导读：姜撞奶主要属于广东的一种特殊美食，主要是用生姜汁和全脂鲜奶混合在一起制作而成的一种营养食品，味道比较鲜美。其中含有的钙离子、铁离子和无机盐比较丰富。所以吃姜撞奶是有很多好处的，我们一起来了解一下。...
姜撞奶主要属于广东的一种特殊美食，主要是用生姜汁和全脂鲜奶混合在一起制作而成的一种营养食品，味道比较鲜美。其中含有的钙离子、铁离子和无机盐比较丰富。所以吃姜撞奶是有很多好处的，我们一起来了解一下。
1、保护心脑血管
姜撞奶中的水杨酸是它营养价值的最好表现，这种物质是生姜中的一种重要成分，它进入人体以后可以稀释血液，能起到降血脂和降血压以及减少血栓生成等多种作用，对人们的心脏病也有明显的预防作用。
2、营养丰富
姜撞奶中的营养成分种类有很多，生姜中有多种维生素和矿物质，而牛奶中则有大量的脂肪、蛋白质与一些微量元素，人们食用以后可以让这些营养成分快速被人体各器官吸收，起到提高器官功能，维持身体平衡的作用。
3、杀菌消炎
姜撞奶还有杀菌消炎和驱寒与加快血液流动的作用，人们食用以后能让身体内部的自由基明显减少，对人身衰老与癌细胞的生成都有明显预防作用，经常食用姜撞奶还具有被钙的功效，姜撞奶中的牛奶是一种高钙食品，人们食用以后可以减少多种骨科疾病的发生。
总结一下，姜撞奶是一种很好的饮食，对人的身体也非常的好，它可以去除身体的寒气，还具有很好的暖胃的功效，所以胃寒和体虚怕冷的人喝姜撞奶是最好的了，而且不会有什么副作用的，但是本身就身体很热的人最好就不要再喝了，不然会感觉很烧的。
