分享生活中实用小技巧，日常生活中掌握一些有用的小技巧，不但可以节约时间，还可以很快把问题解决，让我们的生活更加便利，效率大大提高，以下分享生活中实用小技巧。
1、吃到辣，辣到流眼泪怎么办
吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
2、汤太咸了怎么办
煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。
3、怎么让豆腐不易碎
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
4、削芋头前先泡醋
削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时，先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒了。
5、如何去除苹果表面的蜡
如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的蜡去除：
（1）将苹果放进热水（手可以接受的最高温度即可），这时候，苹果的蜡会散开。
（2）牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用。
6、让米饭又靓又香
洗完米之后，在水里加入几滴柠檬汁，可以让饭又靓又香。
在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油，与饭同煮，也能让米饭香靓喔！
7、让饼干一直脆脆的
将饼干装罐时，同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气，所以能保持饼干香脆可口的状态。
8、鞋子臭怎么办
将少量苏打粉直接撒入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中。在苏打粉作用之下，它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。
9、衣服衣领、腋下发黄
先用刷子涂上洗发精，或涂上刮胡膏后静置四至五分钟再洗，即可顺利洗净。
10、鲜花保鲜法
在插着鲜花的花瓶里，加进一点啤酒，可使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份。
11、使剪刀恢复锐利
将两三张铝箔纸叠在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就会锐利得令人吃惊。
12、吹风机轻松去标签
买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠得黑黑脏脏的，反而更难看。如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松地撕下来，不留一点痕迹！
13、家中的马桶不通
用一盆大约一公斤重的碎冰块倒进马桶，再按下送水按钮，借水与冰的冲力，任何阻塞杂物即可一冲而下，又不会造成污染。
14、克蟑方法
在药店购买一包硼酸，买回后取适量硼酸溶解在热水中，稍等片刻。再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板，干燥之后，白色硼酸结晶后会渗入地板隙，可防蟑螂、蚂蚁等。
15、大米生虫子
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。米虫对气味非常敏感，对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。
具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。
16、切辣椒辣手
经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。这个时候，可以试试用牙膏洗手，效果很好哦。
17、香蕉保鲜
爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了。不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！
18、旧照片变新法
照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦拭，擦后如新的一样。
19、切出漂亮的皮蛋
用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上？如果把刀用开水烫热，就能切得整齐漂亮，也可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不沾蛋黄。
20、清洗饮水机
饮水机用久了，取新鲜柠檬切半去籽，放进饮水机内煮两三个小时，可去除白渣。
21、去家具霉味
抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。
22、清洗抽油烟机
抽油烟机上得油盒很难清洗，可在干净的油盒上先放点水，让油滴在水上，快清洗时一倒，油很快久倒出来了。
23、新砧板保养
新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。
24、拉链拉不动
当衣裤的拉链卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以干布擦拭，就能轻松拉动。
25、保持新发型
