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大型厨房食堂地面防滑处理

来源:可可女性网    阅读: 1.01W 次
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大型厨房食堂地面防滑处理,地板如果有油的话就会非常的打滑,尤其是在厨房和大型餐厅的范围内,长期接触油烟更加容易滑倒人,下面和大家分享大型厨房食堂地面防滑处理。

大型厨房食堂地面防滑处理1

首先介绍一下目前大部分食堂餐厅地面装饰,防滑效果比较差:

1、简单的水泥地

2、光滑的大理石

它们一般没有防滑功能,只是利用表层的凹凸不平来防滑,一但遇水或遇油后,并不防滑。

大型厨房食堂地面防滑处理

但也有些地方也做些简单的防滑措施:

1、在原有的地面增加防滑垫

2、在人流较多的地方增加吹风机

3、加强清洁次数

这样的处理虽然可以增加防滑效果,但是增加防滑垫需要经常更换和清洗,如果破损了未及时更换,可能会造成绊倒的二次伤害,加吹风机,当不流量较大的时候,它起的效果并不佳,加强清洁次数,要增加人工成本,再有一个就是人多的时候也不好清洁;

这几年科技的不断进步也出现了不少新科技,比如地面防滑剂,现在很多人都选择了这个,防滑效果比这样常见方法都好,但是总之任何安全隐患也都需要自我意识的提高,关注行走安全,防止意外滑倒。

大型厨房食堂地面防滑处理2

根据餐厅各场所的使用功能可分为大厅防滑、就餐区防滑、后厨防滑、洗手间洗手台防滑、大厅过道防滑、楼梯防滑等。

大厅

大厅作为餐厅重要的空间之一,是顾客出入餐厅的必经之路,因每天人流量很大,所以保洁人员会经常性的打扫清洁,时常处于湿滑的状态。在雨天时这种情况就更为严重,提高了滑倒摔伤事故的发生。

大型厨房食堂地面防滑处理 第2张

就餐区

就餐区作为顾客在整个就餐中待的时间长的场所,出现滑倒的概率很高,因为在你来我往的劝酒、挡酒中,免不了不小心洒落到地上,而顾客喝酒放松警惕,会发生脚底打滑等情况。

后厨

餐厅的后厨,作为重要的食品输出基地,又是经常使用水与油的密集场所,在工作品中,免不了有汤汤水水洒落的现象,厨师每天站立来回容易疲劳,稍有不注

意就会发生脚底打滑等状况,这些都给餐厅工作者带来一定的困扰。

洗手间洗手台

洗手间洗手台是高涉水区域,同时也带有一定的油渍,而且顾客一般喝点酒容易放松警惕以及洗手间洗手台跟过道之间往往有一定高度差容易造成滑到摔伤事故。

大型厨房食堂地面防滑处理 第3张

大厅过道

作为重要的场所交接桥梁,是滑倒机率高的地方,因为是两处地方带入污渍的主要通道,后厨人员经过过道的时候鞋底沾满油渍,而顾客在走出先手间时,脚底会沾满水渍,造成两重湿滑现象。

楼梯

很多餐厅一般会有二层或者更高层,这就涉及到楼梯踏步。楼梯踏步空间狭小,容易造成踏空或者踩在踏步边沿造成滑到,滑到造成的伤害多会比其他区域更严重。

大型厨房食堂地面防滑处理 第4张

分析上述餐厅各场所的瓷砖地面湿滑原因,让我们知道了地面防滑的重要性,其实要想降低餐厅滑倒的风险,首先必须要提高地面材料的摩擦系数。但是真正了解,知道“地面防滑”这个行业的人却是少之又少,不难想象某些餐厅,为排除地面湿滑隐患将地砖敲卸换上新的防滑地砖,1000平米差不多要耗资14万,耗时耗力耗财之庞大。其实一款高效优质的防滑产品,就完全可以解决地面湿滑问题。

防滑剂做为现代优越于传统其它防滑方式的新型防滑产品,以高效优质的防滑性能服务于各个行业,深受广大消费者的信赖。其原理就是通过对地面瓷砖表面进行高渗透处理,形成很多纳米级的毛细孔,增加表面的磨擦系数,当人行走在表面时,形成物理吸盘作用,彻底解决瓷砖地面湿滑难题,给您的行走安全多增加一道防火墙。

鸿迪防滑剂能通过渗透反应,使瓷砖石材表面原有毛细通道增宽,并在其表面形成大量极为微小的的凹坑(高倍电子显微镜下才可见)。干燥时因表面微观粗糙度提高故静摩擦系数比原来提高。

而当有水时这些毛细通道和微小的凹坑会被填满。脚踩在上面时,水被挤出,脚与地表之间形成许多能够防止打滑的微小吸盘,静摩擦系数和防滑性能也就大大提高了。即使地面部分磨损其内部结构也不发生改变,不会发生脱落现象。而经过处理的地面外观几乎不变,防滑效果长期有效并且具有很强的耐化学性、耐候性、抗紫外线性等。

大型厨房食堂地面防滑处理3

瓷砖太滑自己在家解决方法

家里地板很滑尽量保持地面干燥,拖地时候要湿的'拖完在用干的拖一下,可以在地面上铺上网格的防滑垫,防滑效果很好的。还可以去市场买专业的地板防滑剂,防滑剂可以有效的地板的的毛细孔内,使孔内毛细变粗,当脚底或鞋底踩到地面上,地面摩擦系数增强了,较少了滑到摔伤的危险

就是拖地时注意,要湿拖然后干拖,或者要通风吹干后再行走,一定要保持地砖面干燥,有水份或油渍的地砖很容易滑倒。有一种叫做瓷砖防滑剂的产品,适用于釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、仿古砖、防滑砖、马赛克等石材地砖。它的作用原理是:瓷砖防滑剂能有效地渗入地砖及石材的毛细孔内,溶解少量的硅,使原毛细孔变粗,在表面形成很多细小看不见的纳米级凹痕。

在地面遇水时,毛细孔会被水注满,当脚底或鞋底通过该地面时,水受压会被从毛细孔中挤出使毛细孔内呈真空状态,从而与脚底接触能形成物理吸盘的作用。地面摩擦系数大大增强。减少了地砖湿水后容易滑倒摔伤的危险,具有一种“遇水即涩”的效果,使地面湿水比干时更防滑。人行其上安全!即使将来地表部分磨损,其内部已有的结构改变部分稳定,因而可保持长久防滑效果。

大型厨房食堂地面防滑处理 第5张

瓷砖的常识

通体砖的表面不上釉,而且正面和反面的材质和色泽一致,因此得名通体砖。通体砖是一种耐磨砖,虽然还有渗花通体砖等品种,但相对来说,通体砖花色比不上釉面砖。由于的室内设计越来越倾向于素色设计,所以通体砖也越来越成为一种时尚,通体砖被广泛使用于厅堂、过道和室外走道等装修项目的地面,一般较少会使用于墙面,而多数的防滑砖都属于通体砖。

通体砖常有的规格有300x300mm、300x600mm、400x400mm、500x500mm、600x600mm、800x800mm等等。优点:由于表面较粗糙,所耐磨性、防滑性是所有瓷砖最好的。缺点:它独特的结构决定了通体砖的纹理、效果单一,装饰效果较差。

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