上的细菌在7小时或更短的时间内全部被歼灭，而且在新擦亮的黄铜表面，对一些细菌的“歼灭战”仅仅需要15分钟。因此专家们建议，为保护公共卫生环境，在医院、商店、机场、车站这样的公共场所应该大力提倡使用黄铜门把手，这是因为黄铜不仅能够杀灭细菌，而且价格便宜，从而可以保障公共场所的卫生。
清除钱币上孳生的细菌：
铜的微量作用的最典型的例子就是在货币上的应用。日本科学家通过对纸币和硬币(银币、铜币、镍币)进行检查后发现，银币和铜币基本上没有细菌。东京市立卫生研究所进行了证明铜的微量金属作用的试验：准备了日元10元铜币、5元黄铜币、1元的铝制币。首先在冷冻培养皿的表面散涂上伤寒病菌，然后将10元铜币、5元黄铜币、1元的铝币分别放入器皿中。经过24小时后将它们取出放在显微镜下观察后发现，10元铜币、5元黄铜币上的伤寒病菌已经被完全杀死了。而 1元的铝制币上的伤寒病菌则繁殖得更旺盛。
减轻生活污水对环境的污染：
我国古代有“铜壶的水不会臭”这样的说法，也是因为铜的微量作用。工业化大生产排放的污水，使得河流、湖泊以及海岸的水质恶化，温度上升。生活垃圾的排放也使得水富营养化。日本茨城县霞浦在1992年开始了长达7年的对于没有下水道的约14万户居民进行铜制排水网的排布工作，以防止厨房产生的生活污水对水质造成的.污染。由于铜制排水网的启用，使微生物的活动受到了抑制，黏液也消失了(黏液的产生是微生物繁殖的证据)，排水网的网目也变细了，因此，由生活污水带来的污染也得到了控制。这个铜排水网的使用，已被新泻和草津(滋贺)、玉名(熊本)等地的有关部门所采用，并且实现了将近4成的生活污水污染的减轻。
铜的杀菌作用被医疗机构所广泛应用：
铜的杀菌作用很久以来就被医疗机构所应用，它可有利于保持用具的卫生清洁，除了在医院的医疗器械上有很多铜和黄铜器具使用的实例，如在临床上广泛使用的压舌条、避孕器具、导尿管、消毒盆等等，特别在医院的走廊、楼梯的扶手以及洗手间、厕所、观察室、手术室、病房等地方，使用铜和黄铜制造的把手要比使用其它材料更有利于安全，这能使铜的微量作用得到充分的发挥。
铜制品有惊人的杀菌作用2
铜的健康益处早已为人所知。
世界上最古老的医学书籍之一，5000年历史的Smith Papyrus详细描述了古埃及人如何使用铜来消毒水和直接治疗伤口。几千年后，希波克拉底的文献建议使用铜粉来防止烧伤和其他伤口的感染，2000年前，罗马医生使用各种铜治疗健康问题，从口腔溃疡到肠蠕虫和性病。众所周知，阿兹特克人、印度人和波斯人也用铜来治疗健康问题。
虽然细菌理论直到19世纪60年代早期法国科学家路易斯·巴斯德的工作才被现代医学正式承认，我们现在知道铜的有效性与它的抗病毒和抗菌特性有关。很明显，许多古代文明已经发现了这一点，即使他们不知道铜是如何灭菌消毒的。
这就把我们带到了今天。虽然我们不再在伤口上撒铜氧化物粉末，但还有其他方法可以利用这种金属或其合金来保持我们的健康。
医院获得性感染是美国第八大死亡原因，每年导致10万人死亡(约200万人患病)。最近，一项研究表明，重症监护病房的铜病床比传统病床平均少95%的细菌。目前，大多数床是由塑料制成的，而塑料中充满了细菌。在这项研究中，从医院病床的塑料栏杆上提取的样本中，近90%的细菌水平都不安全。
查尔斯顿南卡罗莱纳医科大学微生物学和免疫学教授迈克尔·g·施密特博士在美国微生物学会发布的一份新闻稿中说：“尽管环境清洁服务人员尽了最大努力，但(医院的床)清洁得不够频繁，也不够好。”施密特建议将医院病床换成铜床，以减少医院环境中的细菌。床仅仅是开始——其他专家建议其他表面也应该用铜来制造。
当前，在医疗保健环境中，不锈钢或塑料用于水槽，柜台，床和其他表面，但是尽管不锈钢和塑料易于清洁（在此类场所使用的主要原因），但它显然比类似的铜表面容纳的细菌和病毒要多得多，随着时间的流逝，细小的划痕，叮咬和孔洞会隐藏得更多。
尤其重要的是，最危险的超级细菌是由铜杀死的，它们会导致已经患病的人的死亡和疾病。其中包括耐甲氧西林葡萄球菌(MRSA)、其他葡萄球菌、腺病毒、流感病毒(所有类型)、甚至真菌。在《国际食品微生物学杂志》上发表的一项研究中，99.9%的E.大肠杆菌在铜桌子上放置一小时后被杀死，而在不锈钢桌子上存活数周。
如果把铜制品应用在餐馆里的桌子以及食物准备区，铜可以让那些最讨厌的细菌远离那些脆弱的人。
铜可以杀死各种各样的细菌和病毒，因为它可以在几个不同的层面上起作用，使微生物失去活性。它会与蛋白质结合破坏细胞基本的功能；破坏细胞膜导致细胞干燥和死亡；对任何接触到的细胞会造成氧化应激，也会破坏它们。
我们已经习惯了把铜作为一种时髦的金属放在厨房和浴室里，或者放在厨房里的锅碗瓢盆里——在这些地方使用铜肯定没有坏处。事实上，使用铜是有意义的，尤其是在那些经常看到很多人洗手的地方，比如厨房的抽屉拉手，或者浴室的水龙头。
但这些材料可以用于在更令人担忧和危险的环境中拯救生命，比如医院、老年人护理设施，以及我们中最虚弱和最易患病的人待的地方。这就是为什么已经有几百个由铜制成的医疗表面和工具的专利，尽管材料的转变需要时间，尤其是在医疗预算捉襟见肘或受到其他限制的地方。