新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型。
26、恢复毛衣领口弹性
毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢复弹。
27、首饰变新
金首饰表面发旧，用鹿皮（或其他柔软的皮）蘸少许牙膏轻轻擦拭，即可光亮如新。
28、衣物爱沾絮状物
衣物爱沾絮状物，可找浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，可轻松除去其表面的杂物。
1、让土豆慢一点发芽
土豆的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果，可大为延迟发芽的时间。
2、鸡蛋如何保鲜
一般用湿布把鸡蛋轻擦一遍，然后大头朝上竖着放入冰箱，能保存较长时间。不过把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意：一层食盐一层鸡蛋，鸡蛋间最好隔开，最上面一层用食盐铺实。
3、小葱香菜如何保存
用两片白菜叶（不要清洗）将小葱或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱。小葱和香菜的保存时间会比不放白菜叶长好几倍，而且叶子不会变干或腐烂。
4、蕃茄保鲜
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。
5、草莓保鲜
在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。因此，最好
将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。
6、香蕉保鲜
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
7、茄子保鲜
茄子放置时间长了容易变蔫，色泽也不好看，还会影响其口感，因此在保存时需要注意保持水分。具体做法是，在放入冷藏室前先用保鲜膜把茄子包裹好，这样能防止水分流失。
8、胡萝卜保鲜
胡萝卜忌水，沾水易变质，宜擦干水分，用保鲜袋包好冷藏。若是带土的胡萝卜，用旧报纸包好放凉爽通风处即可。
9、保存红薯
忌低温，不宜冷藏保存，可放在通风处保存。秋冬季宜用旧报纸包好放纸箱内，可以避寒，并延长保质期。
10、保存蘑菇
保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中，可以很好地解决蘑菇变质问题。
11、保存生菜
生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。
12、辨别真假蜂蜜
对于出现结晶的蜂蜜，可用手捻，粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒，感觉硌手，不发黏；对于液体蜂蜜，滴一滴蜜在餐巾纸上，如果洇开了，说明蜜中含水量比较高。
13、牙痛嚼点花椒
牙疼了当然要去看牙医，辨明病情，但在看病之前，怎么做才能让牙痛减轻一些呢？北京中医医院胡凤山医生说，嚼点花椒就有用。可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。
14、跳一跳治打嗝
治疗打嗝其实很简单，常见立竿见影的止嗝措施包括：屏住呼吸10~20秒；一口气喝下一杯水；向一个空纸袋中吹气20~30秒；原地跑30秒，或者跳30秒钟。
15、煎鱼不粘锅
普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。
1、 轻松剥柚子
柚子虽然好吃，但是非常难剥。一般大家如果有剥柚子神器，那么会非常简单。但是如果没有的话我们应该怎么办呢？我们可以试着把柚子放在光滑的硬桌子上，用力揉几下，促进它的皮和肉分离，再剥就非常容易了。我们还可以利用剥下来的柚子皮祛异味，我在以前的文章中提到过，可以放在冰箱或者是洗手间里。
2、 蒸米饭的好吃秘诀
首先我们蒸米饭的时候可以用热水，热水可以缩短蒸米饭的'时间，而且可以减少蒸米饭的时间，避免长时间加热引起的营养流失，所以蒸出来的米饭也会变得更加香甜软糯。
然后我们淘米的时候不要冲洗太多次，因为大米中的微元素和矿物质易溶于水，洗太久会让大米表层的营养全部都没有。其次我们可以选择适当的泡米，大米淘洗后加适量水，再浸泡30分钟再煮，煮出来的米饭会更加的饱满，口感也会更香。
最后我们饭煮好后我们可以让它保温5分钟再拔插头，然后再继续焖5分钟再揭开盖子就可以吃了。这个方法还是家里人告诉我的，因为我发现家里煮的米饭确实比外面好吃，赶快试试吧！
3、 煮鸡蛋技巧
怎么煮出来的鸡蛋是熟的，但是又非常好剥呢？我们可以记住一个时间，当我们把鸡蛋放进水里面，等待水开，等水开后，我们不要去立马捞出来，不然就会没熟，我们等10分钟，让鸡蛋再焖一会儿，这样煮出来的鸡蛋不仅熟了，而且非常好剥。在家里面我们可以放在电开水壶煮也可以，非常方便，和这个步骤一样。
但是需要注意的就是，鸡蛋不要煮得太久，鸡蛋煮太久产生的物质对我们的胃不好。
4、 如何正确发面
在家里我们经常有做包子的时候，但是做出来的包子总是不如人意。究竟是哪一步出了问题呢？可能就是因为最重要的一步，发面出了问题。
发面我们要把面粉、酵母、白糖、温水按比例放进去。然后揉成面团后盖上保鲜膜，然后我们可以放在蒸锅上，蒸锅里放温水不开火，盖上盖子焖40分钟，然后我们就可以发现这个面团变成了两倍大，这样就说明我们发面成功了。家里有猪油的小伙伴们也可以在面粉里加入一些猪油，最后的包子会非常软。
