起到美白作用的食物，冬瓜含有镁、锌等微量元素，还含有一些油酸类的成分，能够抑制黑色素的生成，夏天多吃冬瓜能够帮助美白皮肤。想美白的女性，还可以把新鲜的冬瓜瓤煮水洗脸。下面是起到美白作用的食物。
1、牛奶
牛奶美白的功效想必大家都知道。牛奶中含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。富含蛋白质，令体内新陈代谢活动有效进行，可以防止痘痘、黑斑。
2、西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，舒化奶适量。
做法：1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
3、桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，伊利舒化牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法：
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
3.这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
4、玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗?由于白萝卜含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
棒骨萝卜汤
材料：棒骨、白萝卜、葱、姜
做法：
1.棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用
2.萝卜去皮切滚刀块备用
3.炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫
4.倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白
5.放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上
6.放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可注意：要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。
7、土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
土豆烧排骨
材料：土豆、排骨、姜、糖、花椒
做法：把排骨过沸水，然后捞出滤水;炒锅放油，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒;调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候;放水淹过排骨，继续盖锅炖;炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒;再度添水没过材料，盖锅炖。
8、薏米
薏米可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米百合粥
材料：薏米、百合做法：：薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。
9、柠檬
高剂量的维生素C含量，可以内服外用，是美眉们的最爱。柠檬属于柑橘类的水果，含有丰富的维他命C，对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，柠檬美容不单有美白的'疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。
柠檬饮品
做法：取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。另外，取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。
1、柠檬
柠檬是一种有相当高美容价值的食物，特别是维生素C和柠檬酸的含量丰富，有助于减少黑色素的沉淀，从而起到美白作用。不过柠檬酸味太重，直接入口有些难以下咽，可以把洗净切好的柠檬片泡在温水中，适当加点蜂蜜，味道酸甜可口。记住，水的温度不要太高，因为高温会破坏柠檬里的有效成分。
2、番茄
番茄是含有非常多的维生素C以及维生素E的，能够起到抗氧化的功效，能对抗黑色素的生成。除此之外，还含有番茄红素，它可以清除皮肤因为紫外线照射产生的自由基，所以很多人都将番茄称为美容美白的必备食物。最佳使用方法是每天生吃西红柿、西红柿炒蛋、西红柿沙拉等，效果最好。
3、猕猴桃
猕猴桃被称为水果之王，因为其所含的营养成分在水果中是最丰富、最全面的，维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。每天吃猕猴桃150克，或用猕猴桃榨汁饮用，可以有效阻断皮肤细胞中黑色素的生成，从而达到美白肌肤的作用。
4、冬瓜
冬瓜是夏天的时令蔬菜，除了可以利尿消肿，清热祛暑，它还有美白的作用。冬瓜含有镁、锌等微量元素，还含有一些油酸类的成分，能够抑制黑色素的生成，夏天多吃冬瓜能够帮助美白皮肤。想美白的女性，还可以把新鲜的冬瓜瓤煮水洗脸。
5、豌豆
豌豆大家肯定都不陌生，甚至可以说很熟悉，别看只是几粒小小的豌豆，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，特别含有丰富的维生素A，使人肌肤恢复光泽，美白肌肤。《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。
6、黄瓜
黄瓜是我们再熟悉不过的蔬菜了，其所含的大量维生素、果酸和氨基酸，以及葫芦素、细纤维和丙醇二酸，这几种物质可以淡化色斑，消除晒伤，能够起到很好的美白作用。除了将黄瓜切片，直接贴在洗好的脸上，凉拌黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋都是不错的选择。
7、葡萄
葡萄也被誉为“美女的保护果”，不仅清甜多汁，生津止渴，它所含的营养成分对于皮肤有着积极的促进作用。尤其含有一种叫葡萄籽多酚的成分，有助淡化黑斑、减少黑色素。所以在生活中建议女孩子要多吃一些葡萄，或是用葡萄榨汁喝，有很好的美白祛斑护肤作用。
8、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤，它含有大量的维生素A，对皮肤可以起到美白祛斑的作用。此外，丰富的果胶物质可排除人体里的有害成分，让肌肤细腻红润。
9、黑豆
黑豆是一种很健康的食物，尤其是对女性朋友来说，黑豆含有丰富的花青素、维生素、蛋白质和大豆异黄酮，这些营养物质能够对抗皮肤细胞的氧化，具有极好的美白功效。从营养的角度来说，还是鲜榨的豆浆为最佳，女人每天喝黑豆做的豆浆，营养容易吸收，能够美容养颜，延缓衰老。
10、白萝卜
白萝卜是常见的蔬菜，民间常说“萝卜赛人参”，它对于滋养身体、下气消食有很好的效果，除此之外，它的美白功效其实是不错的，主要原因是由于其含有丰富的维生素c。维生素C能美白皮肤，抑制皮肤内的黑色素沉淀。
