【导读】：再过不久就是七夕了，很多人忙着跟男朋友女朋友买礼物，心想着怎么样过好这个节日。但是前段时间警方破获了一起案件，贩卖假的巧克力，而且涉案金额还是很大的。
最近也快要过七夕的，但是前段时间警方也查获了一起卖假货的案子，生产的2800万价值的巧克力全部是假货。
你的七夕德芙可能是假的！5200余箱假德芙销往20余省市：原料廉价，制作环境脏乱差。今年1月，浙江嘉兴警方接到报案称，有人销售假冒伪劣的德芙巧克力。警方开展调查，在福建晋江，将制假产业链源头、制售假冒德芙、绿箭口香糖的戴某等11名犯罪嫌疑人抓获。
近日在福建晋江查获了一起德芙巧克力造假窝点，当警方走进制假窝点时，被全套的生产流水线给惊到了，这是一个较为完善的制假窝点，看来已形成规模。
警方多方暗访，蹲点查证，终于找到了销售制假窝点，当警务人员走进制假厂房内，都被眼前的景象给惊住了，这是一个有着完整设备的窝点，从照片上看，全套的流水线，烘干及其他辅助设备。
此次端掉制假窝点，共计查抄5200余箱假德芙，经查，假货销往浙江、安徽等全国二十余个省市。
前段时间，警方破获了一起卖假巧克力的案子，现场做巧克力的环境非常的糟糕。
6月28日，浙江嘉兴市南湖区公安分局破获一起涉案金额达2800万元的制售假德芙巧克力案，目前涉案11人全部被采取刑事强制措施。其中，涉案人李某曾因造假入狱，在刑满释放当天又因该案被抓。
今年1月下旬，玛氏食品(嘉兴)有限公司向嘉兴市南湖区公安分局报案称，该公司某规格的德芙巧克力市场批发价基本维持在800元/箱左右，但某网店的销售价格为600元/箱，存在巨大价差。经公司确认该网店销售的德芙巧克力系假冒该公司产品。该公司同时向警方提供了涉案网店的相关信息。
1、产品的标签是我们辨别真假的重要手段，很多人一看标签就知道是真是假，接下来我就告诉大家怎么样从标签上来辨别。正品标签上面没有任何圈线修饰，而且上面的字母看起来比较粗壮。而假货标签上面通常都会有一个像图中那样的红圈，这样一来上面的文字就要细小很多，差别一下子就出来了。
2、打开包装之后，我们看内部的巧克力，相似度还不是一般的高呢，如果不知道哪个是真，哪个是假连我自己都分辨不出来。然而在试吃的过程中，味道方面就将假货出卖了，真费列罗巧克力里面的果仁吃起来很香，巧克力在其中还有丝滑的感觉，好吃极了。而假货外面的巧克力比较甜腻，完全掩盖住了果仁的香味，口感相差甚远。
3、辨别完内部的差别，其实被我们忽略的包装纸也有不同的地方。正品包装纸比较大，而且标签几乎是贴在了正中心的位置。但是假货的包装纸则比较小，难倒是为了节约成本吗？小小的一张纸都要计较，看来制假商还真是算计到极致了。另外我们看假货标签的位置也偏了，明显做工不是很精细。
4、在购买巧克力产品时，看清产品包装。首先是产品名称，有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目，而“代可可脂”字体小，从而迷惑消费者。其次是产品配料表。配料表未标示可可脂，而标示代可可脂，就不能称为巧克力。
5、当你把这两种产品分别放在密封的食品袋里，对比闻其香味，就能很明显的对比出两者完全的不同。真巧克力的可可香，是一种带有淡淡苦味的很低沉的香，这种香味持续而浓烈，而带可可脂巧克力的香，是一种飘忽的，带有糖果香 。
6、真巧克力在口里是慢慢融化，融化的过程给人愉快的感觉，没有油腻感，融完后嘴里残留可可的香。代可可脂巧克力在口中融化很快，融化时有油腻感，融化完后嘴里没有可可香的残留。如果能够同时交叉的吃这两种巧克力，吃的中间用清水漱口，就能更加明显的感觉到两者的不同。
