世界上最贵的牛排，相信很多人都吃过牛排，但你知道世界上最贵的牛排是什么吗？那就是神户牛排，神户牛排一块可以买到近千元，是名副其实的世界上最贵的牛排了，下面跟随我们的小编一起来了解一下吧。
世界上最贵的牛排1
一、神户牛排来自于哪里
神户牛排来自于日本神户牛排的价格高，主要是由于肉质非常好。其实平时在国内也会吃牛排，但是价格很便宜，有几十块的牛排也有几百块的牛排。但是在日本神户牛排一份的价格就要达到几千块。
几十元以及几百元的牛排与神户牛排完全不在一个档次，没有办法比比较。神户牛排非常的新鲜，基本上去西餐厅吃牛排，基本上都是现吃现切，不会有冷冻的情况，并且所选择的位置是上等的雪花牛肉。
日本人对于吃非常讲究，并且也很爱卫生，所以尤其是在餐厅绝对不会坑人骗人，在日本买东西能够见识到真正的货真价实。即使是一个非常小的店面，也不会骗人。想要吃上等的牛排可以到日本试一试，在中国也有很多西餐厅，其实牛排的品质也好。
二、中国牛排与神户牛排的区别
中国人吃中餐比较地道，但是吃西餐的时候并不是很讲究，因为在西餐厅所吃到的牛排并不是十分新鲜。现在网络上所流传的牛肉也有合成品质，这个让很多消费者都特别担心。因为牛肉再经过加工之后，完全无法去分辨是否新鲜，是不是真正的牛肉。
日本对于食品要求很高，所以从来不会在牛肉上作假。在神户牛排店铺里，对不会出现假冒的神户牛排，因为在做美食时主要就是为了口碑。如果在日本当地出售假冒的神户牛排，那么一定会砸了自己的招牌。
世界上最贵的牛排2
一、牛排的功效
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的`合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6、牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7、牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8、牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9、牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10、牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。所以不会发胖。
二、牛排的禁忌人群
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2、患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎食。
3、患有高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃牛排。
