芹菜与木耳可以同食吗，芹菜降血压、木耳明目，这是很多人都知道的事情，那么如果把这两种食物放在一起吃，会不会有失他们原本的营养呢？芹菜与木耳可以同食吗？今天小编为大家讲解一下。
芹菜与木耳可以同食吗1
芹菜和木耳是可以一起吃的，这两种食物的营养并不冲突，而且还可以为人体带来不少的好处。不过木耳和芹菜都有各自的饮食规则，如果饮食不当，也很可能会对健康不利，下面就来详细了解芹菜和木耳同食的营养价值，以及各自的饮食规则吧。
1、同食价值
芹菜和木耳一起吃还是很好出的，营养也很丰富，具有生津止渴、补气养血、润肺止咳、清热解毒、利尿消肿、润肠通便、活血化瘀、消炎止痛、降血压、降血脂、消炎止痛、安神等功效，适当食用还可以治疗气血亏虚、咳嗽、支气管炎、肺结核、高血压、高血脂、眼底出血、跌打损伤、小便不畅、水肿、便秘、失眠、神经衰弱等不适病症。
2、木耳须知
吃木耳也有要注意的地方，以免对健康带来不利影响。木耳不可与萝卜一同食用，会对皮肤造成较大的伤害，容易引起过敏性皮炎。木耳不可与麦冬一同食用，会引起胸闷。木耳不可与野鸡一同食用，容易引发痔疮出血。木耳不可与田螺一同食用，否则会引起消化不良，对肠胃健康不利。
3、芹菜须知
吃芹菜也有很多需要注意的地方，亲为寒性食物，脾胃虚弱、体质虚寒者最好少吃，而且正常人也不可长期大量食用芹菜，否则也会导致体质虚寒。芹菜不可与甲鱼一同食用，会使人中毒。芹菜不可与兔肉一同食用，会引起脱皮症状。芹菜不可与鸡肉一同食用，否则会损伤人体元气。
芹菜与木耳可以同食吗2
一、芹菜叶的营养及功效
科学研究显示，无论是维C、维B、钙、还是胡萝卜素、蛋白质，芹菜叶的含量都比芹菜茎要高出很多，甚至达到数十倍之多。将它丢弃，真是就是丢弃了大部分的芹菜营养。它的功效也是非常喜人。
1、降压
芹菜叶中的某种酸性成分，能有效抑制血压的升高。并且对各种原因引起的高血压都有效。
2、安神
如果总感到心烦气躁，不妨试试芹菜叶。芹菜叶中有一种碱性成分，可以起到安神的作用。
3、补血
芹菜叶里含有铁元素，多吃能补充铁质，对缺铁性贫血有很好的缓解作用。
4、补钙
芹菜叶里的钙含量比茎要高2倍，多吃芹菜叶，可预防骨质疏松，对孩子来说，能促进骨骼生长。
5、通便
芹菜叶里有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，可起到润肠通便的效果。
6、抗癌
芹菜叶里的有效成分还能抑制肠道内的`癌细胞，因此有一定程度的抗癌作用。
7、利尿
芹菜叶中有一种能利尿的成分，能预防水肿，还能带走体内毒素。
8、避孕
这是一项最新研究成果，说经常吃芹菜叶，能减少男性精子的数量，从而达到避孕的目的。当然，这只能说是一种辅助手段，因为真要靠吃芹菜叶来避孕，必定需要满足很大的量。
这些都是芹菜叶的功效，当然这些功效，芹菜茎也有。只是叶子里各种营养的含量要比茎多出许多。因此，建议大家以后吃芹菜的时候，一定要连叶带茎，全部吃掉哦。
二、哪些人不适合吃芹菜叶
1、脾胃虚寒的人
芹菜叶性寒，脾胃虚寒的人就要少吃了，防止腹泻。
2、血压低的人
由于芹菜叶降血压的效果还是很明显的，特别适合高血压患者食用。低血压的人最好就不要吃了，以免血压一再走低，对健康也是有危害的。
3、计划“造人”的男性
虽然芹菜叶避孕只是一种辅助手段，但如果经常食用，多多少少还是会有影响的。如果你是最近计划要“猴宝宝”的男性，还是尽量少吃吧。
三、芹菜叶怎么吃
有的人会觉得芹菜叶和茎放一起炒不好吃，下面小编就给大家介绍几款好吃的芹菜叶做法。
1、芹菜叶蛋汤
将芹菜叶洗净、切段，和打好的鸡蛋一起倒入煮沸的水中，稍加搅拌，加上盐、香油，一锅美味的芹菜叶蛋汤就做好了，是不是很方便？
2、芹菜叶拌木耳
分别将芹菜叶和木耳放在煮沸的盐水里焯一下，捞出后沥干，然后放在一起，加入盐、香油、白芝麻等调味品，一起搅拌均匀，一盘冷菜就可以上桌了。
3、芹菜叶汁
将芹菜叶放到开水中烫一下，两分钟后捞出，放到料理机里绞碎榨汁，不放任何作料，原汁原味地喝下去，降压效果超赞。
4、芹菜叶红枣茶
将芹菜叶和红枣都洗干净后，放入锅中，加水煮开。如想口感更佳，可在冷却至常温时加入蜂蜜。因为蜂蜜遇到高温，营养成分会被破坏。这样一杯芹菜叶红枣茶，可将补铁效果翻倍。
以上方法简单易学，而且芹菜叶很容易熟，这样做减少了烹饪的时间，能原原本本地将芹菜叶的营养都保留下来。还可以用芹菜叶包饺子、做菜饼等，这就需要发挥“煮夫”和“厨娘”们的聪明才智了。
