现代的很多人，尤其是年轻一代，因为各种各样的原因总是睡的晚起得早，导致白天总是无精打采，影响到工作和生活。很多人都想找到一种能够一直精力充沛的方法，但是却不得其所，想要知道精力充沛的秘密，看广东人如何养生，便明白了。
在广东，这汤属于最受欢迎的食物。而在汤中，广东人会加入例如枸杞、枣仁莲子、黄芪鸡。这些食物可以很好的缓解疲劳。而且广东的气候，也特别适合喝汤。常常湿热的天气，喝上一碗去火养颜汤，可以很好的补充人体所需。而汤之所以受欢迎，则是因为汤中营养更高，更容易吸收。
1、汤可以锁住营养
同样的食材，用煲汤的做法，却是可以很好的锁住营养。而食物中含有的蛋白质、维生素一类用汤的做法也可以更好的锁住食材的鲜美。同样的食材如果换成爆炒，其中的营养就会流失太大!
2、汤更易人体吸收
汤中不仅在锁住其中营养的同时，也可以更好的被人体吸收。而且汤中所含的维生素以及氨基酸也有着提高食欲，缓解气虚的效果。经常喝汤的人，很少会出现有气无力的身体状况。并且在熬汤的时候，可以添上几味可以入汤的中药材例如”当归、山药、百合”等。
值得注意的是，若是患有高尿酸血症的人，则不太适合喝这种带有中药成分的汤。并且在感冒的时候，不宜喝汤，因为汤太补。并且汤的味道以清淡为宜!
