美白是女人一生的事业，不会因年龄而放松。 其实你可以靠饮食来持久美白，饮食美容也是不可忽视的一节，就像很多疾病是我们自己吃出来的，很多美白问题也是我们吃出来的。那么，你知道哪些变白的食物吗？
1. 蔬菜。
某些蔬菜，具有很好的防晒效果，甚至比防晒霜更“耐用”，因为它们不会被水洗掉。比如番茄，它富含抗氧化剂番茄红素，印度营养学家表示，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。吃番茄的同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，因为其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
2. 鱼类。
科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤白皙。因为鱼类含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
3. 水果类。
想拥有健康润泽、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会建议你每天吃2—3份高维C含量的水果，如番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘等。
4. 含胶原蛋白的食物。
德国学者曾进行过一项研究，用平均分子量为2000的胶原蛋白多肽配成10%的溶液，每隔一定时间揉搓皮肤一次，经48小时后可以使紫外线诱发的皮肤色素斑减少25%左右。常吃燕窝、猪蹄、凤爪、鱼皮等富含胶原蛋白的食物，可有效抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的生成。
5. 坚果类。
缺乏维生素B会引起色素沉着，夏季多吃一些含维生素B的食物，能有效防晒抗斑。在维生素B族中，维生素B2也叫核黄素，能保持皮肤的新陈代谢正常，使皮肤光洁柔滑、消除斑点，它的主要食物来源包括大豆、花生、核桃等。
让我们变白的食物21、樱桃
樱桃，别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种水果，号称“春果第一枝”。樱桃色泽鲜艳，果实肉厚，味美多汁。中医认为，樱桃性温，味甘微酸，全身皆可入药，其鲜果具有补中益气、调中益颜、健脾和胃的功效。
樱桃营养丰富，其铁的含量尤为突出，远远超过柑橘、梨和苹果，居水果中之首位。正因为樱桃中含铁量极其丰富，常食樱桃可补充身体对铁元素的需求，可帮助促进血红蛋白再生，常吃能够使皮肤红润嫩白，去皱消斑，养颜驻容，所以樱桃自古就被叫做“美容果”。
2、番茄
番茄含有丰富的维他命A和维他命C，可以帮助身体对抗自由基。自由基会攻击身体的.细胞对其造成伤害。维他命C除了有减少色班形成之外，更可帮助制造骨胶原，而番茄含有丰富纤维素，可帮助肠道蠕动，将身体的废物排出体外。
3、豆腐
豆腐含有丰富蛋白质，让皮肤的结构更巩固。豆腐亦含有丰富维他命B，有助减压同时可避免因压力而形成的“痘痘”。当然，豆腐最广为人知的必定是其异黄酮。它的结构与雌激素十分相似，因此有助减低经期前的症状和更年期的不适，可算是女性恩物。
4、南瓜
南瓜当中含有丰富的维生素C，虽然很多食物中都含有维生素C，但是一经加热就会破坏维生素的活性，而南瓜中的维生素C基本上不会因为加热而损失，所以有很好的美白功效。另外，南瓜当中还含有丰富的维生素E，能够抵御肌肤的衰老，所以说南瓜是美容的圣品。
